SAaM Prix du Menu (FR)
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59bis Rue de Lancry,
Paris,
FR
3(398) 350-8494
Prix indiqués dans:
EUR
- Menu Soir et Week-end 12:00 PM – 10:30 PM
- Menu midi Tue 12:00 PM – 2:30 PM
Recommended
SIDE TOPPOKI
pate de riz coréenne, sauce chipotle , crème fraîche, et graines de sesame.
€9.00
-
TWO GUABAO
Deux Guabao au choix + un accompagnement au choix
€15.00
-
SIDE KIMCHI BALL
Boulettes de riz fourré au kimchi, mozzarela, et panure
€9.00
-
SIDE DAK EPICE ou SOJA
blancs de cuisse poulet frits à la coréenne avec sauce ketchup pimenté maison ou soja caramélisé
€9.00
-
MANDU (Gyoza)
6 Raviolis aux volailles et légumes
€7.00
-
FORMULE TWO GUABAO
TWO GUABAO (FORMULE TWO GUABAO)
Deux Guabao au choix + un accompagnement au choix
€15.00
-
Dupbap
Dupbap le beef
Bavette de bœuf style korean BBQ, servi avec bol de riz avec légumes sautés, jaune d’œuf, sauce soja, garniture et sauce au choix.
€16.00
-
Dupbap le pork
Poitrine de porc fermière cuisson basse température 12h, servi avec bol de riz avec légumes sautés, jaune d’œuf, sauce soja, garniture et sauce au choix.
€16.00
-
Dupbap le vege
Tofu en panure cumin et curry, guacamole, sauce téliyaki, chipotle et mayo, servi avec bol de riz avec légumes sautés, jaune d’œuf, sauce soja, garniture et sauce au choix.
€16.00
-
Dupbap le dak
Poulet frit 5 épices, soja caramélisé, sauce cacahuètes et sésame, servi avec bol de riz avec légumes sautés, jaune d’œuf, sauce soja, garniture et sauce au choix.
€16.00
-
FORMULE ONE GUABAO + ONE SIDE
ONE GUABAO + ONE SIDE
Un Guabao au choix et un Side au choix
€16.00
-
Guabao
GUABAO PORK BELLY
poitrine de porc fermière en cuisson basse température 12h, concombres, pickles oignons rouges, coriandre, sauce hoisin, échalotes frits
€7.00
-
GUABAO VEGE
tofu en panure cumin et curry, guacamole, slaw choux, sésame, sauce téliyaki
€7.00
-
GUABAO FISH
merlu frit, sauce mangue, choux slawtomyum, coriandre
€7.00
-
GUABAO MISO
basse côte de bœuf marinade sauce misojaponnais, concombre, gingembre mariné
€7.00
-
GUABAO CHAMP
Shiitakés frits sauce hoisin, mayo de curry, légumes, choux slawtomyum, pousses de radis
€7.00
-
GUABAO DAK
Poulet frit en marinade aux 5 parfums, sauce sésame cacahuètes, slaw choux kale
€7.00
-
Side
SIDE DAK EPICE ou SOJA (Side)
blancs de cuisse poulet frits à la coréenne avec sauce ketchup pimenté maison ou soja caramélisé
€9.00
-
SIDE BOSSAM
poitrine de porc fermière dans sa salade, huile de sésame, ssamjang, pickles maison, riz.
€9.00
-
SIDE TOPPOKI (Side)
pate de riz coréenne, sauce chipotle , crème fraîche, et graines de sesame.
€9.00
-
SIDE GAGI
aubergine en marinade soja, sauce cacahuète et ciboulette coréenne, huile de sésame
€9.00
-
SIDE KIMCHI BALL (Side)
Boulettes de riz fourré au kimchi, mozzarela, et panure
€9.00
-
Accompagnement
FRITES MAISON
€4.00
-
SALADE
€4.00
-
KIMCHI
€3.00
-
MANDU (Gyoza) (Accompagnement)
6 Raviolis aux volailles et légumes
€7.00
-
Desserts
Crème brûlé au thé vert
€6.00
-
Cheesecake
€6.00
-
Cake yuzu au caramel beurre salé
€5.00
-
Crème brûlé au sésame noir
€6.00
-
Café frappé
Café, lait, sucre de canne, crème chantilly
€5.50
-
Boissons
Coca-Cola zéro
€3.00
-
San Pelligrino
€3.00
-
Eau Evian
€3.00
-
Jus ananas
€4.00
-
Coca-Cola
€3.00
-
Bières
Hite
Blonde, malt d'orge et de riz, légère.
€5.00
-
Hao beer sorachi
Blonde, malt d'orge et de riz, légère.
€6.00
-
Coedo shiro
Blanche, robe jaune, aux arômes de bananes et agrumes.
