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Kanbun Metrópolis Taberna Oriental Precios del Menú (ES)

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Usted está viendo Kanbun Metrópolis Taberna Oriental (ES) precios confirmados por Menu-Prices en la siguiente ubicación:
Calle de Hermosilla, 39, Madrid, Comunidad de Madrid 28001 ES 3(491) 028-3288
Precios mostrados en: EUR

Recommended

Entrantes Calientes

Sopa de Miso
Sopa tradicional japonesa
€4.15
-
Yakitori de Pollo
Brochetas de pollo a la plancha con salsa teriyaki, 2 unidades.
€5.25
-
Kabun Wings
Alitas de pollo crujientes y marinadas, con toques de miel y sésamo.
€7.10
-
Crujientes de Pollo
Daditos de pollo rebozados con cacahuetes y un toque picante.
€7.75
-
Rulo Osusume
Rollito relleno de rabo de toro, 2 unidades.
€9.95
-
Rulo Singapur
Rollito relleno de verduras de temporada y pollo, 2 unidades.
€5.20
-
Rulo Cheesy
Rollito relleno de queso brie fundido con sirope de kiwi.
€6.50
-
Gyosas Tradicionales
Empanadillas de carne y verdura a la plancha, 6 unidades,
€7.20
-
Gyosas Kanbun
Nuestras gyozas tradicionales terminadas en una reducción de caldo de pollo, 6 unidades.
€7.20
-
Takoyakis 4 Unidades
Bolitas de pulpo fritas con salsa cremosa picante.
€6.25
-
Takoyakis 6 Unidades
Bolitas de pulpo fritas con salsa cremosa picante.
€7.75
-
Tataki de Solomillo
Láminas de solomillo selladas por fuera y crudas por dentro, con trompetas de los muertos encurtidas.
€14.50
-
Green Shrimp
Tempura de langostinos con maho wasabi y green tobiko.
€9.75
-
Crujiente de Atún Trufado
En cama de rúcula y atún trufado.
€12.95
-
Tempura de Verduras
Tempura de langostinos con maho de wasabi y green tobiko.
€7.80
-

Entrantes Fríos

Ensalada de Algas Wakame
Ensalada de algas japonesas con langostinos y sésamo.
€8.95
-
Ensalada de Quinoa
Ensalada de tomate, quinoa y aguacate.
€8.95
-
Edamame
Judía japonesa hervida y salteada.
€4.10
-
Tiradito de Salmón con Aguachile
Corte fino de salmón, sambaizu, ajo, romero y cebolla morada encurtida.
€8.95
-
Tiradito de Lubina con Aguachile
Corte fino de lubina salvaje en aguachile de tomate y sakura de remolacha.
€8.95
-
Ceviche Cremoso
Con leche de tigre cremoso de yuzu y emulsión de tamarindo.
€8.95
-
Tartar de Salmón
Salmón, aguacate, mostaza francesa, soja, ikura y sésamo.
€13.15
-
Tartar de Atún
Atún rojo, salmorejo, crema de guacamole y cilantro.
€14.45
-
Tataki de Salmón
Lonchas de salmón flambeadas, acompañadas de una salsa casera picante suave.
€11.45
-
Tataki de Atún
Lonchas de atún envueltas en sésamo con salsa de anguila a la plancha teppanyaki.
€14.95
-

Pan Bao

Pan Bao de Pato Laqueado (Pan Bao)
Panecillo al vapor de pan de hoja de loto, por unidad.
€4.75
-
Pan Bao de Pato Laqueado
Panecillo al vapor de pan de hoja de loto, por unidad.
€4.75
-
Pan Bao Kanbun de Rabo de Toro
Panecillo al vapor de pan de hoja de loto, por unidad.
€4.75
-
Pan Bao de Langostinos Tampurizados
Panecillo al vapor de pan de hoja de loto, por unidad.
€4.75
-
Pan Bao Veggie de Algas Wakame
Panecillo al vapor de pan de hoja de loto, por unidad.
€4.75
-

Chao Fan y Chao Mian

Arroz Kanbun
Con toques de sésamo, cítricos, nori y salsa wafu.
€7.95
-
Chaomian de Pato
Tallarines salteados al wok.
€9.95
-
Chaomian Veggie
Tallarines salteados al wok.
€7.95
-
Chaomian de Solomillo
Tallarines salteados al wok.
€9.95
-
Chaomian de Pollo
Tallarines salteados al wok.
€7.95
-
Chaomian de Langostinos
Tallarines salteados al wok.
€9.95
-
Chaofan de Pato
Arroz al wok.
€9.95
-
Chaofan de Veggie
Arroz al wok.
€7.95
-
Chaofan de Solomillo
Arroz al wok.
€9.95
-
Chaofan de Pollo
Arroz al wok.
€7.95
-
Chaofan de Langostinos
Arroz al wok.
€9.95
-

Sashimi

Sashimi de Atún
5 piezas.
€9.90
-
Sashimi de Salmón
5 piezas.
€8.50
-
Sashimi de Lubina
5 piezas.
€8.50
-
Sashimi de Pez Mantequilla
5 piezas.
€8.50
-

