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麴スタンド Kojistand メニュー価格 (JP)

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1 Chome-2-17 Bakurōmachi, Chūō-ku, Ōsaka-shi, Ōsaka-fu 541-0059 JP 8(166) 262-0550
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Picked For You

ホットほうじ茶ラテ Hot Roasted Green Tea Latte
ほうじ茶と濃厚ミルクの、薫り高いほっこりドリンク。 原材料：ほうじ茶（茶葉）、水、牛乳。 Aromatic drink made with roasted green tea and rich milk. Ingredients: roasted green tea (tea leaves), water, milk.
￥550.00
+5.77%
週替わり麴弁当 Koji Bento Box
メインのおかず（週替わり）+副菜２品＋ふりかけ+漬物＋炊き立てご飯。 全てのお料理に麹を使い、ふりかけ、漬物に至るまで完全店内手作りです。 また、材料となる肉魚野菜は国産にこだわった、安心安全お弁当です。 当日のおかずはインスタに毎日あげておりますので、そちらでご確認頂ければ幸いです。
￥1,000.00
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アイスコーヒー Iced Coffee
￥500.00
+8.70%

Recommended

麴弁当 Koji Bento Box
【本日(水）：鮭のふわふわ塩麴ソテー】麴を使用したメインのおかず+野菜たっぷりの副菜２品＋サラダ＋炊き立てご飯。月曜日～金曜日でメインは曜日替わり、副菜は、日替わりとなっています。どこを食べても、麴なお弁当！ 原材料：日替わりで【鶏肉】【豚肉】【卵】【魚（青魚含む）】などからメインで１～２種使用。トマト、レタス、そのほか、季節野菜。ごま。 Main dish using salted Koji + 2 vegetable side dishes + salad + freshly cooked rice. Main dish changes daily from Monday to Friday. Side dish changes daily. A Koji bento box, you can eat on the run! Ingredients: Main dish made with following 1-2 ingredients : [chicken] [pork] [eggs] [fish (including blue fish)]. Tomato, lettuce, etc. seasonal vegetables. Sesame seeds.
￥850.00
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メイン Main

じっくり塩麴のロースカツサンド Salted Koji Roast Cutlet Sandwich
厚切りロースを塩麴に一晩漬けこんで低温調理じっくり火をとおします。ご注文後にカラッと揚げているので、外はサクッと、中は驚くほど柔らかジューシー！【中に赤い部分があることがありますが、低温調理で加熱しているため、ご安心てお召し上がりください。】 原材料：コッペパン、豚ロース肉、キャベツ、ヘルメスソース、辛子マヨネーズ、塩麴。 Thick sliced roast marinated in salted Koji overnight, cooked for a long time in low temperature. Fried after receiving an order so it's crispy on the outside and surprisingly juicy on the inside! [Sometimes the inside may look a little rare, but it's been cooked in low temperature so you can eat it safely.] Ingredients: bread roll, pork roast, cabbage, hermes sauce, spicy mayonnaise,
￥980.00
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週替わり麴弁当 Koji Bento Box (メイン Main)
メインのおかず（週替わり）+副菜２品＋ふりかけ+漬物＋炊き立てご飯。 全てのお料理に麹を使い、ふりかけ、漬物に至るまで完全店内手作りです。 また、材料となる肉魚野菜は国産にこだわった、安心安全お弁当です。 当日のおかずはインスタに毎日あげておりますので、そちらでご確認頂ければ幸いです。
￥1,000.00
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日替わり特製「麴」サンド Daily Special "Koji" Sandwich
【（水)：しゃけのふわふわソテー】麹を使った、野菜たっぷりボリュームたっぷりのコッペパンサンド！月曜日～金曜日を曜日替わりでメニューが変わります！土曜日は、スペシャルなサンドに！ 原材料：コッペパン、日替わりで【鶏肉】【豚肉】【卵】【魚（青魚含む）】などから１～２種使用。トマト、レタスなど野菜。 Bread roll sandwich with lots of vegetables using salted Koji! Menu changes daily from Monday to Friday. Special sandwich on Saturday! Ingredients: bread roll, changes daily made with following 1-2 ingredients: [chicken] [pork] [eggs] [fish (including blue fish)]. Vegetables such as tomato and lettuce.
￥650.00
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日替わり麹弁当
メインのおかず（日替わり）+副菜２品＋ふりかけ+漬物＋炊き立てご飯。 全てのお料理に麹を使い、ふりかけ、漬物に至るまで完全店内手作りです。 また、材料となる肉魚野菜は国産にこだわった、安心安全お弁当です。 当日のおかずはインスタに毎日あげておりますので、そちらでご確認頂ければ幸いです。
￥1,000.00
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麴弁当 Koji Bento Box (メイン Main)
【本日(水）：鮭のふわふわ塩麴ソテー】麴を使用したメインのおかず+野菜たっぷりの副菜２品＋サラダ＋炊き立てご飯。月曜日～金曜日でメインは曜日替わり、副菜は、日替わりとなっています。どこを食べても、麴なお弁当！ 原材料：日替わりで【鶏肉】【豚肉】【卵】【魚（青魚含む）】などからメインで１～２種使用。トマト、レタス、そのほか、季節野菜。ごま。 Main dish using salted Koji + 2 vegetable side dishes + salad + freshly cooked rice. Main dish changes daily from Monday to Friday. Side dish changes daily. A Koji bento box, you can eat on the run! Ingredients: Main dish made with following 1-2 ingredients : [chicken] [pork] [eggs] [fish (including blue fish)]. Tomato, lettuce, etc. seasonal vegetables. Sesame seeds.
￥850.00
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ドリンク Drink

