Oummi Menypriser (SE)

För två personer. Hummus entrecôte (kikärtspuré, entrecôte och pinjenötter), Baba Ganouj (rökig aubergineröra), Säsongens Labne (Silad yoghurt, timjan, oregano och olivolja), Mhamara Bel Quinoa (Chili, sesamfrön, valnötter och granatäppelsirap), Tarator Djej (Kycklingröra, sesampasta och picklad vildgruka), Ostrullar (Ost och tryffel), Sambosek (Små piroger fyllda med nötfärs och lök), Fatayer (Små piroger fyllda med spenat, lök och sumak), Warak Inab (Vegetariska vinbladsdolmar), Jowaneh Bel Kuzbara (Kycklingvingar marinerade I koriander, citr

Entrecôtespett, kycklingklubbfilé, lammracks, kafta, hummus, baba ganouj och vitlökskräm. Serveras med klyftpotatis.

En mix av friterade grönsaker, hummus, tahinisås och het tomatsås. Serveras med klyftpotatis.

Urbenad kycklingklubbfilé, hummus, baba ganouj och vitlökskräm. Serveras med klyftpotatis.

För två personer. Hummus (Kikärtspuré), Baba Ganouj (Rökig aubergineröra), Mhamara Bel Quinoa (Chili, sesamfrön, valnötter och granatäppelsirap), Warak Inab (Vegetariska vinbladsdolmar), Fatayer (Små piroger fyllda med spenat, lök och sumak), Falafel (Friterade kikärtsbollar ochtahinisås), Makdous (Picklad miniaubergine. Valnötter och chili), Foul (Varm bönsallad), Itch (Bulgur, tomat, chili, persilja och vårlök), Lobje (Haricots verts I tomatsås och olivolja), Tabbouleh(Syrlig persiljesallad, tomat, lök, citron och granatäpple).

För två personer. Hummus entrecôte (kikärtspuré, entrecôte och pinjenötter), Baba Ganouj (rökig aubergineröra), Säsongens Labne (Silad yoghurt, timjan, oregano och olivolja), Mhamara Bel Quinoa (Chili, sesamfrön, valnötter och granatäppelsirap), Tarator Djej (Kycklingröra, sesampasta och picklad vildgruka), Ostrullar (Ost och tryffel), Sambosek (Små piroger fyllda med nötfärs och lök), Fatayer (Små piroger fyllda med spenat, lök och sumak), Warak Inab (Vegetariska vinbladsdolmar), Jowaneh Bel Kuzbara (Kycklingvingar marinerade I koriander, citr

För två personer. Hummus (Kikärtspuré), Baba Ganouj (Rökig aubergineröra), Mhamara Bel Quinoa (Chili, sesamfrön, valnötter och granatäppelsirap), Warak Inab (Vegetariska vinbladsdolmar), Fatayer (Små piroger fyllda med spenat, lök och sumak), Falafel (Friterade kikärtsbollar ochtahinisås), Makdous (Picklad miniaubergine. Valnötter och chili), Foul (Varm bönsallad), Itch (Bulgur, tomat, chili, persilja och vårlök), Lobje (Haricots verts I tomatsås och olivolja), Tabbouleh(Syrlig persiljesallad, tomat, lök, citron och granatäpple).

Urbenad kycklingklubbfilé, hummus, baba ganouj och vitlökskräm. Serveras med klyftpotatis.

Kikärtspuré, het valnöts quinoa, rökt aubergine, marinerad mynta-yoghurt, kycklingvingar, oummi style kibbe, ostrullar, spicy lammkorv, spicy räkor och persiljesallad. Serveras med oummi pitabröd.

Grillade lammracks, hummus, baba ganouj och vitlökskräm. Serveras med klyftpotatis.

Marinerad mynta yoghurt, het valnöts quinoa, rökt aubergine, kikärtspuré, ostrullar, libanesiska gyoza, lång kok haricots verts, rå vete itch bulgur, persiljesallad och ljummen bönsallad. Serveras med oummi pitabröd.

Grillad nötfärsspett, hummus, baba ganouj och vitlökskräm. Serveras med klyftpotatis.

Grillad nötfärsspett, hummus, baba ganouj och vitlökskräm. Serveras med klyftpotatis.

Kikärtspuré, rökt aubergine, kycklingvingar, oummi style kebbe, ostrullar och persiljesallad. Serveras med oummi pitabröd.

En mix av friterade grönsaker, hummus, tahinisås och het tomatsås. Serveras med klyftpotatis.

Grillad oxfiléspett, hummus, baba ganouj och vitlökskräm. Serveras med klyftpotatis.

Friterade kikärtsbollar, mix av friterade grönsaker, tahinisås, hummus och tarator. Serveras med klyftpotatis.

