Veganation Menu Prices (CA)

Plats principaux / Mains

Végé matin / Morning Veggie

Bagel aux graines de pavot avec omelette au tofu, fauxmage à la crème, tomates, et laitue. / Poppy seed bagel with tofu omelette, cream cheese, tomatoes, and lettuce.

$7.00

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Wrap du travailleur / Worker's Wrap

12" tortilla de blé entier avec oeufs brouilles, bacon, épinards, oignons, tomate, et vegenaise. / 12 " Whole wheat tortilla with scrambled eggs, bacon, spinach, onions, tomato, and vegenaise.

$8.00

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Bagel aux carottes fumées / Bagel Smoked Carrots

Bagel aux graines de sésame, carottes fumées, fromage de noix de cajou, oignons rouges, et câpres. / Bagel with sesame seeds, smoked carrots, cashew cheese, red onions, and capers.

$7.00

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Bol smoothie / Smoothie Bowl

Bol de smoothie avec granola, graines de chia et baies de goji (voir la section sur les smoothies pour les sortes de fruits). / Bowl of smoothie with granola, chia seeds and goji berries (see the section on smoothies for types of fruit).

$7.00

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Bagel

Bagel avec graines de sésame et tartinade de fromage de noix de cajou. / Bagel with sesame seeds and cashew cheese spread.

$4.00

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Plats principaux / Mains

Tofu au beurre / Butter Tofu

Tofu dans une sauce crémeuse et épicée à l'indienne avec pois verts et riz basmati brun. Servi avec pain naam. / Tofu in a creamy, spicy Indian sauce with green peas and brown basmati rice. Served with naam bread.

$12.00

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Pad Thai

Nouilles de riz avec poivron, chou frisé, carotte, oignon, fève germée, coriandre, tofu grillé, lime, et sauce épicée aux arachides. / Rice noodles with bell pepper, kale, carrot, onion, bean sprout, coriander, grilled tofu, lime, and spicy peanut sauce.

$14.00

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Chili Suprême

Tofu, riz brun, haricots noirs, oignon, pois chiche, tomates, carottes, lait de coco, et épices mexicaines. Servi avec salsa, chips tortillas et sauce crémeuse. / Tofu, brown rice, black beans, onion, chickpeas, tomatoes, carrots, coconut milk, and Mexican spices. Served with salsa, tortilla chips and creamy sauce.

$13.00

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Chili Suprême (Burrito)

Tofu, riz brun, haricots noirs, oignon, pois chiche, tomates, carottes, lait de coco, et épices mexicaines. Aussi offert en burrito avec coriandre, mozzarella végan et sauce épicée. / Tofu, brown rice, black beans, onion, chickpeas, tomatoes, carrots, coconut milk, and Mexican spices. Also available as a burrito with coriander, vegan mozzarella and spicy sauce.

$12.00

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Curry aux patates douces / Sweet Potato Curry

Patates douces, lentilles rouges, pois chiches, pois verts, betteraves, lait de coco, gingembre, et curcuma frais dans une sauce au curry. Servi avec pain naam. / Sweet potatoes, red lentils, chickpeas, green peas, beets, coconut milk, ginger, and fresh turmeric in a curry sauce. Served with naam bread.

$13.00

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Tofu à la jerk / Jerk Tofu

Tofu frit aux épices Jamaïcaines avec légumes marinés à la jerk et riz aux haricots noirs. / Jamaican spiced fried tofu with jerk marinated vegetables and black bean rice.

$8.00

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Lasagne / Lasagna (Plats principaux / Mains)

Avec sauce tomate aux légumes, lentils brunes et fromage de noix de cajou. Servi avec petite salade maison. / Avec sauce tomate aux légumes, lentilles brunes et fromage de noix de cajou. / With tomato vegetable sauce, brown lentils and cashew cheese. Served with small house salad.

$13.00

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Mac N' Cheese

Macaroni avec sauce aux noix de cajou. Topped with ''bacon'', ''mozzarella'' and bread crumbs. / Macaroni with cashew sauce. Servi avec ''bacon'', ''mozzarella'' et chapelure.

$13.00

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Pâté chinois / Shepherd's Pie

Patates pilées avec crème de soja, maïs, protéine végétale texturée. / Mashed potatoes with soy cream, corn, textured vegetable protein.

$8.00

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Cafés / Coffees

Espresso

Court ou allongé. / Short or long.

$2.75

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Americano

$2.75

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Cappucino

$3.99

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Latté

$3.99

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Latté à l'érable / Maple Latte

Café avec sirop d'érable et lait végétal. / Coffee with maple syrup and vegetable milk.

$5.00

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Dirty Chai

Chai latté avec espresso. / Chai latte with espresso.

$5.00

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Chocolat chaud / Hot Chocolate (Cafés / Coffees)

Cacao pur biologique et sucre de canne biologique. / Pure organic cocoa and organic cane sugar.

$3.99

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Thés / Tea

Chai Latte

Thé noir, cannelle, cardamome, clous de girofle, gingembre, sucre de canne, et lait végétal. / Black tea, cinnamon, cardamom, cloves, ginger, cane sugar, and vegetable milk.

$4.00

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Vanille épicée / Spicy Vanilla

Cardamome, clous de girofle, cannelle, sirop d'érable, vanille, et lait végétal. / Cardamom, cloves, cinnamon, maple syrup, vanilla, and vegetable milk.

$4.00

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Latte d'Or / Golden Latte

Curcume, gingembre, cannelle, sirop d'érable, vanille, et lait végétal. / Curcume, ginger, cinnamon, maple syrup, vanilla, and vegetable milk.

$4.00

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Latte Matcha

Poudre de thé vert, lait végétal. / Green tea powder, vegetable milk.

