Itamea Sushi Menu Prices (CA)

Salade / Salad

92. Salade wakamé / Wakame Salad

$4.50

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92a. Salade de poulpe / Octopus Salad

Salade wakamé, bâtonnets de goberge, radis jaune, pieuvre, poivron rouge, concombre, huile de sésame, et graines de sésame. / Wakame salad, octopus, imitation crab sticks, Japanese radish, red pepper, cucumber, sesame oil, and sesame seeds.

$9.95

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94. Salade de thon teriyaki / Teriyaki Tuna Salad

$9.95

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95. Salade de saumon grillé / Grilled Salmon Salad

$8.50

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96. Salade de thon et saumon / Tuna and Salmon Salad

$9.95

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96a. Salade de fruit de mer / Seafood Salad

Salade du jour, saumon fumé, crevettes, et crabe des neiges. / Salad of the day, smoked salmon, shrimp, and snow crab.

$7.95

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96b. Salade de crabe / Crab Salad

Mélange de mangue, avocat, ananas, tomate, jus de citron avec chair de crabe. / Mango mix, avocado, pineapple, tomato, lemon juice with crabmeat.

$9.95

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Nouveautés / New

97. Oceana

8 mcx de makis feuille de riz. Crevettes tempura, pétoncles, mangue, tobiko, et sauce itamea. / 8 Pcs of makis rice paper. Shrimp tempura, scallops, mango, tobiko, and itamea sauce.

$9.25

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98. Tutti Frutti

8 mcx de makis feuille de riz. Fraises, mangue, avocat, menthe, tobiko, tempura, mayo épicée, et sauce sésame. / 8 Pcs of makis rice paper. Strawberries, mango, avocado, mint, tobiko, tempura, spicy mayo, and sesame sauce.

$7.95

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99. Orchidée / Orchid

8 mcx de makis feuille de riz (Feuille de concombre). Thon, thon blanc, tilapia, saumon, bâtonnets de goberge, concombre, carottes, et tobiko. / 8 Pcs of makis rice paper (Cucumber paper). Tuna, white tuna, tilapia, salmon, imitation crab sticks, cucumber, carrots, and tobiko.

$9.95

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100. Oh la la

8 mcx de makis feuille de riz. Crevettes tempura, saumon frais, bâtonnets de goberge, masago, laitue, et sauce mayo japonaise. / 8 Pcs of makis rice paper. Shimp tempura, fresh salmon, imitation crab sticks, masago, lettuce, and japanese mayo.

$8.95

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101. Red Eyes

8 mcx de makis feuille de riz. Chair de crabe, crevettes, tobiko, oignon frit, avocat, tempura, mayo épicée, et filet de thon à l’extérieur. / 8 Pcs of makis rice paper. Crab meat, shrimp, tobiko, fried onion, avocado, tempura, spicy mayo, and tuna filet outside.

$9.95

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102. Golden Eyes

8 mcx de makis feuille de riz. Chair de crabe, crevettes tempura, concombre, tobiko, oignon frit, mayo épicée, filet de saumon à l’extérieur. / 8 Pcs of makis rice paper. Crab meat, shrimp tempura, cucumber, tobiko, fried onion, spicy mayo, sesame seeds, and salmon filet outside.

$8.95

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104. Aloha

8 mcx de makis feuille de riz. Crevettes tempura, ananas, concombre, avocat tobiko, et mayo épicée. / 8 Pcs of makis rice paper. Shrimp tempura, pineapples, cucumber, avocado, tobiko, and spicy mayo.

$8.50

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105. Philadelphia

8 mcx de makis feuille de riz. Crevettes tempura, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, et concombre. / 8 Pcs of makis rice paper. Shrimp tempura, smoked salmon, cream cheese, avocado, and cucumber.

$7.95

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106. Fuji Maki

8 mcx de makis feuille de riz. Tartare de saumon, patate douce frite, chair de crabe, pomme, masago, et mayo épicée. / 8 Pcs of makis rice paper. Salmon tartar, sweet potato, crab meat, apple, masago, and spicy mayo.