スペシャルブレンド Special Blend
ＨＯＴ。京都のカフェから仕入れた、フェアトレードの有機豆。深い香り、甘みと苦みの複雑なバランス。 原材料：コーヒー豆、水。 HOT. Fair trade organic beans bought from a cafe in Kyoto. Complex balance of deep aroma, sweetness, and bitterness. Ingredients: coffee beans, water.
￥520.00
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アイスコーヒー Iced Coffee (ドリンク Drink)
￥500.00
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スタンダードブレンド Standard Blend
ＨＯＴ。軽い口当たりで飲みやすいブレンド。 原材料：コーヒー豆、水。 HOT. Light texture and easy to drink. Ingredients: coffee beans, water.
￥460.00
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アイスカフェオレ Cafe au Lait
レギュラーコーヒーとミルクを合わせたものです。
￥550.00
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ホットコーヒー　
￥500.00
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カフェオレ Cafe au Lait
コーヒーに合う濃厚ミルクを使用した、こだわりのカフェオレ。 原材料：コーヒー豆、水、牛乳。 Our proud cafe au Lait using rich milk that matches well with coffee. Ingredients: coffee beans, water, milk.
￥520.00
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ホットカフェラテ
￥550.00
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甘酒 Sweet Sake
店内仕込み、米麴１００％のノンアル甘酒。大阪の唯一のモヤシ屋さんが作る麴を使用しており、味の異なる２種類の菌種から選ぶことができます。【すっきりした甘さ、美しい白さを持った菌種のＷ２０番】【クエン酸を作りだし、爽やかな酸味をもつ菌種のＳＨ３５番】２種類よりお選びください。 原材料：米麴（Ｗ２０／ＳＨ３５）、水。 Made in the restaurant. Rice koji 100% non-alcohol sweet sake. Using Koji from Osaka's only bean sprout store. Choose from 2 kinds of denominations with different tastes. [Bacteria W20 that has refreshing sweetness and beautiful white color.] [Bacteria SH35 that makes citric acid and has refreshing acidity.] Please choose from 2 kinds. Ingredients: rice Koji (W20/SH35), water.
￥460.00
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ホットカフェオレ
レギュラーコーヒーとミルクを合わせたものです。
￥550.00
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甘酒サイダー Sweet Sake Cider
甘酒のソーダ割り。口当たり軽やか、シュワっと飲みやすく。 大阪の唯一のモヤシ屋さんが作る麴を使用しており、味の異なる２種類の菌種から選ぶことができます。 【すっきりした甘さ、美しい白さを持った菌種のＷ２０番】 【クエン酸のを作りだし、爽やかな酸味をもつ菌種のＳＨ３５番】 ２種類よりお選びください。 原材料：米麴（Ｗ２０／ＳＨ３５）、炭酸水。 Sweet sake with soda. Light and easy to drink. Using Koji from Osaka's only bean sprout store. Choose from 2 kinds of denominations with different tastes. [Bacteria W20 that has refreshing sweetness and beautiful white color.] [Bacteria SH35 that makes citric acid and has refreshing acidity.] Please choose from 2 kinds. Ingredients: rice Koji (W20/SH35), carbonated water.
￥520.00
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アイスカフェラテ
エスプレッソとミルクを合わせたものです。
￥550.00
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季節のシロップドリンク Seasonal Syrup Drink
お湯割り／水割り／ソーダ割り。季節の果実を、麴と砂糖に漬け込み、じっくりとシロップにしました！ふんわりとした麴の香りと、季節の味わい。季節によっては、複数の果物ミックスシロップも！ 原材料：季節のフルーツ、上白糖、水ｏｒ炭酸水、米麴。 With hot water/water/soda. We made syrup by marinating seasonal fruits in Koji and sugar! Aroma of fermentation and a seasonal taste. Depending on the season, there will be some fruits mixed syrups! Ingredients: seasonal fruits, caster sugar, water or carbonated water, Koji.
