La Camaraderie Prix du Menu (FR)
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20 Rue Stanislas,
Nancy,
Grand Est
54000
FR
3(338) 339-0046
Prix indiqués dans:
EUR
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Le burger yassa
Poulet mariné façon yassa, sauce vierge aux poivrons, servi avec frites et buns maison.
€13.90
-
Daurade entière marinée à la moutarde aux algues
Servie avec frites et de bananes plantains.
€19.90
-
Mafé
Mafé au choix, servi avec riz safrané.
€15.90
-
Le burger royal
Steak haché charolais foie gras et oignons caramélisés, servi avec frites et buns maison.
€15.90
-
Assiette
Assiette au choix.
€8.00
-
Menus
Menu Pikine
Entrée, plat et dessert au choix.
€24.90
-
Menu Thiès
Entrée, plat et dessert au choix.
€29.90
-
Entrées
Croustillant d’œuf mollet
Velouté de champignons de saison et chips de lard.
€7.50
-
Terrine de foie gras
Terrine de foie gras mi-cuit "maison" et son duo de chutney de fruits exotiques.
€11.50
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Pavé de saumon gravlax
Pavé de saumon gravlax et son flan de betterave, mangue-avocat.
€9.00
-
Velouté de butternut
Velouté de butternut et fruit de la passion, poêlée de champignons.
€8.00
-
Bisque de crustacés et gambas sautées
Velouté de butternut et fruit de la passion, poêlée de champignons.
€9.90
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Assiette
Assiette (Assiette)
Assiette au choix.
€8.00
-
Plats
Souris d’agneau
Souris d’agneau au thym et légumes exotiques.
€19.90
-
Saint-Jacques rôties
Saint-Jacques rôties, purée de panais à la vanille et réduction au jus d’agrumes.
€19.90
-
Thiebou yapp
€14.90
-
Cassolette de gambas
Cassolette de gambas aux épices, légumes et bisque flambée à la mirabelle.
€17.00
-
Poulet yassa riz safrané
€14.90
-
Filet de canard rôti
Filet de canard rôti, tuile aux cacahuètes et mangue accompagnée de son écrasé de pomme de terre vitelotte.
€21.00
-
Daurade entière marinée à la moutarde aux algues (Plats)
Servie avec frites et de bananes plantains.
€19.90
-
Côte de bœuf
Côte de bœuf maturée poêlée au beurre persillé, servie avec frites maison et légumes.
€25.00
-
Mafé (Plats)
Mafé au choix, servi avec riz safrané.
€15.90
-
Burgers
Le burger charolais
Steak haché charolais, comté et chip’s de lard oignons caramélisés, servi avec frites et buns maison.
€13.90
-
Le burger yassa (Burgers)
Poulet mariné façon yassa, sauce vierge aux poivrons, servi avec frites et buns maison.
€13.90
-
Le burger royal (Burgers)
Steak haché charolais foie gras et oignons caramélisés, servi avec frites et buns maison.
€15.90
-
Le burger poisson
Poisson pané et sa sauce légèrement épicée, servi avec frites et buns maison.
€13.90
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Desserts
Ananas flambé
Ananas flambé au rhum, jus corsé à l’orange et sa glace vanille.
€7.90
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Tartelette au chocolat
Tartelette au chocolat mousse à la passion et gingembre confit.
€7.90
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Poire pochée au bissap
Jus à la fleur d’hibiscus, praliné aux cacahuètes et ananas confits.
€7.90
-
Demi sphère tout chocolat
€7.00
-
Tarte tatin à la mangue
€8.50
-
Déclinaisons autour des agrumes
€9.00
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