$8.95

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107. Flocon

8 mcx de makis feuille de riz. Pétoncles frits, mangue, bâtonnets de goberge, concombre, oignon frit, mayo épicée, et sauce épicée. / 8 Pcs of makis rice paper. Fried scallops, mango, imitation crab sticks, cucumber, fried onion, spicy mayo, and spicy sauce.

$9.25

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Sushi Combos

Sushi Combo 12m

12 mcx. 6 futomakis et 6 hosomakis. / 12 Pcs. 6 Futomakis and 6 hosomakis.

$8.95

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Sushi Combo 14m

14 mcx. 6 futomakis, 2 nigiris, et 6 hosomakis. / 6 Futomakis, 2 nigiris, and 6 hosomakis.

$10.95

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Sushi Combo 16m

16 mcx. 8 makis, 2 nigiris, et 6 hosomakis. / 16 PCs. 8 Makis, 2 nigiris, and 6 hosomakis.

$12.95

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Sushi Combo 20

20 mcx. 8 futomakis, 4 nigiris, et 8 hosomakis. / 20 Pcs. 8 Futomakis, 4 nigiris, and 8 hosomakis.

$15.95

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Sushi Combo 28m

28 mcx. 10 futomakis, 6 nigiris, 4 makis, et 8 hosomakis. / 28 Pcs. 10 futomakis, 6 nigiris, 4 makis, and 8 hosomakis.

$22.95

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Sushi Combo 36m

36 mcx. 16 futomakis, 8 nigiris, 4 makis, 8 hosomakis, et 6 mcx dragon eyes. / 36 Pcs. 16 Futomakis, 8 nigiris, 4 makis, 8 hosomakis, and 6 dragon eyes.

$36.95

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Sushi Combo 44m

44 mcx. 22 futomakis, 10 nigiris, 4 makis, 8 hosomakis, et 6 dragon eyes. / 44 Pcs. 22 Futomakis, 10 nigiris, 4 makis, 8 hosomakis, and 6 dragon eyes.

$46.95

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Sushi Combo 56m

54 mcx. 30 futomakis, 12 nigiris, 4 makis, 8 hosomakis, et 6 dragon eyes. / 54 Pcs. 30 Futomakis, 12 nigiris, 4 makis, 8 hosomakis, and 6 dragon eyes.

$56.95

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Sushi Combo 76

76 mcx. 30 futomakis, 14 nigiris, 16 makis, 16 hosomakis, et 6 dragon eyes. / 76 Pcs. 30 Futomakis, 14 nigiris, 16 makis, 16 hosomakis, and 6 dragon eyes.

$66.95

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Sushi Combo 88m

88 mcx. 40 futomakis,16 nigiris,16 makis, 16 hosomakis, 6 dragon eyes. / 88 Pcs. 40 futomakis,16 nigiris,16 makis, 16 hosomakis, and 6 dragon eyes.

$76.95

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Sushi Combo 100m

100 mcx. 50 futomakis, 18 nigiris, 24 makis, 8 hosomakis, et 6 dragon eyes. / 100 Pcs. 50 Futomakis, 18 nigiris, 24 makis, 8 hosomakis, and 6 dragon eyes.

$86.95

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Nigiris

1. Sake Nigiri (Nigiris)

1 mc. Saumon. / 1 Pc. Salmon.

$2.00

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2. Maguro Nigiri

1 mc. Thon. / 1 Pc. Tuna.

$2.50

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3. Tai Nigiri

1 mc. Tilapia. / 1 Pc. Tilapia.

$1.95

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4. Albacore Nigiri

1 mc. Thon blanc. / 1 Pc. White tuna.

$2.50

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5. Kunsei Sake Nigiri

1 mc. Saumon fumé. / 1 Pc. Smoked salmon.

$2.50

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6. Unagi Nigiri

1 mc. Anguille grillée. / 1 Pc. Grilled eel.

