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イル フューメ ilfiume メニュー価格 (JP)

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３丁目-14-2 Shibuya, Shibuya, Shibuya-ku, Tōkyō-to 150-0002 JP 8(136) 434-1072
表示価格: JPY

Appetizers

まるごとロメインレタスのグリルシーザーサラダ Grilled Caesar Salad made with an Entire Head of Romaine Lettuce
ボリュームたっぷりのロメインレタスにアンチョビソースとシーザードレッシングをおかけし、表面をこんがり焼き上げました。 A satisfying dish of romaine lettuce that is dressed with both anchovy sauce and Caesar dressing before cooking the lettuce's surface on a grill.
￥1,020.00
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イタリア産生ハムの盛り合わせ Assortment of Italian Uncured Ham
プロシュート、サラミ、モルタデッラの３種類の盛り合わせです。 An assortment of prosciutto, salami, and mortadella.
￥1,440.00
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皮付きフライドポテト Skin-On French Fries
皮付き肉厚のポテトを油で揚げ、トリュフ風味で仕上げました。 Thick-cut, skin-on french fries that are seasoned with truffle.
￥696.00
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青木農園サラダボウル
青木農園直送の旬の野菜（7～８種類）を盛り合わせたサラダ。生ハムと温泉卵をトッピングした食べ応えのある一品。
￥1,140.00
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水牛のモッツァレラと生ハム、ルッコラ
￥1,536.00
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Fresh Pasta

真蛸のアラビアータスパゲッティ
真蛸を香味野菜と一緒に煮込んで作った、少し辛めのトマトソースベースパスタ。 A pasta dish made with octopus that is simmered with aromatic vegetables in a slightly spicy tomato sauce. Made with fresh, short pasta.
￥1,380.00
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黒毛和牛のボロネーゼスパゲッティ
ミンチ状にした牛肉をしっかり炒め、香味野菜とトマトソース・赤ワインで煮込んで作ったボロネーゼ。 Our Bolognese is made with sautéed minced beef that is then simmered with aromatic vegetables, red wine, and tomato sauce. Made with fresh, wide pasta noodles.
￥1,480.00
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アローカナ卵を使ったカルボナーラスパゲッティ Spaghetti Carbonara made with Araucana Eggs
青みがかった殻に包まれた栄養価の高いアローカナ卵とペコリーノ・グリュイエール・パルミジャーノの３種類のチーズで作った濃厚なカルボナーラ。 A rich carbonara made with nutritional, blue-shelled Araucana eggs and Pecorino, Gruyère, and Parmigiano cheeses.
￥1,680.00
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白ハマグリとカラスミのアーリオ・オーリオ　スパゲッティ Spaghetti Agilo e Olio with White Hamaguri Clams and Salted Mullet Roe
白ハマグリを白ワインで蒸して作るシンプルなオイルベースのパスタ。仕上げにはカラスミをかけ、味の絡みが良い平打ちの生パスタで作っています。 A simple oil based pasta dish that is made with a fresh flat pasta. It also includes white hamaguri clams that have been steamed in white wine and a garnish of salted mullet roe that entwines itself into the rest of the dish.
￥1,700.00
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濃厚雲丹のアーリオ・オーリオスパゲッティ Spaghetti Aglio e Olio with Rich Sea Urchin
濃厚な雲丹の風味を最大限に生かしたオイルベースパスタ。生クリームを入れることでコクを出してます。 This oil based pasta dish elevates the flavors of the rich sea urchin to a completely new level. The added cream also further increases its depth.
￥1,950.00
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シラスとカラスミのアーリオオーリオスパゲッティ
シラスとカラスミをたっぷり使ったオイルベースパスタ
￥1,100.00
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トリュフ香るエリンギ、マッシュルーム、ポルチーニ茸のラグー　クリームソーススパゲッティ
エリンギ、マッシュルーム、ポルチーニ茸を細かく刻み白ワインで煮込んだクリームソースパスタ。仕上げにトリュフオイルで香りづけしています。
￥1,280.00
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玉ねぎとベーコンのアマトリチャーナ　スパゲッティ
玉ねぎとベーコンをしっかりと炒め、ペコリーノチーズをたっぷりかけたトマトソースパスタ。
￥980.00
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エビとほうれん草のトマトクリームスパゲティ
￥1,100.00
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アンチョビとキャベツのペペロンチーノスパゲッティ
アンチョビとキャベツを使ったシンプルなペペロンチーノ
￥980.00
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Main Dish

松坂ポークＬボーンステーキココット焼き Matsuzaka L-Bone Steak Baked in a Cocotte
松坂ポークのＬボーン３００ｇを季節のお野菜と一緒にココットで焼き上げた一品。 A 300g L-bone steak made from Matsuzaka pork is cooked in a cocotte along with seasonal vegetables.
￥2,880.00
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Tボーンステーキフィレンツェ風 Florence-Style T-Bone Steak
サーロインとフィレを同時に楽しめる部位、Ｔボーン６００ｇをフィレンツェ風に炭火で豪快かつシンプルに焼き上げました。 A 600g T-bone steak, a cut adjacent to the sirloin and filet, is prepared Florence-style and grilled on a charcoal fire.
￥7,800.00
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Tボーンステーキフィレンツェ風　ハーフサイズ　Florence-Style T-Bone Steak
サーロインとフィレを同時に楽しめる部位、Tボーンをフィレンツェ風に炭火で豪快かつシンプルに焼き上げました。お気軽に楽しめるハーフサイズでお届けします。
￥4,200.00
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若鶏のディアボラ風
鶏もも肉をパリッと香ばしく焼き上げました。
￥2,200.00
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Dessert

自家製ティラミス Homemade Tiramisu
北イタリア生まれのデザート。マスカルポーネチーズと卵を使ってシンプルに作りました。エスプレッソの苦味とのパランスが絶妙です。 A dessert created in northern Italy. It is simply made with mascarpone cheese and eggs. The bitterness of the espresso creates a superb balance.
￥600.00
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Drink

Ｃｏｌｄ Ｐｒｅｓｓｅｄ Ｊｕｉｃｅ赤 Cold Pressed Juice (Red)
赤[ビーツ・人参・リンゴ・グァバ] A red juice made with beets, carrot, apple, and guava.
￥840.00
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Ｃｏｌｄ Ｐｒｅｓｓｅｄ Ｊｕｉｃｅ黄 Cold Pressed Juice (Yellow)
黄[生姜・トマト・オレンジ・パプリカ・マンゴー] A yellow juice made with tomato, orange, bell pepper, and mango.
￥840.00
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Ｃｏｌｄ Ｐｒｅｓｓｅｄ Ｊｕｉｃｅ緑 Cold Pressed Juice (Green)
緑[パイナップル・ほうれん草・小松菜・ケール・オレンジ] A green juice made with pineapple, spinach, mustard greens, kale, and orange.
￥840.00
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コカ・コーラ 350ml
￥300.00
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コカ・コーラゼロ 350ml
￥300.00
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カナダドライ ジンジャーエール 350ml
￥300.00
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ファンタ グレープ 350ml
￥300.00
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からだすこやか茶W 350ml
￥300.00
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綾鷹 特選茶 500ml
￥300.00
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い・ろ・は・す 555ml
￥300.00
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ミニッツメイド オレンジ 350ml
￥300.00
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