Sagano Menü Preise (CH)
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Rue de Montbrillant 86,
Genève,
Genève
1202
CH
4(122) 733-1150
Preise in:
CHF
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Poulet à la sauce teriyaki
Servi avec des légumes de saison et riz cuit à la vapeur.
C29.00
-
Gyoza
Poulet et légumes.
C12.00
-
Dragon roll
Anguille grillé, concombre et avocat.
C16.00
-
Tofu agedashi
Tofu frit.
C12.00
-
Fèves edamame
Assaisonnée de yuzu, nanami togorashi et fleur de sel.
C9.00
-
Recommended
Entrées
Poulet pané à la japonaise
C16.00
-
Gingembre tofu
Tofu froid aux épices et gingembre.
C9.00
-
Gyoza (Entrées)
Poulet et légumes.
C12.00
-
Bœuf tataki
Bœuf cru émincé, servi avec de gingembre frais, oignons verts et sauce ponzu.
C22.00
-
Tofu agedashi (Entrées)
Tofu frit.
C12.00
-
Salade concombre et d'algues
À la vinaigrette.
C12.00
-
Fèves edamame (Entrées)
Assaisonnée de yuzu, nanami togorashi et fleur de sel.
C9.00
-
Soupe miso
Soupe de soja japonaise.
C6.00
-
Nigiri sushis
Sushi thon rouge
C4.00
-
Sushi saumon
C4.00
-
Sushi sériole
C6.00
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Sushi crevette
C5.00
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Sushi anguille
C6.00
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Sushi caviar de saumon
C6.00
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Sushi œufs de poisson volant
C4.00
-
Makis sushis
Maki tempura crevette
5 pièces.
C12.00
-
Maki concombre
6 pièces.
C6.00
-
Maki avocat
6 pièces.
C6.00
-
Maki radis blanc mariné
6 pièces.
C6.00
-
Maki thon rouge
6 pièces.
C9.00
-
Maki saumon
6 pièces.
C9.00
-
California rolls
Saumon et avocat
C12.00
-
Thon rouge et avocat
C12.00
-
Crabe et avocat
C12.00
-
Nouveau style maki sushi
Végétarien roll
Concombre et avocat.
C16.00
-
Signature roll
Thon épicé.
C16.00
-
Araignée roll
Crabe à carapace molle.
C16.00
-
Arc-en-ciel roll
Saumon, avocat et crabe.
C16.00
-
Tigre roll
Crevette tempura.
C16.00
-
Dragon roll (Nouveau style maki sushi)
Anguille grillé, concombre et avocat.
C16.00
-
Sashimis
Grande assortiment de sashimi
15 pièces.
C40.00
-
Sashimi thon rouge
C26.00
-
Sashimi saumon
C22.00
-
Sashimi sériole
C32.00
-
Nouveau style sashimi
Tataki de thon
Servi avec du gingembre frais, oignons verts et sauce ponzu.
C22.00
-
Saumon et pamplemousse
C22.00
-
Tataki de saumon
En sauce ponzu.
C22.00
-
Sushi et sashimi
Tekarabune
50 pièces assortiment de sushi et sashimi.
C150.00
-
Viande
Poulet à la sauce teriyaki (Viande)
Servi avec des légumes de saison et riz cuit à la vapeur.
C29.00
-
Filet de porc au gingembre
Servi avec des légumes de saison et riz cuit à la vapeur.
C29.00
-
Filet de bœuf
180 g, servi avec des légumes de saison et riz cuit à la vapeur.
C40.00
-
Filet de bœuf roulé
Aux poireaux.
C34.00
-
Fruits de mer
Côtelettes de saumon
À la sauce teriyaki.
C30.00
-
Steak de thon
À la sauce au gingembre.
C32.00
-
Unagi grillés
C32.00
-
Fruits de mer
Assortiment de crevettes, calamars, saumon et pétoncles.
C34.00
-
Crevettes grillées Sagano
C34.00
-
Saint-Jacques grillés
À la sauce ponzu yuzu kosho.
C36.00
-
Nouilles
Légumes teppanyaki
C15.00
-
Légumes teppanyaki (Nouilles)
C15.00
-
Poulet teppanyaki
C18.00
-
Poulet teppanyaki (Nouilles)
C18.00
-
Légumes et garnitures
Riz nature
C3.00
-
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