$2.50

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7. Saba Nigiri

1 mc. Maquereau. / 1 Pc. Mackerel.

$1.95

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8. Ebi Nigiri

1 mc. Crevettes. / 1 Pc. Shrimp.

$1.75

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9. Tamago Nigiri

1 mc. Omelette. / 1 Pc. Omelette.

$1.50

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10. Tako Nigiri

1 mc. Pieuvre. / 1 Pc. Octopus.

$1.95

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11. Kanikama Nigiri

1 mc. Bâtonnets de goberge. / 1 Pc. Imitation crab stick.

$1.50

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12. Volcano Nigiri

1 mc. Saumon, masago, et mayo. / 1 Pc. Salmon, masago, and mayo.

$2.50

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13. Hotate Nigiri

1 mc. Pétoncle. / 1 Pc. Scallop

$2.50

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14. Ikura Nigiri

1 mc. Œuf de saumon. / 1 Pc. Salmon roe.

$3.00

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15. Masago Nigiri

1 mc. Oeuf de caplin. / 1 Pc. Yellow caviar.

$1.95

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16. Tobiko Nigiri

1 mc. Caviar rouge. / 1 Pc. Red caviar.

$2.25

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17. Rising Sun Nigiri

1 mc. Caviar rouge et oeuf de caille. / 1 Pc. Red caviar and quail egg.

$3.00

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18. Sake Tempura Nigiri

1 mc. Saumon épicé au tempura. / 1 Pc. Spicy salmon tempura.

$2.95

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19. Maguro Tempura Nigiri

1 mc. Thon épicé au tempura. / 1 Pc. Spicy tuna tempura.

$3.00

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20. Nigiri tempura au crabe / Crab Tempura Nigiri

1 mc. Crabe épicé au tempura. / 1 Pc. Spicy crab tempura.

$2.95

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21. Nigiri tempura aux crevette / Shrimp Tempura Nigiri

1 mc. Crevettes épicées au tempura. / 1 Pc. Spicy shrimps tempura.

$2.50

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22. Nigiri tempura au pétoncle / Scallop Tempura Nigiri

1 mc. Pétoncle épicé au tempura. / 1 Pc. Spicy scallop tempura.

$2.95

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23. Tako Tempura Nigiri

1 mc. Pieuvre épicé au tempura. / 1 Pc. Spicy octopus tempura.

$2.50

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24. Nigiri tempura d'homard / Lobster Tempura Nigiri

1 mc. Homard épicé au tempura. / 1 Pc. Spicy lobster tempura.

$5.50

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Sashimi

1. Sake Sashimi

1 mc. Saumon. / 1 Pc. Salmon.

$2.00

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2. Maguro Sashimi

1 mc. Thon. / 1 Pc. Tuna.

$2.50

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3. Tai Sashimi

1 mc. Tilapia. / 1 Pc. Tilapia.

$1.95

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4. Albacore Sashimi

1 mc. Thon blanc. / 1 Pc. White tuna.

$2.50

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5. Kunsei Sake Sashimi

1 mc. Saumon fumé. / 1 Pc. Smoked salmon.

$2.50

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6. Unagi Sashimi

1 mc. Anguille grillée. / 1 Pc. Grilled eel.

$2.50

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7. Saba Sashimi

1 mc. Maquereau. / 1 Pc. Mackerel.

$1.95

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8. Ebi Sashimi

1 mc. Crevettes. / 1 Pc. Shrimp.

$1.75

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9. Tamago Sashimi

1 mc. Omelette. / 1 Pc. Omelette.

$1.50

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10. Tako Sashimi

1 mc. Pieuvre. / 1 Pc. Octopus.

$1.95

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11. Kanikama Sashimi

1 mc. Bâtonnets de goberge. / 1 Pc. Imitation crab stick.

$1.50

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12. Sashimi volcan / Volcano Sashimi

1 mc. Saumon, masago, et mayo. / 1 Pc. Salmon, masago, and mayo.