Friterade kikärtsbollar, mix av friterade grönsaker, tahinisås, hummus och tarator. Serveras med klyftpotatis.

Helgrillad sea bream, tahini och het korianderdipp. Serveras med klyftpotatis.

Entrecôtespett, kycklingklubbfilé, lammracks, kafta, hummus, baba ganouj och vitlökskräm. Serveras med klyftpotatis.

Deep-fried chickpea balls, mix of deep-fried vegetables, tahini sauce, hummus, and tarator. Served with potato wedges.

Grilled minced meat skewer, hummus, baba ganouj, and garlic cream. Served with potato wedges.

Rib eye skewer, chicken leg fillet, lamb rack, kafta, hummus, baba ganouj, and garlic cream. Served with potato wedges.

Boneless chicken leg fillet, hummus, baba ganouj, and garlic cream. Served with potato wedges.

Hummus (Chickpea puree), Baba Ganouj (Smoky eggplant puree), Mhamara Bel Quinoa (Chili, sesame seeds, walnuts, and pomegranate syrup), Warak Inab (Vegetarian wine leaf dolmas), Fatayer (Small pirogues filled with spinach, onion, and sumac), Falafel (Deep-fried chickpea balls and tahini sauce), Makdous (Pickled mini eggplant. Walnuts and chili), Foul (Hot bean salad), Itch (Bulgur, tomato, chili, parsley, and spring onion), Lobje (Haricots verts in tomato sauce and olive oil), Tabbouleh (Tart parsley salad, tomato, onion, lemon, and pomegranate)

For two persons, Hummus Rib Eye (Chickpea puree, rib eye and pine nuts), Baba Ganouj (Smoky eggplant puree), Säsongens Labne (Yogurt, thyme, oregano, and olive oil), Mhamara Bel Quinoa (Chili, sesame seeds, walnuts, and pomegranate syrup), Tarator Djej (Chicken stir, sesame paste, and pickled cucumber), Ostrullar (Cheese and truffles), Sambosek (Small pirogues filled with minced meat and onion), Fatayer (Small pirogues filled with spinach, onion, and sumac), Warak Inab (Vegetarian wine leaf dolmas), Jowaneh Bel Kuzbara (Chicken wings marinated

Hummus (Chickpea puree), Baba Ganouj (Smoky eggplant puree), Mhamara Bel Quinoa (Chili, sesame seeds, walnuts, and pomegranate syrup), Warak Inab (Vegetarian wine leaf dolmas), Fatayer (Small pirogues filled with spinach, onion, and sumac), Falafel (Deep-fried chickpea balls and tahini sauce), Makdous (Pickled mini eggplant. Walnuts and chili), Foul (Hot bean salad), Itch (Bulgur, tomato, chili, parsley, and spring onion), Lobje (Haricots verts in tomato sauce and olive oil), Tabbouleh (Tart parsley salad, tomato, onion, lemon, and pomegranate)

Boneless chicken leg fillet, hummus, baba ganouj, and garlic cream. Served with potato wedges.

Chickpea puree, spicy quinoa and chili paste, smoked aubergine, marinated mint yogurt, chicken wings, “oummi style” kebbe, cheese rolls, spicy lamb merguez, spicy shrimps, and parsley salad. Served with oummi pita bread.

Grilled lamb rack, hummus, baba ganouj, and garlic cream. Served with potato wedges.

Grilled lamb rack, hummus, baba ganouj, and garlic cream. Served with potato wedges.

Marinated mint yogurt, spicy quinoa and chili paste, smoked aubergine, pureed chickpeas, cheese rolls, lebanese gyoza, slow cooked green beans “haricots vert”, wheat grain itch “bulgur”, parsley salad, and warm beans salad. Served with oummi pita bread.

Grilled minced meat skewer, hummus, baba ganouj, and garlic cream. Served with potato wedges.

Pureed chickpeas, smoked aubergine, chicken wings, oyster style kebbe, cheese rolls, and parsley salad. Served with oummi pita bread.

A mix of deep-fried vegetables, hummus, tahini sauce, and hot tomato sauce. Served with potato wedges.

Grilled beef tenderloin skewer, hummus, baba ganouj, and garlic cream. Served with potato wedges.

Grilled beef tenderloin skewer, hummus, baba ganouj, and garlic cream. Served with potato wedges.

Deep-fried chickpea balls, mix of deep-fried vegetables, tahini sauce, hummus, and tarator. Served with potato wedges.

Whole grilled sea bream, tahini, and hot coriander dip. Served with potato wedges.

Rib eye skewer, chicken leg fillet, lamb rack, kafta, hummus, baba ganouj, and garlic cream. Served with potato wedges.