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Pizzas

Pizza tout habillée / All Dressed Pizza

Sauce tomate jaja, pepperoni de qualité supérieure, effiloché de jambon, champignons, poivrons, et mélange de fromage. / Jaja tomato sauce, premium pepperoni, pulled ham, mushrooms, peppers, and mixed cheese.

$16.25

Pizza tout habillée

Sauce tomate jaja, pepperoni, effiloché de jambon, champignons, poivrons et notre mélange de fromages / Jaja's tomato sauce, pepperoni, pulled ham, mushrooms, bell peppers and our cheese mix

$16.25

Pizza pépé et rony / Grandpa and Rony Pizza

Sauce tomate Jaja, pepperoni de qualité supérieure, et mélange de fromage. / Jaja tomato sauce, premium pepperoni, and mixed cheese.

$15.25

Pizza pépé et rony (Pizzas)

Sauce tomate Jaja, pepperoni et notre mélange de fromages / Jaja's tomato sauce, pepperoni and our cheese mix

$15.25

Pizza tout cochon / All Porc Pizza

Sauce tomate Jaja, effiloché de porc, chipolata, bacon, et mélange de fromage. / Jaja tomato sauce, frayed pork, chipolata, bacon, and mixed cheese.

$17.25

Pizza tout cochon (Pizzas)

Sauce tomate Jaja, effiloché de porc, saucisse italienne, bacon et notre mélange de fromages / Jaja's tomato sauce, pulled pork, italian sausage, bacon and our cheese mix

$17.25

Pizza tout champignons / All Mushrooms Pizza

Huile d’olive, champignons de Paris, armillaires, portobellos, shiitake, noix de pin, roquette, et mélange de fromage. / Olive oil, Paris mushrooms, armillaries, portobellos, shiitake, pine nuts, arugula, and mixed cheese.

$16.25

Pizza tout champignons (Pizzas)

$16.25

Pizza margot et rita (Pizzas)

Sauce tomate Jaja, mozzarella fraîche, tomates confites, basilic et notre mélange de fromages / Jaja's tomato sauce, fresh mozzarella, candied tomatoes, basil and our cheese mix

$16.25

Pizza margot et rita / Margot and Rita Pizza

Sauce tomate Jaja, mozzarella fraîche, tomates confites, basilic, et mélange de fromage. La sauce tomate Jaja est faite de tomates san marzano (d’origine contrôlée en Italie). Recette de pâte à pizza est unique et notre fromage à gratiner n’est pas simplement fait de mozzarella mais, et d’un mélange de fromages Italiens. / Jaja tomato sauce, fresh mozzarella, candied tomatoes, basil, and mixed cheese. Jaja tomato sauce is made of san marzano tomatoes (of origin controlled in Italy). Pizza dough recipe is unique and cheese gratin is not just mad

$16.25

Pizza la vie est belle (Pizzas)

Sauce tomate Jaja et notre mélange de de fromages. Roquette, prosciutto et parmesan à la sortie du four/ Jaja' tomato sauce and our cheese mix. Arugula, prosciutto and Parmesan added after baking

$18.25

Pizza la vie est belle / Life is Beautiful Pizza

Sauce tomate Jaja, prosciutto, roquette, parmesan, et mélange de fromage. / Jaja tomato sauce, prosciutto, arugula, parmesan, and mixed cheese.

$18.25

Pizza méditerranéenne

Sauce tomate Jaja, pesto de basilic, légumes grillés, feta, olives, et notre mélange de fromages / Jaja's tomato sauce, basil pesto, grilled vegetables, Feta, olives, and our cheese mix

$16.25

Pizza méditerranéenne / Mediterranean Pizza

Sauce tomate Jaja, pesto de basilic, légumes grillés, feta, olives, et mélange de fromage. / Jaja tomato sauce, basil pesto, grilled vegetables, feta, olives, and mixed cheese.