$2.50

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13. Hotate Sashimi

1 mc. Pétoncle. / 1 Pc. Scallop

$2.50

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14. Ikura Sashimi

1 mc. Oeuf de saumon. / 1 Pc. Salmon roe.

$3.00

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15. Masago Sashimi

1 mc. Masago œuuf de caplin. / 1 Pc. Yellow caviar.

$1.95

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16. Tobiko Sashimi

1 mcx. Caviar rouge. / 1 Pc. Red caviar.

$2.25

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17. Rising Sun Sashimi

1 mc. Caviar rouge et oeuf de caille. / 1 Pc. Red caviar and quail egg.

$3.00

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18. Sake Tempura Sashimi

1 mc. Saumon épicé au tempura. / 1 Pc. Spicy salmon tempura.

$2.95

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19. Maguro Tempura Sashimi

1 mc. Thon épicé au tempura. / 1 Pc. Spicy tuna tempura.

$3.00

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20. Sashimi tempura au crabe / Crab Tempura Sashimi

1 mc. Crabe épicé au tempura. / 1 Pc. Spicy crab tempura.

$2.95

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21. Sashimi tempura aux crevette / Shrimp Tempura Sashimi

1 mc. Crevettes épicées au tempura. / 1 Pc. Spicy shrimps tempura.

$2.50

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22. Sashimi tempura au pétoncle / Scallop Tempura Sashimi

1 mc. Pétoncle épicé au tempura. / 1 Pc. Spicy scallop tempura.

$2.95

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23. Tako Tempura Sashimi

1 mc. Pieuvre épicé au tempura. / 1 Pc. Spicy octopus tempura.

$2.50

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24. Sashimi tempura d'homard / Lobster Tempura Sashimi

1 mc. Homard épicé au tempura. / 1 Pc. Spicy lobster tempura.

$5.50

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Makis

25. Ebi Maki

Cuit. 8 mcx de moyen rouleau. Crevettes, tobiko, tempura, avocat, concombre, graines de sésame, radis japonais, et mayo épicée. / 8 Pcs of medium roll. Cooked. Shrimp, tobiko, tempura, avocado, cucumber, sesame seeds, Japanese radish, and spicy mayo.

$6.25

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26. Crab-Ebi Maki

Cuit. 8 mcx de moyen rouleau. Crabe, crevettes, tobiko, tempura, avocat, concombre, graines de sésame, radis japonais, et mayo épicée. / Cooked. 8 Pcs of medium roll. Crab, shrimp, tobiko, tempura, avocado, cucumber, sesame seeds, Japanese radish, and spicy mayo.

$6.50

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27. Vancouver Maki

8 mcx de moyen rouleau. Cuit. Saumon fumé, avocat, graines de sésame, et fromage à la crème. / 8 Pcs of medium roll. Cooked. Smoked salmon, avocado, sesame seeds, and cream cheese.

$6.25

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28. California Traditionnel Maki

8 mcx de moyen rouleau. Cuit. Bâtonnets de goberge, avocat, laitue, graines de sésame, et mayo japonaise. / 8 Pcs of medium roll. Cooked. Imitation crab sticks, avocado, lettuce, sesame seeds, and Japanese mayo.

$5.95

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29. Angel Maki

8 mcx de moyen rouleau. Cuit. Saumon fumé, bâtonnets de goberge, masago, omelette, avocat, échalotte, graines de sésame, et mayo japonaise. / 8 Pcs of medium roll. Cooked. Smoked salmon, imitation crab sticks, masago, omelet, avocado, sesame seeds, and Japanese mayo.

$6.50

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30. Fire House Maki (Makis)

8 mcx de moyen rouleau. Thon, avocat, masago, échalotte, graines de sésame, tempura, sauce épicée, et mayo épicée. / 8 Pcs of medium roll. Tuna, avocado, masago, green onion, sesame seeds, tempura, spicy sauce, and spicy mayo.

