Tartares&Co - Plainpalais Menü Preise (CH)
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CHF
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Ceviche thon et avocat (Ceviches)
Cube de thon mariné, algues wakame, radis japonais, gaine de sésame et sauce au choix.
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Suggestions
Poke bowl
Thon mariné, avocat, algues wakame, mangue, gingembre, radis et choux rouge.
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Végétarien
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C29.00
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C34.00
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Tartare de homard (Suggestions)
Homard rôti, avocat, oignons rouge, céleri branche, persil plat, aneth, jus de citron et gaspacho.
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Salades
Salade César
Salade romaine, copeaux de parmesan, croutons, avocats, poulet rôti, bacon et sauce César.
C16.00
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Salade japonaise
Cube de thon mariné, algues wakame, radis japonais, gaine de sésame.
C16.00
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Salade burrata
Burrata, tomates, roquette et ails confit.
C16.00
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Desserts
Cheesecake (Desserts)
Saveur au choix.
C11.00
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Fondant au chocolat
Mousse de mascarpone et cramble noisette .
C9.00
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Tartare fruits frais
Coulis de fruits rouges.
C9.00
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Boissons
Coca-Cola
33 cl.
C5.50
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Coca-Cola zéro
33 cl.
C5.50
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Ice tea
50 cl.
C5.50
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Urban kombucha
C5.50
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Bière l'embuscade
C7.00
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Vins
Chasselas vieilles vignes
2016 100% Chasselas Domaine des Abeilles d’Or, Suisse Fruité.
C36.00
-
Domaine de laballe
2016 IGP Côtes de Gascogne, "Les Terres Basses".
C48.00
-
Rosé de gamay la plantée
2015 100% Gamay Domaine des Crétêts, Suisse Sec.
C42.00
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Château minuty le M
2015 AOP Côte d’Aix-en-Provence, France Fruité.
C48.00
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Veuve Cliquot
C100.00
-
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