$16.25

Pizza Matapédia

Sauce crème à l’aneth, câpres, échalotes, oignons rouges et notre mélange de fromages. Saumon fumé et crème sure à la sortie du four / Dill cream sauce, capers, chives, red onions and our cheese mix. Smoked salmon and sour cream added after baking

$20.25

Pizza Matapédia / Matapedia Pizza

Sauce crème à l’aneth, câpres, échalotes, oignons rouges, et mélange de fromage. Saumon fumé et crème sure à la sortie du four. / Cream sauce with dill, capers, shallots, red onions, and mixed cheese. Smoked salmon and sour cream out of the oven.

$20.25

Pizza côte nord

Sauce mornay, crevettes, pétoncles, oignons rouges et verts et notre mélange de fromages / Mornay sauce, shrimps, scallops, green and red onions and our cheese mix

$19.25

Pizza côte nord / North Coast Pizza

Sauce mornay, crevettes, pétoncles, oignons rouges, oignons verts, et mélange de fromage. / Mornay sauce, shrimp, scallops, red onions, green onions, and mixed cheese.

$18.95

Pizza dans la bergerie

Sauce tomate Jaja, fromage de chèvre, beurre de pomme Restos Plaisirs, bâtonnets d’amandes et notre mélange de fromages / Jaja's tomato sauce, goat cheese, Restos Plaisirs apple butter, slivered almond and our cheese mix

$18.25

Pizza dans la bergerie / Pizza in Sheepfold

Sauce tomate Jaja, fromage de chèvre, beurre de pomme restos plaisirs, bâtonnets d’amandes, et mélange de fromage. / Jaja tomato sauce, goat cheese, delicious apple butter, almond sticks, and mixed cheese.

$18.25

Club Jaja Pizza

Sauce tomate Jaja, poulet, bacon et notre mélange de fromages. Laitue, tomate, et mayo à la sortie du four. / Jaja's tomato sauce, chicken, bacon and our cheese mix. Lettuce, tomato, and mayo added after baking

$17.25

Pizza tartiflette au fromage 1608

Sauce crème, röstis, fromage 1608 de la Laiterie Charlevoix, lardons et notre mélange de fromages / Cream sauce, hash potatoes, 1608 cheese from Laiterie Charlevoix, bacon and our cheese mix

$17.25

Pizza tartiflette au fromage 1608 / 1608 Cheese Tartiflette Pizza

Sauce crème, röstis, fromage 1608 de la Laiterie Charlevoix, lardons, et mélange de fromage. / Cream sauce, röstis, charlevoix cheese 1608, bacon, and mixed cheese.

$17.25

Pizza J'ai le bleus

Sauce crème, poires, lardons, fromage bleu, bâtonnets d'amandes et notre mélange de fromages / Cream sauce, pears, bacon, blue cheese, slivered almonds and our cheese mix

$19.25

Pizza tout fromage / All Cheese Pizza

Sauce tomate Jaja, fromage bleu, chèvre, raisins frais, basilic, et mélange de fromage. / Jaja tomato sauce, blue cheese, goat cheese, fresh grapes, basil, and mixed cheese.

$17.25

Pizza au canard fumé du Lac Brôme

Sauce tomate aux figues, champignons au vin blanc, oignons caramélisés, mozzarella fraîche, notre mélange de fromages et basilic. / Tomato sauce with figs, mushrooms stirred in white wine, caramelized onions, fresh mozzarella, our cheese mix and basil

$19.25

Pizza à la ricotta, épinards, et citron / Ricotta, Spinach, and Lemon Pizza

Sauce sicilienne, ricotta au citron, parmesan, noix de pin, et tombée d’épinards. / Sicilian sauce, lemon ricotta, parmesan cheese, pine nuts, and spinach.

$17.25

Pizza boeuf braisé

Pesto, oignons caramélisés, champignons et notre mélange de fromages / Pesto, braised beef, caramelized oinions, mushrooms and our cheese mix

$18.25

Pizza au canard fumé du Lac Brôme / Lac Brome Smoked Duck Pizza

Sauce sicilienne, champignons au vin blanc, oignons caramélisés, mozzarella fraîche, mélange de fromage, et basilic. / Sicilian sauce, mushrooms with white wine, caramelized onions, fresh mozzarella, cheese mixture, and basil.

$19.25

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