Vermelho Grill Restaurante Menu Prices (BZ)
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Avenida Afonso Pena, 6078,
Campo Grande,
Mato Grosso do Sul
79040-010
BZ
5567982190071
Prices shown in:
BRL
Entradas
Linguiça suína
Acompanha mandioca cozida e farofa elaborada.
R28.00
-
Entradas
Linguiça Grill
R28.00
-
Saladas
Salada de batata com maionese 400g
R12.00
-
Salada vermelho grill
Mix de folha, tomate cereja, palmito e lascas de queijo parmesão faixa azul. Acompanha molho da casa.
R25.00
-
Salada Dona Ana
Alface americana, cenoura ralada, palmito, batata palha, tomate, queijo parmesão faixa azul. Acompanha molho mostarda e mel.
R22.00
-
Sugestões do Assador
Picanha fatiada
Acompanha arroz à rodeio, backed potato e farofa elaborada.
R159.50
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Master fatiado
Acompanha arroz à rodeio, backed potato e farofa elaborada.
R128.00
-
Fraldinha
A melhor parte da ponta de costela, magra, suculenta, macia e muito saborosa. Acompanhada de Farofa de ovos e Salada Dona Ana.
R139.00
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Porterhouse
Esse corte magnífico (800g) junta o alcatra, o contrafilé e o filé. Servido com palmito pupunha assado na brasa com Chimichurri.
R148.00
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Churrascada
Entrada: Linguiça Grill, Salada de batata com Maionese e Salada de Rúcula com Tomate.
Prato Principal: Maminha, Assado de Tiras, Bife de Chorizo. Acompanhado por legumes grelhados e Guarnição Vermelho Grill.
R394.00
-
PF's do Vermelho
Master Gourmet
Master Beef de 250g. Servido com Arroz á Rodeio e legumes grelhados.
R38.00
-
Chorizo à Cavalo
Bife de Chorizo servido com arroz branco, batatas fritas e ovo frito.
R38.00
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Prato Fit
Peito de Frango grelhado, pure de moranga e salada de tomate com rúcula.
R32.00
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Carnes
Ancho
Tem que ser no máximo ao ponto. É apreciado por argentinos, uruguaios, ingleses e franceses.
R60.00
-
Assado de tiras
Para muitos é a verdadeira.
R59.00
-
Baby beef
Corte alto, macio e magro, com fibras curtas podendo ser ao ponto.
R48.00
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Bife de chorizo
Corte alto e com fibras longas, sendo que ao ponto fica muito bom.
R49.00
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Festival do assador
Serve 2 pessoas. Surpreendente maciez e sabor desse corte bem marmorizado e suculento. Mais um corte de dianteiro no cardápio.
R85.00
-
Filé mignon
É muito macio e aceita ser bem passado.
R59.00
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Ganhadora
Muito macia e com uma capa de gordura.
R39.00
-
Maminha
Serve 2 pessoas. Marmorizada, um pouco mais firme e pode ser bem passada.
R97.00
-
Minga grill
Serve 1 pessoa. Bem campeira!
R48.00
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Peito de frango
Peito de frango suculento. Pode tanto ser ao ponto quanto mal passado.
R22.00
-
Picanha
Com a camada de gordura separada, se for mal passada o seu sabor se acentua.
R62.50
-
Prime rib
Para agradar também aos olhos!
R70.00
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Shoulder center
Corte magro e macio, retirado do miolo da paleta.
R28.00
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T-bone
O osso envolve o contra-filé e o filé formando um grelhado nota 10!
R70.00
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Acompanhamentos
Guarnição vermelho grill
Arroz branco, vinagrete, mandioca cozida e farofa elaborada.
R20.00
-
Arroz branco 200g
R5.00
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Farofa elaborada 100g
R5.50
-
Vinagrete 100g
R5.00
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Mandioca 200g
R7.00
-
Backed potato
Batata assada com requeijão, queijo parmesão faixa azul e bacon tostadinho.
R18.00
-
Arroz à rodeio
Arroz com ovos fritos, bacon, brócolis, batata palha e um toque de azeite de oliva.
R19.00
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Palmito Pupunha
Palmito pupunha assado na brasa com molho Chimichurri.
R39.00
-
Sobremesa
Pudim
Pudim de leite condensado com calda de caramelo.
R6.00
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Bebidas
Suco de uva integral 300ml
R13.20
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Água mineral 500ml
Sem gás
R6.50
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Cerveja stella artois
R7.50
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Corona extra
Long neck.
R12.00
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Cerveja budweiser 355ml
R7.50
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Sukita
R6.50
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Guaraná diet
R6.50
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Soda antarctica
R6.50
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