Temakis

Temaki de Atún (Temakis)
Por unidad.
€5.10
-
Temaki de Atún
Por unidad.
€5.10
-
Temaki de Salmón (Temakis)
Por unidad.
€5.10
-
Temaki de Salmón
Por unidad.
€5.10
-
Temaki de Yikura
Por unidad.
€5.10
-
Temaki de Anguila (Temakis)
Por unidad.
€5.10
-
Temaki de Anguila
Por unidad.
€5.10
-

Nigiris Clásicos

Nigiri de Atún
2 piezas.
€5.95
-
Nigiri de Langostinos
2 piezas.
€5.50
-
Nigiri de Salmón (Nigiris Clásicos)
2 piezas.
€5.50
-
Nigiri de Salmón
2 piezas.
€5.50
-
Nigiri de Lubina
2 piezas.
€5.50
-
Nigiri de Pez Mantequilla
2 piezas.
€5.50
-

Nigiris Kanbun

Nigiri de Atún con Kimchee
2 piezas.
€5.95
-
Nigiri Foie Flambeado
2 piezas.
€6.90
-
Nigiri de Anguila en su Salsa
2 piezas.
€5.95
-
Nigiri de Huevo de Codorniz con Trufa
2 piezas.
€5.95
-
Nigiri de Salmón con Lima
2 piezas.
€5.95
-
Nigiri de Vieira con Trufa
2 piezas.
€6.90
-
Nigiri de Pez Mantequilla con Pimentón
2 piezas.
€5.95
-
Nigiri de Pez Mantequilla con Trufa y Solomillo Flambeado
2 piezas.
€6.90
-
Nigiri de Atún con Tomate y Aceite de Oliva
2 piezas.
€5.95
-

Uramakis

Uramaki Tommy
Salmón, pez mantequilla, atún y cebolla frita.
€13.50
-
Uramaki Philadelphia
Salmón, aguacate, pepino y crema de queso.
€13.50
-
Uramaki Geisha
Tempura de langostinos, sashimi de atún y aguacate.
€13.50
-
Uramaki Kanbun
Salmón macerado con aguacate, pepino y furikake.
€13.50
-
Uramaki Hotate
Salmón macerado, mayo japo, pepino y láminas de vieira.
€13.50
-
Uramaki Kwan
Pez mantequilla braseado, aguacate, maho de trufa.
€13.50
-
Uramaki Oriente
Pato laqueado con aguacate, pepino y hoisin.
€13.50
-
Uramaki California
Langostinos, aguacate, palitos de cangrejo y pepino envuelto en tobiko.
€13.50
-
Uramaki Spicy Tuna
Atún picante, pepino, aguacate y quinoa tostada.
€13.50
-
Uramaki Anguila
Crema de queso, aguacate y pepino.
€13.50
-
Uramaki Veggie
Verduras de temporada tempurizadas.
€13.50
-
Uramaki Pantera Rosa
Lubina braseada, pepino y huancaína de remolacha.
€13.50
-
Uramaki Shan Shui
Tempura de langostino, mayo kimchee, envuelto en láminas de solomillo, yikura y germinados de ajo.
€13.50
-

Principales Kanbun de la Tierra

Magret de Pato
Soasado con salsa kimchee untuosa.
€12.50
-
Solomillo Teppanyaki
A la plancha japonesa.
€14.95
-
Pollo Kabayaki
Tierno contramuslo de pollo caramelizado.
€9.95
-
Pollo Kon Pao
Daditos de pollo salteado con salsa kon-pao picante suave.
€9.95
-
Burguer Angus con Foie
Nuestra burguer de wagyu a la plancha con medallón de foie y patatas bravas.
€13.50
-
Pato Laqueado X 6 Unidades
Pancakes rellenos de lonchas de pato asado y hoisin.
€15.00
-
Pato Laqueado X 12 Unidades
Pancakes rellenos de lonchas de pato asado y hoisin.
€28.00
-
Tiras de Ternera en Panko
Crujientes tiras de ternera con nuestra salsa casera kanbun.
€9.25
-
Carrilleras Sishimi Togarashi
Con puré de patatas tradicional y salsa infusionada con especias japonesas.
€16.75
-
Tacos de Secreto Ibérico
Salteado con pesto de albahaca thai.
€13.50
-

Principales Kanbun del Mar

Salmón Saykio Miso
Filete de salmón en madera de cedro y macerado en miso.
€12.95
-
Merluza con Mayo de Ajo Negro
A la plancha con pico de gallo y fusión de salsa de wasabi y ajo negro.
€12.95
-
Vieiras a la Plancha
A la plancha japonesa, con langostinos y salsa de la casa.
€15.50
-
Langostinos al Curri Thai
Salteados con salsa curry thai amarilla, acompañado de arroz blanco con sésamo.
€12.95
-

Postres Kanbun

Tarta de Queso a la Viña
Prueba nuestros postres caseros.
€6.50
-
Copa de Tiramisú Mactha
Prueba nuestros postres caseros.
€6.50
-
Tarta Yuzu
Prueba nuestros postres caseros.
€6.50
-
Pastel de Chocolate
Prueba nuestros postres caseros.
€6.50
-
Rollitos de Chocolate
Prueba nuestros postres caseros.
€5.25
-
Mochis
Prueba nuestros postres caseros.
€6.00
-
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