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Pop Up Sablon Menuprijzen (BE)

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Place du Grand Sablon 15, Bruxelles, Bruxelles 1000 BE (322) 503-6570
Prijzen weergegeven in: EUR

Recommended

Hamburger black angus
200 gr, Cuisson au choix.
€20.00
-
Suprême de poulet
Servi avec frites et compote de pommes.
€10.00
-
Assiette de charcuteries belges et italiennes, confit d'oignon, pain
Servie avec du pain blanc et gris, légumes froids grillés, taille au choix.
€14.00
-
Hamburger black angus royal
Royal: 200 gr, fromage reblochon, oignions croquants, lardons, tomates, salade et sauce Dallas, servi avec frites et salade.
€23.00
-
Pavé "blanc bleu belge"
250 gr, frites, salade et beurre maître d'hôtel, cuisson au choix.
€21.00
-

Entrées

Tomate et crevettes grises de la mer du nord
Sauce diable ou à l'ail.
€16.00
-
Scampis
€16.00
-
Noix de St. Jacques rôties aux pleurottes et crème ciboulette
€18.00
-
Foie gras, confit d'oignon, pain brioche
€18.00
-
Scampis frits
Sauce tartare, 6 pièces.
€18.00
-
Carpaccio de bœuf et foie gras
Roquette et huile de truffe.
€19.00
-
Croquette crevettes grises et persil frit
Une pièce.
€8.50
-
Croquette au fromage de vieux bruges
Une pièce.
€7.50
-

Salades

Croustillant de chèvre chaud
Vinaigrette miel et balsamique.
€17.00
-
Salade "Sablon"
€18.00
-
Tomates mozzarella et jambon italien
€17.00
-

Petits appetits

Toast saumon fumé
€14.00
-
Toast cannibal
Toast tartare.
€12.00
-

Les spécialités du Pop-Up Sablon

Assiette de saumon fumé extra-doux
Toast.
€16.00
-
Carpaccio de bœuf
Roquette, copeaux de parmesan et huile d'olive vierge.
€13.00
-
Croquettes crevettes grises et persil frit
2 pièces.
€15.00
-
Croquettes au fromage de vieux bruges
2 pièces.
€12.00
-
Carbonades à la flamande façon du chef
Servi avec frites et salade.
€20.00
-
Magret de canard flambé aux trois poivres
Pommes amandines.
€25.00
-
Entrecôte cube roll black angus
300 gr, servi avec frites et salade.
€32.00
-
Hamburger black angus royal (Les spécialités du Pop-Up Sablon)
Royal: 200 gr, fromage reblochon, oignions croquants, lardons, tomates, salade et sauce Dallas, servi avec frites et salade.
€23.00
-
Américain préparé minute
Servi avec frites et salade.
€19.00
-
Cabillaud aux petits légumes
Pommes nature et crème ciboulette.
€24.00
-
Pâtes aux légumes
Sautés à l'huile d'olive aromatisée, tomates séchées et herbes fraîches.
€14.00
-
Ceasar salad
€17.00
-

Viandes

Boulettes sauce tomates
Frites et salade.
€19.00
-
Carré d'agneau au romarin
Chicons braisés et gratin dauphinois.
€29.00
-
Pavé de bœuf
250 gr, frites, poivre concassé et sauce crème cognac, cuisson au choix.
€25.00
-
Pavé "blanc bleu belge" (Viandes)
250 gr, frites, salade et beurre maître d'hôtel, cuisson au choix.
€21.00
-
Hamburger black angus (Viandes)
200 gr, Cuisson au choix.
€20.00
-
Rognons de veau à la dijonnaise
Haricots verts et pommes grenailles.
€21.00
-
Américain "clic-clac"
Frites maison et salade, mi-cuit.
€21.00
-

Poissons

Tomates, crevettes grises de la mer du nord "2 pièces"
Frites et salade.
€30.00
-
Cabillaud au four, coulis de tomates fraîches et parmesan
€22.00
-
Noix de st. jacques sur lit de poireaux
Sauce vin blanc, crevettes grises et pommes de terre.
€28.00
-
Pavé de saumon
Sauce béarnaise, épinards frais au beurre et pommes grenailles au gros sel.
€23.00
-

Pâtes et riz

Pâtes aux scampis
Coulis de tomates fraiches et herbes.
€18.00
-
Spaghetti bolognaise
€13.00
-
Spaghetti carbonara
€13.00
-
Spaghetti jambon & fromage
€13.00
-
Pâtes au saumon fumé
Sauce crème au piment d'espelette.
€21.00
-
Pâtes au pesto et tomates séchées
€13.00
-
Risotto aux légumes croquants
€16.00
-

Kids

Spaghetti bolognaise (Kids)
€8.00
-
Spaghetti carbonara (Kids)
€8.00
-
Spaghetti jambon & fromage (Kids)
€8.00
-
Boulettes sauce tomates (Kids)
Servies avec frites.
€10.00
-
Suprême de poulet (Kids)
Servi avec frites et compote de pommes.
€10.00
-

Assietes de romages et charcuteries

Assiette mixte de fromages belges, charcuteries et garnitures
Servie avec du pain blanc et gris, légumes froids grillés, taille au choix.
€14.00
-
Assiette de charcuteries belges et italiennes, confit d'oignon, pain (Assietes de romages et charcuteries)
Servie avec du pain blanc et gris, légumes froids grillés, taille au choix.
€14.00
-
Assiette de fromages belges, sirop de liège, pain, légumes grillés méditerranéens
Servie avec du pain blanc et gris, légumes froids grillés, taille au choix.
€14.00
-

Suppléments

Sauce roquefort
€3.50
-
Sauce poivre vert
€3.50
-
Sauce choron
€3.50
-
Sauce béarnaise
€3.50
-
Assortiment de légumes du jour
€7.00
-
Salade verte
€6.00
-

Desserts

Mousse au chocolat maison
€9.00
-
Tiramisu Spéculoos
€9.00
-
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