￥650.00
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ホット甘酒ＳＨ35
店内仕込み、米麴１００％甘酒。大阪唯一の種麹屋さん、樋口松之助商店さんが作る麴を使用しております。 【クエン酸を作りだし、爽やかな酸味をもつ菌種のＳＨ３５番】原材料：米麴（ＳＨ３５）、水。
￥550.00
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塩麴グレープフルーツ Salted Koji Grapefruit
さっぱりグレープフルーツジュースに、塩麴をひとさじ。甘みと塩味のバランスが美味しい一杯。 原材料：グレープフルーツジュース、塩麴。 Refreshing grapefruit juice with one table spoon of salted Koji. Well balanced sweetness and saltiness. Ingredients: grapefruit juice, salted Koji.
￥450.00
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ホット甘酒W20
店内仕込み、米麴１００％のノンアル甘酒。大阪唯一の種麹屋さん、樋口松之助商店さんが作る麴を使用しております。【すっきりした甘さ、美しい白さを持った菌種のＷ２０番】原材料：米麴（Ｗ２０）、水。
￥550.00
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塩麴オレンジ Salted Koji Orange
甘いオレンジジュースに塩麴をひとさじ。甘みと塩味のバランスが美味しい一杯。 原材料：オレンジジュース、塩麴。 Sweet orange juice with a table spoon of Koji. Well balanced sweetness and saltiness. Ingredients: orange juice, Koji.
￥450.00
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アイス甘酒SH35
店内仕込み、米麴１００％甘酒。大阪唯一の種麹屋さん、樋口松之助商店さんが作る麴を使用しております。 【クエン酸を作りだし、爽やかな酸味をもつ菌種のＳＨ３５番】原材料：米麴（ＳＨ３５）、水。
￥550.00
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煎茶 Green Tea
堺のお茶屋「番茶屋 茶坊」さんから仕入れた、味わい深いお茶。 原材料：煎茶（茶葉）、水。 We stocked this deep tasting tea from "Banchaya Chabou" in Sakai. Ingredients: green tea (tea leaves), water.
￥330.00
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アイス甘酒W20
店内仕込み、米麴１００％のノンアル甘酒。大阪唯一の種麹屋さん、樋口松之助商店さんが作る麴を使用しております。【すっきりした甘さ、美しい白さを持った菌種のＷ２０番】原材料：米麴（Ｗ２０）、水。
￥550.00
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ホット甘酒ラテ
当店仕込みの甘酒Ｗ20をホットミルクと合わせたものです。
￥600.00
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アイス甘酒ラテ
当店仕込みの甘酒Ｗ20をアイスミルクと合わせたものです。
￥600.00
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レモネードコーヒー Lemonade Coffee
コーヒーに、自家製のレモンシロップをプラス。すっきりした甘みが加わり、爽やかな味わい。 原材料：コーヒー豆、水、レモン、上白糖。 Coffee plus homemade lemon syrup. Fresh taste with refreshing sweetness. Ingredients: coffee beans, water, lemon, caster sugar.
￥650.00
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お味噌汁
お出汁にとことんこだわったお味噌汁です
￥250.00
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ホットほうじ茶 Hot Roasted Green Tea
堺のお茶屋「番茶屋 茶坊」さんから仕入れた、味わい深いお茶。 原材料：ほうじ茶（茶葉）、水。 We stocked this deep tasting tea from "Banchaya Chabou" in Sakai. Ingredients: roasted green tea (tea leaves), water.
￥500.00
+28.21%
コピ Kopi Coffee
インドネシア風。練乳入りの甘～いコーヒー。 原材料：コーヒー豆、水、練乳。 Indonesian style. Sweet coffee with condensed milk. Ingredients: coffee, water, condensed milk.
￥650.00
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ホットほうじ茶ラテ Hot Roasted Green Tea Latte (ドリンク Drink)
ほうじ茶と濃厚ミルクの、薫り高いほっこりドリンク。 原材料：ほうじ茶（茶葉）、水、牛乳。 Aromatic drink made with roasted green tea and rich milk. Ingredients: roasted green tea (tea leaves), water, milk.
￥550.00
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