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Rue du Grand-Pont 18,
Lausanne,
Vaud
1003
CH
4(176) 321-4911
Preise in:
CHF
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Poulet croustillant
Tranches de poitrine de poulet croustillantes accompagnées de riz parfumé, de crudité et d’une sauce aigre douce.
C18.50
-
Rouleaux d’été
Rouleaux d’été maison fait minute composés de vermicelles de riz, crudités et à choix de crevettes ou de poulet. Servi par 2 pièces.
C9.00
-
Crêpe Lao
Crêpe (farine de riz) garnie de légumes et à choix d’émincé de poulet ou de porc, accompagnée de crudités et de notre sauce maison.
C19.00
-
Salade som tam luang prabang
Salade épicée traditionnelle du Laos à base de papaye verte.
C19.50
-
Singha
Bière Thaï. 33cl
C5.00
-
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Entrées et salades
Rouleaux d’été (Entrées et salades)
Rouleaux d’été maison fait minute composés de vermicelles de riz, crudités et à choix de crevettes ou de poulet. Servi par 2 pièces.
C9.00
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Nems porc et légumes
Nems fait maison aux légumes et émincé de porc. Servi par 3 pièces.
C8.00
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Galettes de poulet
Galettes faites maison de légumes et de poulet. Servi par 3 pièces.
C8.00
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Beignets de crevettes
Raviole de crevette fait maison. Servi par 3 pièces.
C8.50
-
Salade som tam fusion
Salade épicée à choix de concombre finement coupé ou bien d'un duo de pommes (variante fusion du som tam crée par Sen Fusion).
C17.00
-
Salade som tam luang prabang (Entrées et salades)
Salade épicée traditionnelle du Laos à base de papaye verte.
C19.50
-
Poulet frit
Chicken wings
Chicken Wings avec sauce faite maison au choix teriyaky, spicy, gingembre-miel ou bien en marinade ail-poivre noir et accompagnés de riz parfumé. Servi par 6 pièces, "aile à 2 phalanges".
C18.50
-
Poulet croustillant (Poulet frit)
Tranches de poitrine de poulet croustillantes accompagnées de riz parfumé, de crudité et d’une sauce aigre douce.
C18.50
-
Plats riz
Poulet émincé au citron vert
Emincé de poulet sauce maison au citron vert accompagné de riz parfumé.
C18.50
-
Poulet émincé au sésame
Emincé de poulet avec sauce maison au sésame accompagné de riz parfumé.
C18.50
-
Poulet émincé sauce teriyaky
Emincé de poulet avec sauce teriyaky accompagné de riz parfumé.
C18.50
-
Riz sauté au curry vert
Viande au choix.
C18.50
-
Riz sauté à la citronnelle
Viande au choix.
C18.50
-
Riz parfumé
C3.00
-
Riz gluant
Riz collant.
C5.00
-
Riz sauté au basilic lao
Viande au choix.
C18.50
-
Plats pâtes
Tagliatelles sautées au sésame
Tagliatelles sautées sauce maison au sésame et agrémentées à choix de viande.
C18.50
-
Spaghetti sautés au basilic
Spaghetti sautés sauce maison au basic lao et agrémentés à choix de viande.
C18.50
-
Spaghetti sautés aux fruits de mer
Spaghetti sautés sauce maison et agrémentés de fruits de mer.
C20.50
-
Spaghetti sautés au curry rouge
Spaghetti sautés sauce au curry rouge (moins fort que le vert) et agrémentés à choix de viande.
C18.50
-
Spaghetti sautés au curry vert
Spaghetti sautés sauce au curry vert (plus fort que le rouge) et agrémentés à choix de viande.
C18.50
-
Nouilles sautées
Nouilles de blé sautées sauce maison avec légumes et agrémentées à choix de
C17.00
-
Spécialités
Crêpe Lao (Spécialités)
Crêpe (farine de riz) garnie de légumes et à choix d’émincé de poulet ou de porc, accompagnée de crudités et de notre sauce maison.
C19.00
-
Bo bun nem
Salade composée de vermicelles de riz, de crudités, de nems et à choix de boeuf sauté ou de crevettes. Le tout accompagné de notre sauce maison.
C19.50
-
Steak de tofu
Lamelles de tofu avec à choix une sauce aux épices ou au gingembre et accompagnées de riz parfumé.
C18.50
-
Tofu sauté
Emincé de tofu sauté à choix d’une sauce aux épices ou au gingembre et accompagné de riz parfumé.
C18.50
-
Menu lap
Ensemble de spécialités du Laos, composé de lap, de som tam (salade de papaye) et accompagné de riz parfumé ou gluant (sticky rice). Le lap est une salade de viande finement hachée au couteau, parfumée aux herbes aromatiques, riz gluant torréfié et de citron vert, servi avec des crudités émincés.
Variantes: lap "moo" (porc), lap "kaï" (poulet), lap "sin" (boeuf) et lap "sin dip" (tartare de boeuf cru).
C26.50
-
Menu laab moo
Ensemble de spécialités du Laos, composé de laab moo (tartare de porc cuit), som tam (salade de papaye) et accompagné de riz gluant (sticky rice).
C26.50
-
Menu laab
Ensemble de spécialités du Laos, composé de laab, de som tam (salade de papaye) et accompagné de riz parfumé ou gluant (sticky rice). Le laab est une salade de viande finement hachée au couteau parfumée aux herbes aromatiques et de citron vert, servi avec des crudités émincés.
Variantes: laab "moo" (porc), laap "kai" (poulet), laab "sin" (boeuf) et laab "sin dip" (tartare de boeuf cru).
C26.50
-
Menu ping kai
Ensemble de spécialités du Laos, composé de ping kai (ailes de poulet marinées), som tam (salade de papaye) et accompagné de riz parfumé ou gluant (sticky rice).
C26.50
-
Boissons
Oishi Original
Boisson rafraîchissante au thé vert. 50 cl.
C3.50
-
Oishi Kabusecha
Boisson rafraîchissante au thé vert Kabusecha, sans sucre. 40 cl.
C3.50
-
Oishi Miel-Citron (Boissons)
Boisson rafraîchissante au thé vert et au miel-citron. 50 cl.
C3.50
-
Oishi Miel-Citron
Boisson rafraîchissante au thé vert et au miel-citron. 50 cl.
C3.50
-
Oishi Genmai (Boissons)
Boisson rafraîchissante au thé vert et céréales torréfiées. 50 cl.
C3.50
-
Oishi Genmai
Boisson rafraîchissante au thé vert et céréales torréfiées. 50 cl.
C3.50
-
Coac-Cola (Boissons)
50 cl.
C3.50
-
Coac-Cola
50 cl.
C3.50
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Coac-Cola zéro (Boissons)
50 cl.
C3.50
-
Coac-Cola zéro
50 cl.
C3.50
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Fusetea pêche
50 cl.
C3.50
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Fusetea citron
50 cl.
C3.50
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Nectar de coco
33 cl.
C4.00
+14.29%
Nectar de litchi
33 cl.
C4.00
+14.29%
Nectar de mangue
33 cl.
C4.00
+14.29%
Valser Pétillante
50 cl.
C3.50
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Evian
50 cl.
C3.50
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Bières
Singha (Bières)
Bière Thaï. 33cl
C5.00
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Chang
Bière Thaï. 32 cl
C5.00
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Beerlao
Bière du Laos. 33cl
C5.00
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