$8.50

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31. Catapilla Maki

8 mcx de moyen rouleau. Cuit. Anguille grillée, graines de sésame, avocat, tobiko, et radis japonais. / 8 Pcs of medium roll. Cooked. Grilled eel, sesame seeds, avocado, tobiko, and Japanese radish.

$8.95

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32. Nizakama Maki

8 mcx de moyen rouleau. Cuit. Crevettes tempura, avocat, tobiko, graines de sésame, et mayo épicée. / 8 Pcs of medium roll. Cooked. Shrimp tempura, avocado, tobiko, sesame seeds, and spicy mayo.

$6.95

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33. Maki deux saumons / Two Salmon Maki

8 mcx de moyen rouleau. Saumon, saumon fumé, avocat, échalotte, masago, et mayo épicée. / 8 Pcs of medium roll. Salmon, smoked salmon, avocado, green onion, masago, and spicy mayo.

$6.95

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34. Maki deluxe pétoncle / Deluxe Scallop Maki

8 mcx de moyen rouleau. Cuit. Pétoncles frits, laitue, menthe, radis japonais, tempura, et mayo épicée. / 8 Pcs of medium roll. Cooked. Fried scallops, lettuce, mint, Japanese radish, tempura, and spicy mayo.

$7.25

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Futomakis

35. California Futomaki

Cuit. Bâtonnets de goberge, masago, omelette, concombre, avocat, et mayo japonaise. / 5 Cooked. Imitation crab sticks, masago, omelette, cucumber, avocado, and Japanese mayo.

$4.95

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36. Futomaki végétarien / Vegetarian Futomaki

Cuit. Concombre, avocat, carotte, laitue, tempura, radis japonais, graines de sésame, et mayo japonaise. / Cooked. Cucumber, avocado, carrot, red pepper, tempura, lettuce, Japanese radish, sesame seeds, and Japanese mayo.

$4.50

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37. Boston Futomaki

Cuit. Crevettes, tobiko, bâtonnets de goberge, concombre, laitue, et mayo épicée. / Cooked. Shrimp, tobiko, imitation crab sticks, cucumber, lettuce, and spicy mayo.

$4.95

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38. Kamikaze Futomaki

Cuit. Thon, masago, avocat, bâtonnets de goberge, tempura, concombre, et mayo épicée. / Cooked. Tuna, masago, imitation crab sticks, tempura, avocado, cucumber, and spicy mayo.

$6.95

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39. Futomaki aux crevettes / Shrimp Futomaki

Cuit. Crevettes, tobiko, bâtonnets de goberge, tempura, avocat, concombre, et mayo épicée. / Cooked. Shrimp, tobiko, imitation crab sticks, tempura, avocado, cucumber, and spicy mayo.

$4.95

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40. Imperial Futomaki

Cuit. Crevettes tempura, croustillant de tempura, avocat, concombre, et mayo épicée. / Cooked. Shrimp tempura, crunchy tempura, avocado, cucumber, and spicy mayo.

$4.95

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41. Dynamite Futomaki

Poisson blanc, avocat, concombre, tempura, tobiko, graines de sésame, sauce épicée, et mayo épicée. / White fish, avocado, cucumber, tempura, tobiko, sesame seeds, spicy sauce, and spicy mayo.

$4.95

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42. New York Futomaki (Futomakis)

Thon, saumon, masago, omelete, avocat, concombre, et mayo épicée. / Tuna, salmon, masago, omelette, avocado, cucumber, and spicy mayo.

$5.50

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43. Rainbow Futomaki (Futomakis)

5 mcx. Rouleau. Saumon épicé rouleau, avocat, tobiko, tilapia, et thon. / 5 Pcs. Roll. Spicy salmon roll, avocado, tobiko, tilapia, and tuna.

$7.95

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44. Una-kyu Futomaki

5 mcx. Rouleau. Cuit. Anguille grillée, wakamé, bâtonnets de goberge, concombre, avocat, et sauce teriyaki. / 5 Pcs. Roll. Cooked. Grilled eel, wakame, imitation crab sticks, cucumber, avocado, and teriyaki sauce.