$4.00

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Thé / Tea (Thés / Tea)

$2.25

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Tisanes variés / Various Herbal Teas

$2.25

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Jus & autres / Juice & Others

Thé glacé hibiscus / Hibiscus Iced Tea

Infusion de fleurs d'hibiscus, gingembre, cannelle, clous de girofle, et sucre de canne. / Infusion of hibiscus flowers, ginger, cinnamon, cloves, and cane sugar.

$5.00

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Love Kombucha (Jus & autres / Juice & Others)

Kombucha en vrac. / Bulk kombucha.

$7.00

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Café glacé / Iced Tea (Jus & autres / Juice & Others)

Café infusé à froid, lait végétal, sucre de canne, et glacé. / Cold brewed coffee, vegetable milk, cane sugar, and iced.

$4.00

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Eau Perrier / Perrier Water

$2.00

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Smoothies

Tropical Smoothie

Ananas, mangue, banane, lait végétal, graines de chia. / Pineapple, mango, banana, vegetable milk, chia seeds.

$5.25

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Smoothie aux baies / Berry Smoothie

Fraises, bleuets, framboises, lait végétal, et graines de chia. / Strawberries, blueberries, raspberries, vegetable milk, and chia seeds.

$5.25

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Smoothie vert / Green Smoothie

Kalé, épinards, ananas, mangue, persil, coriandre gingembre. / Kalé, spinach, pineapple, mango, parsley, ginger coriander.

$6.00

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Desserts

Muffin

Saveur variées / Varies flavors.

$3.00

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Brownies

À base d'haricots noirs avec noix de cajou. / Based with black beans and cashew nuts.

$3.00

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Gâteau au fromage / Cheesecake

À base d'haricots noirs avec noix de cajou avec dattes et noix de grenoble et coulis aux petits fruits. / Based on black beans with cashew nuts with dattes and walnuts and berry coulis.

$4.00

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Zucchini, chou frisé, épinards, concombres, tomates, poivron, légumes marinés, coriandre, galettes de pois chiches grillées, graines de citrouille, et de tournesol avec vinaigrette. / Zucchini, kale, spinach, cucumbers, tomatoes, pepper, pickled vegetables, coriander, grilled chickpea pancakes, pumpkin seeds, and sunflower with vinaigrette.

$13.00

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Salade / Salad

Bol véganation / Veganation Bowl (Salade / Salad)

Zucchini, chou frisé, épinards, concombres, tomates, poivron, légumes marinés, coriandre, galettes de pois chiches grillées, graines de citrouille, et de tournesol avec vinaigrette. / Zucchini, kale, spinach, cucumbers, tomatoes, pepper, pickled vegetables, coriander, grilled chickpea pancakes, pumpkin seeds, and sunflower with vinaigrette.

$13.00

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Pad Thai CRU

Spaghetti de zucchini, carottes, coriandre, chou frisé, poivrons, oignon rouge, arachides, chou frisé, poivrons, oignon rouge, et arachidesm sauce thaie. / Zucchini spaghetti, carrots, coriander, kale, peppers, red onion, peanuts, kale, peppers, red onion, and peanutsm Thai sauce.

$6.00

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Bol shawrama / Shawrama Bowl (Salade / Salad)

Cubes de seitan avec pois chiches, concombres, tomates, oignon rouge, olives noirs et sauce à l'ail, et persil. / Seitan cubes with chickpeas, cucumbers, tomatoes, red onion, black olives and garlic sauce, and parsley.

$6.00

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Tartare de betteraves / Beet Tartare (Salade / Salad)

Betteraves, capres, persil, coriandre, oignon rouge, sirop d'érable, et réduction balsamique. Servi avec croutons. / Beets, capers, parsley, coriander, red onion, maple syrup, and balsamic reduction. Served with croutons.

$6.00

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Salade de chou / Coleslaw

Chou rouge, chou vert, carottes rapées, et sauce crémeuse. / Red cabbage, green cabbage, grated carrots, and creamy sauce.

$4.00

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Salade de couscous / Couscous Salad (Salade / Salad)

Couscous, persil, coriandre, raisins secs, amandes, et graines de citrouille grillées. / Couscous, parsley, coriander, raisins, almonds, and roasted pumpkin seeds.

$5.00

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Sandwiches

Falafel Sandwich

Galette dans un pain ciabatta, laitue, tomate, oignons, mayonnaise, et moutarde de dijon. / Galette in ciabatta bread, lettuce, tomato, onions, mayonnaise, and dijon mustard.

$7.00

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Wrap aux pois chiches / Chickpeas Wrap

Salade de pois chiches, brocoli, persil, coriandre, carotte, oignon rouge avec mayonnaise, salade, et oignons rouges dans un wrap au blé entier grillé. / Chickpea salad, broccoli, parsley, coriander, carrot, red onion with mayonnaise, salad, and red onions in a grilled whole wheat wrap.

$7.00

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Banh Mi

Végé pâté, vegenaise, légumes marinés (carottes, chou et oignons rouges), et coriandre dans un pain ciabatta. / Veggie pâté, vegenaise, marinated vegetables (carrots, cabbage and red onions), and coriander in ciabatta bread.

$8.00

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Sandwich italien / Italian Sandwich

Tranches de seitan grillées, mozzarella végan, olives vertes, poivrons, oignons rouges, vegenaise, et sauce red hot dans un pain ciabatta grillé. / Grilled seitan slices, vegan mozzarella, green olives, peppers, red onions, vegenaise, and red hot sauce in a toasted ciabatta bread.

$8.00

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Jack BBQ (Sandwiches)

Jackfruit, sauce BBQ, et salade de chou crémeuse dans un pain au sésame. / Jackfruit, BBQ sauce, and creamy coleslaw in sesame bread.

$8.00

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