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Kho moo yang
Porc mariné au rhum thaï "sangsom", miel et épices et sauce épicée au tamarin.
C14.00
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Tom yum kung
Crevettes, pleurotes, citronnelle, galanga, feuilles de lime, citron vert et piments.
C15.00
-
Tom kha kai
Bouillon de volailles, lait de coco, poulet, pleurotes, citronnelle, galanga et piments.
C14.00
-
Tom kha tofu
Bouillon de volaille, lait de coco, tofu, pleurotes, citronnelle, galanga et piments.
C14.00
+7.69%
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Les yaang "les grillades"
Ailes de poulet "street style"
Ailes de poulet croustillantes, sauce aigre-douce et sauce épicée au tamarin, 6 pièces.
C12.00
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Kho moo yang (Les yaang "les grillades")
Porc mariné au rhum thaï "sangsom", miel et épices et sauce épicée au tamarin.
C14.00
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Kai yang
Poulet grillé mariné à la citronnelle, racines de coriandre, sauce aigre-douce et sauce
épicée au tamarin, 1/2 poulet fermier.
C17.00
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Moo Klook Foon
Porc mariné croustillant, frit avec riz pilé et feuilles de kaffir, sauce Sriracha
C14.00
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Kai sate (Les yaang "les grillades")
Brochettes de poulet mariné au cumin, lait de coco, sauce cacahuète et pickles de
concombre, 4 pièces.
C14.00
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Kai sate
Brochettes de poulet mariné au cumin, lait de coco, sauce cacahuète et pickles de
concombre, 4 pièces.
C14.00
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Saucisse sai ua (Les yaang "les grillades")
La saucisse de chiang mai faite maison au porc, herbes aromatiques et curcuma.
C16.00
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Saucisse sai ua
La saucisse de chiang mai faite maison au porc, herbes aromatiques et curcuma.
C16.00
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Seua Rong Hai
Entrecôte de boeuf grillé, recette favorite des barbecues thaïlandais appelée Le tigre qui pleure, sauce épicée au tamarin (100g)
C16.00
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Les laab "salades thaïes"
Som tam thai
Papaye verte au mortier, tomates cerises, haricots serpent, mini-crevettes séchées et cacahuètes grillées.
C13.00
-
Laab moo
Salade tiède de porc haché au couteau, citron vert, coriandre, échalotes et piments.
C14.00
-
Nuea naam tok
Salade de faux-filet de boeuf grillé du nord-est de la Thaïlande, coriandre, échalotes, citron vert et flocons de piments "100g".
C16.00
-
Nuea naam tok (Les laab "salades thaïes")
Salade de faux-filet de boeuf grillé du nord-est de la Thaïlande, coriandre, échalotes, citron vert et flocons de piments "100g".
C16.00
-
Yam Wun Sen
Salade de vermicelles de soja, crevettes, feuilles de céleri, échalotes, coriandre, tomates cerises, cacahuètes grillées, citron vert, piments
C16.00
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Moo Manao
Porc cuit doucement dans un bouillon, sauce citron, épices, piments et ail
C14.00
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Tam mamuang
Mangue verte au mortier, crevettes, tomates cerise, haricots serpent, citron vert, cacahuètes grillées et piments.
C17.00
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Pla Tod Nam Pla
Filet de daurade frit, servi avec salade de mangue verte et sauce maison piment
C18.00
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Nam Tok Hed
Salade tiède de pleurotes, coriandre, menthe, piments
C14.00
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Goy Salmon
Tartare thaï de saumon écossais label rouge, feuilles de lime, citronnelle, échalotes, citron vert, piments
C18.00
-
Goy Salmon (Les laab "salades thaïes")
Tartare thaï de saumon écossais label rouge, feuilles de lime, citronnelle, échalotes, citron vert, piments
C18.00
-
Laab tofu
Salade thaï de tofu suisse bio, citronnelle, coriandre, échalotes, feuilles de lime, citron vert et piment.
C14.00
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Goy Pla
Tartare thaï de daurade, citronnelle, coriandre, citron vert, piments
C18.00
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Naam Tok Hed
Salade tiède de pleurotes, tomates, coriandre, échalote et petits oignons frits
C14.00
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Les tom "soupes thaïes"
Tom kha kai (Les tom "soupes thaïes")
Bouillon de volailles, lait de coco, poulet, pleurotes, citronnelle, galanga et piments.
C14.00
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Tom kha tofu (Les tom "soupes thaïes")
Bouillon de volaille, lait de coco, tofu, pleurotes, citronnelle, galanga et piments.
C14.00
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Tom yum kung (Les tom "soupes thaïes")
Crevettes, pleurotes, citronnelle, galanga, feuilles de lime, citron vert et piments.
C15.00
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Tom Yum Tofu
C15.00
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Tom Zaap Kai
Bouillon de volaille aux herbes aromatiques, poulet, galanga, citronnelle, coriandre, feuilles de lime, piment rouge frais
C14.00
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Tom Zaap Tofu
Bouillon de volaille aux herbes aromatiques, tofu, galanga, citronnelle, coriandre, feuilles de lime, piment rouge frais
C14.00
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GAENG LAY
Mijoté emblématique du Nord de la Thaïlande, poitrine de porc, riche curry à base de citronnelle, galanga, jus de tamarin, gingembre
C16.00
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Khao "à côtes"
khao niaw
Riz collant.
C5.00
-
Khao suay
Riz jasmin complet.
C4.00
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Mee Korat
Nouilles Korat Style
C6.00
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Les desserts
Mango sticky rice
Le dessert thaï à base de mangue, riz collant à la noix de coco.
C12.00
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Boissons
Coca cola
C4.00
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Coca zéro
C4.00
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Bière Singha
Blonde thaïlandaise 6% alc "bouteille, 3,3 cl".
C5.50
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Accessoires
Sac réutilisable tote bag Soï
Sac créé juste pour Soï en coton bio, réutilisable, illustration de Christoffer Ellegaard.
C9.00
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