$6.95

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45. Futomaki d'homard suprême (Rouleau) / Supreme Lobster Futomaki (Roll)

5 mcx. Rouleau. Cuit. Homard, crevettes grillées, crabe, champignons sautés, tobiko, tempura, et avocat. / 5 Pcs. Roll. Cooked. Lobster, grilled shrimp, sauteed mushrooms, tobiko, tempura, and avocado.

$11.95

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46. Spider Futomaki

Cuit. Crabe à la carapace molle, tobiko, concombre, tempura, et mayo épicée. / Cooked. Softshell crab, tobiko, cucumber, tempura, and spicy mayo.

$6.95

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47. PFK Roll Futomaki

Cuit. Poulet pané, tempura, radis japonais, bâtonnets de goberge, concombre, et sauce teriyaki. / Cooked. Fried chicken, tempura Japanese radish, imitation crab sticks, cucumber, and teriyaki sauce.

$4.95

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48. Futomaki québécois dream / Quebec Dream Futomaki

5 mcx. Rouleau. Cuit. Saumon fumé, fromage à la crème, tomate, tobiko,concombre, et avocat. / 5 Pcs. Roll. Cooked. Smoked salmon, cream cheese, tomato, tobiko, cucumber, and avocado.

$6.95

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49. Futomaki maguro épicé / Spicy Maguro Futomaki

Thon, tempura, avocat, sauce épicée, et mayo épicée. / Tuna, tempura, avocado, spicy sauce, and spicy mayo.

$6.95

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50. Futomaki sake épicé / Spicy Sake Futomaki

Saumon, tempura, concombre, sauce épicée, et mayo épicée. / Salmon tempura, cucumber, spicy sauce, and spicy mayo.

$5.50

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51. Futomaki tako épicée / Spicy Tako Futomaki

Cuit. Pieuvre, tempura, concombre, menthe, radis japonais, bâtonnets de goberge, sauce épicée, et mayo épicée. / Cooked. octopus, tempura, cucumber, mint, Japanese radish, imitation crab sticks, spicy sauce, and spicy mayo.

$5.25

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52. Futomaki hotate épicée / Spicy Hotate Futomaki

Pétoncles, tempura, masago, échalotte, avocat, sauce épicée, et mayo épicée. / Scallops, tempura, masago, green onion, avocado, spicy sauce, and spicy mayo.

$5.50

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53. Futomaki au saumon grillé / Grilled Salmon Futomaki

Cuit. Saumon grillé, omelette, laitue, carottes, graines de sésame, mayo japonaise, et avocat. / Cooked. Grilled salmon, avocado, omelette, lettuce, carrots, sesame seeds, and Japanese mayo.

$5.50

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54. Roc Futomaki

Cuit. Pétoncles frits, radis japonais, masago, tempura, bâtonnets de goberge, avocat, concombre, et mayo épicée. / Fried scallops, Japanese radish, masago, tempura, imitation crab sticks, avocado, cucumber, and spicy mayo.

$5.95

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55. Golden Gate Futomaki

5 mcx. Rouleau. Chair de crabe, crevettes tempura, thon, concombre, tobiko, avocat, et mayo épicée. / 5 Pcs. Roll. Crab meat, shrimp tempura, tuna, cucumber, tobiko, avocado, and spicy mayo.

$9.95

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56. Futomaki au crabe / Crab Futomaki

Cuit. Chair de crabe, avocat, échalotte, tobiko, tempura, et mayo épicée. / Cooked. Crab meat, avocado, green onion, tobiko, tempura, and spicy mayo.

$5.95

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57. Futomaki aux crevettes épicés / Spicy Shrimp Futomaki

Cuit. Crevettes, bâtonnets de goberge, avocat, tobiko, tempura, laitue, échalotte, graines de sésame, sauce épicée,et mayo épicée. / Cooked. Shrimp, imitation crab sticks, avocado, tobiko, tempura, lettuce, green onion, sesame seeds, spicy sauce, and spicy mayo.

