Street Bangkok Roast & Beer - Etienne Marcel Prix du Menu (FR)
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112 Rue Saint-Denis,
Paris,
Île-de-France
75002
FR
3(314) 236-6092
Prix indiqués dans:
EUR
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SINGHA
l'incontournable thaî , blonde et légère , 5°
€4.00
-
Porc laqué version malaisienne
Échine de porc français marinée dans un mélange 5 épices, tofu rouge et pagaille de soja et laqué à la flamme. Servi avec deux sauces typiquement Thaï : chili vinaigre et tonique. Taille au choix. Servi avec du riz.
€13.50
+12.50%
Poitrine de porc croustillante
Marinée aux 5 parfums et pâte de cacahuète, séchée 24h et servie avec une sauce tonique Thaï. Taille au choix. Servi avec du riz.
€13.00
+8.33%
Mango coco
Mangue fraîche avion, riz gluant, noix de coco et feuille de pandanus, recette du mandarin oriental Bangkok.
€6.00
-
Canard laqué cantonais désossé
Canard saumuré, laqué et séché, rôti à la flamme. Servi avec deux sauces typiquement Thaï : chili vinaigre et tonique. Taille au choix. Servi avec du riz.
€16.00
+6.67%
Starters
Brocolis Thaï sautés soja
€6.00
+20.00%
Nouilles gingembres et ciboulettes Thaï
€7.00
+16.67%
Salade de bœuf
Riz croustillant, citron vert, menthe et basilic Thaï. Cuit avec des os de Porc.
€10.00
+100.00%
Roast & noodle
Bol de nouilles fraîches
Pickles de daïkon, carottes, shitaké infusé aux épices, nouilles de blé, sauce gingembre et ciboulettes Thaï. Viande au choix.
€14.00
+7.69%
Street wok "original Bangkok taste"
Nouilles sautées au bœuf
Nouilles sautées au dark soja, poivre, brocolis Thaï et graines de soja salées, servis avec un bœuf mariné à la sauce d'huître avec un finish citron vert.
€13.50
+12.50%
Nouilles sautées au Canard
Nouilles sautées au dark soja, poivre, brocolis Thaï et graines de soja salées, Canard laqué émincé avec un finish citron vert
€14.50
-
Nouilles sautées du jour "new"
Nouilles sautées au dark soja, poivre, brocolis Thaï et graines de soja salées, viande suivant l’inspiration du jour du chef. Taille au choix.
€12.00
-
Crevettes et calamars sautées au basilic
Crevettes sautées à la confiture de piment Street maison et pincée de basilic Thaï.
€15.00
-
Crevettes sautées
Crevettes sautées à la confiture de piment Street maison et pincée de basilic Thaï.
€14.00
-
Canard sauté basilic
Canard laqué sauté avec le Saint Graal du basilic Thaï le "holy basil" et œuf.
€13.50
+12.50%
Porc sauté basilic
Porc émincé sauté avec le Saint Graal du basilic Thaï le "holy basil" et œuf.
€12.00
-
Riz sauté Bangkok du jour
La version typique du riz sauté façon Bangkok, viande suivant l’inspiration du jour du chef et jet de sauce. Taille au choix.
€13.50
+12.50%
Riz sauté Bangkok VEGGIE
la version typique du riz sauté façon Bangkok sans viandes .
€11.00
-
Nouilles sauté Veggie
Nouilles sautées au dark soja, poivre, brocolis Thaï et graines de soja salées.
€11.00
-
Riz sauté Bangkok du jour VEGGIE
la version typique du riz sauté façon Bangkok sans viandes .
€10.00
-
Nouilles sauté du jour Veggie " new"
Nouilles sautées au dark soja, poivre, brocolis Thaï et graines de soja salées, viande suivant l’inspiration du jour du chef. Taille au choix.
€10.00
-
Roast & rice
Canard laqué cantonais désossé (Roast & rice)
Canard saumuré, laqué et séché, rôti à la flamme. Servi avec deux sauces typiquement Thaï : chili vinaigre et tonique. Taille au choix. Servi avec du riz.
€16.00
-
Canard laqué au curry rouge désossé
Canard saumuré, laqué et séché, rôti à la flamme. Servi avec un curry rouge maison, ananas, aubergines Thaï et basilic Thaï. Taille au choix. Servi avec du riz.
€18.00
+12.50%
Poulet rôti satay ou poulet bkk
Poulet fermier saumuré dans une marinade: citron vert, coriandre, nuoc mam et doré à la flamme. Taille au choix. Servi avec du riz.
€14.50
+11.54%
Poitrine de porc croustillante (Roast & rice)
Marinée aux 5 parfums et pâte de cacahuète, séchée 24h et servie avec une sauce tonique Thaï. Taille au choix. Servi avec du riz.
€13.00
-
Porc laqué version malaisienne (Roast & rice)
Échine de porc français marinée dans un mélange 5 épices, tofu rouge et pagaille de soja et laqué à la flamme. Servi avec deux sauces typiquement Thaï : chili vinaigre et tonique. Taille au choix. Servi avec du riz.
€13.50
-
Super grand mix - Composez votre barquette!
Le grand mix
Canard laqué, poulet rôti et porc laqué au choix autour des flammes. Servis avec du riz et toutes les sauces typiquement Thaï de la rôtisserie.
€0.00
-
Sides
Riz/ riz gluant
€2.00
-
Pâte de piment maison
€1.00
-
Nouilles de blé
€2.50
-
Sauce satay
€1.50
-
Pâte de piment
€2.50
-
Curry rouge
€6.00
-
Pickles daïkon et carotte
€3.00
-
Sweets
Mango coco (Sweets)
Mangue fraîche avion, riz gluant, noix de coco et feuille de pandanus, recette du mandarin oriental Bangkok.
€6.00
-
1/2 mangue fraîche
€6.00
-
Banane tapioca
l'original : bananes chaudes sur lait de coco et tapioca
€5.00
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Classics
Pepsi
€2.50
-
Pepsi max
€2.50
-
7Up
€2.50
-
Ice tea
€2.50
-
Eau de coco
€4.00
-
Eau gazeuse
€2.50
-
Draft beer
Citronnade maison
Gingembre frais, coriandre et citron jaune - 0°.
€3.50
-
SINGHA (Draft beer)
l'incontournable thaî , blonde et légère , 5°
€4.00
-
Blue Moon
Pale et trouble, la Blue Moon est une bière blanche ornée d'une mousse épaisse (5,4°)
€7.00
-
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