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Mu Bao Prezzi del Menu (IT)

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Ravioli Sichuan
Raviolo ripieno di maiale bio e zenzero / 8pz - Farina di frumento 00 bio - Insalata Valeriana, maiale bio, zenzero pestato, Salsa Sichuan ( pepe sichuan, chili, soia, anice stellato, candy rock, aceto di riso, olio di sesamo)
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Bao

Black Char Siu Bao
Panino al vapore ripieno di maiale bio caramellato - Farina di frumento 00 bio, carbone vegetale, lievito madre, lievito di birra - Coppa di maiale caramellata, hoisin sauce, oyster sauce, salsa di soya fermentata, cipolla caramellata, fecola di patate, zucchero, zenzero pestato, amido di mais
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€3.50
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Anatra Curry Bao (Bao)
Panino al vapore riepino di anatra alla pechinese - Farina di frumento 00 bio, lievito madre, lievito di birra - Anatra laccata alla pechinese, cipolla caramellata, curry rosso, burro
€3.50
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Anatra Curry Bao
Panino al vapore riepino di anatra alla pechinese - Farina di frumento 00 bio, lievito madre, lievito di birra - Anatra laccata alla pechinese, cipolla caramellata, curry rosso, burro
€3.50
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Bao alla Crema
Panino al vapore ripieno di crema e tuorlo d'uovo d'anatra - Farina di frumento 00 bio, lievito madre, lievito di birra - Crema Custard, tuorlo d'uovo d'anatra fermentato cotto in forno, latte, latte condensato, latte di cocco, burro salato, gelatina, zucchero
€3.50
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Bao Bao (Bao)
Panino al vapore riepino di maiale bio lessato - Farina di frumento 00 bio, lievito madre, lievito di birra - Maiale bio lessato, cipollotti
€3.50
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Bao Bao
Panino al vapore riepino di maiale bio lessato - Farina di frumento 00 bio, lievito madre, lievito di birra - Maiale bio lessato, cipollotti
€3.50
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Veg Bao
Panino al vapore riepino di funghi e verdure - Farina di frumento 00 bio, lievito madre, lievito di birra, polvere di spinaci, polvere di cavolo cinese bianco - Cavolo cinese verde, funghi cinesi (orecchio di giuda), carote, spaghetti di soya, cipolla caramellata, zenzero pestato.
€3.50
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Ravioli

Ravioli Sichuan (Ravioli)
Raviolo ripieno di maiale bio e zenzero / 8pz - Farina di frumento 00 bio - Insalata Valeriana, maiale bio, zenzero pestato, Salsa Sichuan ( pepe sichuan, chili, soia, anice stellato, candy rock, aceto di riso, olio di sesamo)
€5.00
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Ravioli al Manzo e Spezie
Ravilo ripieno di manzo bio, cipollotti e castagne d'acqua /8pz - Farina di frumento 00 bio - Manzo bio, castagne d'acqua, cipollotto lessato, cipollotto fresco, castagne d'acqua, salsa di soya, aceto di riso
€5.00
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Ravioli Brasati (Ravioli)
Raviolo al vapore brasato di maiale bio / 4pz - Farina di frumento 00 bio - maiale bio, zenzero tritato, aceto' di riso, salsa di soya
€4.00
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Ravioli Brasati
Raviolo al vapore brasato di maiale bio / 4pz - Farina di frumento 00 bio - maiale bio, zenzero tritato, aceto' di riso, salsa di soya
€4.00
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Ravioli Con Verdure
Raviolo in pasta di amido e verdure / 4pz - Amido di riso, amido di frumento - Rapa, carote, zucchine, mais, cipolla, alga nori, germogli di porro
€4.00
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Bevande

Acqua Naturale 50cl
€1.00
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Acqua Frizzante 50cl
€1.00
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Coca Cola 33cl
€2.50
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Coca Cola Zero 33cl (Bevande)
€2.50
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Coca Cola Zero 33cl
€2.50
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Sprite 33cl
€2.50
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Fanta 33cl (Bevande)
€2.50
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Fanta 33cl
€2.50
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Tè al Limone 33cl
€2.50
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Tè alla Pesca 33cl
€2.50
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Home Made Soy Milk. Latte di Soia fatto in casa, fresco, ogni mattina, bevanda perfetta per accompagnare i Baozi.
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Birre

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