$5.25

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58. Futomaki montréal / Montreal Futomaki

Saumon, crevettes, chair de crabe, tobiko, laitue, avocat, tempura, mayo épicée, et sauce épicée. / Salmon, shrimp, crab meat, tobiko, lettuce, avocado, temupra, spicy mayo, and spicy sauce.

$6.50

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Spécialités / Specialties

59. Le mexicain / Mexican

8 mcx. Crevettes tempura panées avec garniture de saumon, mayonnaise épicée, sauce sucrée, et bâtonnets de goberge. / 8 Pcs. Shrimp tempura roll, lightly deep fried served with spicy salmon, spicy mayonnaise, sweet sauce, and imitation crab stick.

$10.95

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60. Saumon tempura / Salmon Tempura

8 mcx. Saumon recouvert de tempura et sauce mayonnaise épicée ou sauce sucrée. / 8 Pcs. Salmon tempura and spicy mayonnaise or sweet sauce.

$6.95

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61. Thon tempura / Tuna Tempura

8 mcx. Thon recouvert de tempura et sauce mayonnaise épicée ou sauce sucrée. / 8 Pcs. Tuna tempura and spicy mayonnaise or sweet sauce.

$7.95

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61a. Pétoncles tempura / Scallop Tempura

6 mcx. Bâtonnets de goberge, pétoncles, masago, pomme, sauce mayonnaise épicé, et tempura. / 6 Pcs. Scallops, masago, apple, imitation crab sticks, spicy mayonnaise, and tempura.

$7.95

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62. Dragon Eyes

6 mcx. Saumon, poisson blanc, échalote, le tout légèrement pané, et sauce sésame. / 6 Pcs. Salmon, white fish, green onion, all lightly deep fried, and sesame sauce.

$7.95

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62a. Dragon Tail

6 mcx. Crevettes, bâtonnets de goberge, omelette, masago, carotte, et mayonnaise épicée. / 6 Pcs. Shrimp, imitation crab sticks, omelette, masago, carrot, and spicy mayonnaise.

$7.95

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63. Tiger Eyes

5 mcx. Rouleau: saumon, poisson blanc, échalote, masago, le tout légèrement pané et enveloppé dans une feuille d’algue, et sauce sésame. / 5 Pcs. Roll: salmon, white fish, green onion, masago, all lightly deep fried and wrapped in seaweed-paper, and sesame sauce.

$6.95

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64. Volcano

6 mcx. Saumon frais, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, bâtonnets de goberge, et tobiko. / 6 Pcs. Fresh salmon, smoked salmon, cream cheese, avocado, imitation crab stick, and tobiko.

$7.95

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67. Végétarien frit / Fried Vegetarian

5 mcx. Wakamé, radis japonais, concombre, laitue, graines de sésame, et carotte. / 5 Pcs. Wakame, japanese radish, cucumber, lettuce, sesame seeds, and carrot.

$5.95

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66. Pizza Sushi

6 mcx. Galette de riz panée, saumon fumé, avocat, bâtonnets de goberge, masago, et sauce Itamea. / 6 Pcs. Fried rice flatbread, smoked salmon, avocado, imitation crab stick, and Itamea sauce.

$7.95

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66a. Deluxe Pizza

6 mcx. Galette de riz panée, thon, chair de crabe, avocat, concombre, tobiko, et mayonnaise épicée. / 6 Pcs. Fried rice flat bread, tuna, crab meat, avocado, cucumber, tobiko, et spicy mayonnaise.

$8.95

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67. Crevettes tempura / Shrimp Tempura

10 mcx. 4 crevettes panées et légumes frits servis avec une sauce sucrée, et mayonnaise épicée. / 10 Pcs. 4 Shrimp tempura with fried vegetables served with spicy mayonnaise or sweet sauce.