€6.00
-
Vins
Touraine Gamay, Val de Loire
Rouge, 12%
€22.00
-
Muscadet, Sèvre & Maine
Vin blanc, 11.5%
€22.00
-
Soju
€16.00
-
Makoli
Vin de riz fermenté, doux et laiteux
€14.00
-
Bokbonja
Vin de framboise noires, doux, à la teinte violette.
€18.00
-
Chungha
Le saké coréen 13°, parfait pour un repas.
€14.00
-
Recommended
TWO GUABAO
Deux Guabao au choix + un accompagnement au choix
€15.00
-
MANDU (Gyoza)
6 Raviolis aux volailles et légumes
€7.00
-
GUABAO DAK
Poulet frit en marinade aux 5 parfums, sauce sésame cacahuètes, slaw choux kale
€7.00
-
Dupbap le dak
Poulet frit 5 épices, soja caramélisé, sauce cacahuètes et sésame, servi avec bol de riz avec légumes sautés, jaune d’œuf, sauce soja, garniture et sauce au choix.
€16.00
-
Dupbap le beef
Bavette de bœuf style korean BBQ, servi avec bol de riz avec légumes sautés, jaune d’œuf, sauce soja, garniture et sauce au choix.
€16.00
-
FORMULE TWO GUABAO
TWO GUABAO (FORMULE TWO GUABAO)
Deux Guabao au choix + un accompagnement au choix
€15.00
-
Dupbap
Dupbap le beef (Dupbap)
Bavette de bœuf style korean BBQ, servi avec bol de riz avec légumes sautés, jaune d’œuf, sauce soja, garniture et sauce au choix.
€16.00
-
Dupbap le pork
Poitrine de porc fermière cuisson basse température 12h, servi avec bol de riz avec légumes sautés, jaune d’œuf, sauce soja, garniture et sauce au choix.
€16.00
-
Dupbap le vege
Tofu en panure cumin et curry, guacamole, sauce téliyaki, chipotle et mayo, servi avec bol de riz avec légumes sautés, jaune d’œuf, sauce soja, garniture et sauce au choix.
€16.00
-
Dupbap le dak (Dupbap)
Poulet frit 5 épices, soja caramélisé, sauce cacahuètes et sésame, servi avec bol de riz avec légumes sautés, jaune d’œuf, sauce soja, garniture et sauce au choix.
€16.00
-
Guabao
GUABAO PORK BELLY
poitrine de porc fermière en cuisson basse température 12h, concombres, pickles oignons rouges, coriandre, sauce hoisin, échalotes frits
€7.00
-
GUABAO VEGE
tofu en panure cumin et curry, guacamole, slaw choux, sésame, sauce téliyaki
€7.00
-
GUABAO FISH
merlu frit, sauce mangue, choux slawtomyum, coriandre
€7.00
-
GUABAO MISO
basse côte de bœuf marinade sauce misojaponnais, concombre, gingembre mariné
€7.00
-
GUABAO CHAMP
Shiitakés frits sauce hoisin, mayo de curry, légumes, choux slawtomyum, pousses de radis
€7.00
-
GUABAO DAK (Guabao)
Poulet frit en marinade aux 5 parfums, sauce sésame cacahuètes, slaw choux kale
€7.00
-
Accompagnement
FRITES MAISON
€4.00
-
SALADE
€4.00
-
KIMCHI
€3.00
-
MANDU (Gyoza) (Accompagnement)
6 Raviolis aux volailles et légumes
€7.00
-
Desserts
Crème brûlé au thé vert
€6.00
-
Cheesecake
€6.00
-
Cake yuzu au caramel beurre salé
€5.00
-
Crème brûlé au sésame noir
€6.00
-
Café frappé
Café, lait, sucre de canne, crème chantilly
€5.50
-
Boissons
Coca-Cola zéro
€3.00
-
San Pelligrino
€3.00
-
Eau Evian
€3.00
-
Jus ananas
€4.00
-
Coca-Cola
€3.00
-
Bières
Hite
Blonde, malt d'orge et de riz, légère.
€5.00
-
Hao beer sorachi
Blonde, malt d'orge et de riz, légère.
€6.00
-
Coedo shiro
Blanche, robe jaune, aux arômes de bananes et agrumes.
€6.00
-
Vins
Touraine Gamay, Val de Loire
Rouge, 12%
€22.00
-
Muscadet, Sèvre & Maine
Vin blanc, 11.5%
€22.00
-
Soju
€16.00
-
Makoli
Vin de riz fermenté, doux et laiteux
€14.00
-
Bokbonja
Vin de framboise noires, doux, à la teinte violette.
€18.00
-
Chungha
Le saké coréen 13°, parfait pour un repas.
€14.00
-
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