$7.95

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68. Spécial Itamea

5 mcx. Crevettes, saumon ou thon, tempura, bâtonnets de goberge, laitue, concombre, et mayonnaise épicée. / 5 Pcs. Shrimp, salmon or tuna, tempura, imitation crab sticks, lettuce, cucumber, and spicy mayonnaise.

$7.95

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69. Rouleau tropical / Tropical Roll

8 mcx. Feuille de riz. Crevettes tempura, crevettes, ananas, tempura, avocat, mangue, tobiko, et mayonnaise épicée. / 8 Pcs. Rice leaf. Shrimp tempura, shrimp, pineapple, tempura, avocado, mango, tobiko, and spicy mayonnaise.

$8.95

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70. Haru makis au poulet / Chicken Haru makis

2 mcx. Rouleaux impériaux frits, servis avec sauce de poisson. / 2 Pcs. Imperial fried rolls served with fish sauce.

$3.50

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70 Haru makis végé / Veggie Haru makis

2 mcx. Rouleaux impériaux frits, servis avec sauce de poisson. / 2 Pcs. Imperial fried rolls served with fish sauce.

$3.50

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70a. Picasso

5 mcx. Saumon frais, saumon fumé, crevettes tempura, tobiko, fromage à la crème, masago, et bâtonnets de goberge. / 5 Pcs. Fresh salmon, smoked salmon, shrimp tempura, cream cheese, tobiko, masago, and imitation crab sticks.

$7.95

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Hosomakis

71. Kappa Hosomaki

6 mcx. Petit rouleau. Concombre et graines de sésame. / 6 Pcs. Small roll. Cucumber and sesame seeds.

$2.95

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71a. Oshinko Hosomaki

6 mcx. Petit rouleau. Radis mariné et graines de sésame. / 6 Pcs. Small roll. Pickled radish and sesame seeds.

$2.95

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72. Hosomaki d'avocat / Avocado Hosomaki

6 mcx. Petit rouleau. Avocat et graines de sésame. / 6 Pcs. Small roll. Avocado and sesame seeds.

$3.25

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73. Tamago Hosomaki

6 mcx. Petit rouleau. Omelette japonaise et graines de sésame. / 6 Pcs. Small roll. Japanese egg and sesame seeds.

$3.50

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74. Kanikama Hosomaki

6 mcx. Petit rouleau. Bâtonnets de goberge et graines de sésame. / 6 Pcs. Small roll. Imitation crab stick and sesame seeds.

$3.50

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74a. Mini hosomaki au crabe / Mini Crab Hosomaki

6 mcx. Petit rouleau. Chair de crabe, échalotte, mayonnaise épicée, et graines de sésame. / 6 Pcs. Small roll. Crab meat, green onion, sesame seeds, spicy sauce, and spicy mayonnaise.

$4.25

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75. Tofu Hosomaki

6 mcx. Petit rouleau. Tofu arachides et gingembre et graines de sésame. / 6 Pcs. Small roll. Peanut, ginger tofu, and sesame seeds.

$3.50

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76. Sake Hosomaki (Hosomakis)

6 mcx. Petit rouleau. Saumon et graines de sésame. / 6 Pcs. Small roll. Salmon and sesame seeds.

$4.25

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77. Tekka Hosomaki

6 mcx. Petit rouleau. Thon et graines de sésame. / 6 Pcs. Small roll. Tuna and sesame seeds.

$4.95

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78. Hosomaki sake épicé / Spicy Sake Hosomaki

6 mcx. Petit rouleau. Saumon, échalotte, graines de sésame, sauce épicée, et mayonnaise épicée. / 6 Pcs. Small roll. Salmon, green onion, sesame seeds, spicy sauce, and spicy mayonnaise.

$4.50

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79. Hosomaki tekka épicé / Spicy Tekka Hosomaki

6 mcx. Petit rouleau. Thon, échalotte, graines de sésame, sauce épicée, et mayonnaise épicée. / 6 Pcs. Small roll. Tuna, green onion, sesame seeds, spicy sauce, and spicy mayo nnaise.

$5.25

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