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El Escondite Precios del Menú (EC)

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El N32-191, Quito, Pichincha 170135 EC 593999930117
Precios mostrados en: USD

Recommended

Ají de Gallina
Pechugas de pollo deshilachadas y aderezados en crema de ají amarillo. Contiene nueces, maní y ajonjolí.
$16.68
-
Pulpo a la Parrila
Generoso pulpo acompañado de puré de habas, papa y una pequeña ensalada de hojas verdes.
$21.85
-
Tacu Tacu con Lomo Saltado
Mezcla de arroz con frejol, bañado con lomo fino saltado en su salsa.
$19.65
-
Ronda Fría
Piqueo compuesto de ceviche de pescado, tiradito a la huancaína, pulpo al olivo y causa de camarón.
$31.75
-
Ceviche de Pescado
Pesca blanca marinada en especies y limón.
$16.13
-

Entradas y Piqueos

Pulpo a la Parrila (Entradas y Piqueos)
Generoso pulpo acompañado de puré de habas, papa y una pequeña ensalada de hojas verdes.
$21.85
-
Papa a la Huancaína
Rodajas de papas bañadas en crema a la huancaína.
$9.25
-
Causa de Camarón
Papa triturada, rellena de trozos de camarón.
$10.08
-
Causa de Cangrejo
Papa triturada, rellena de pulpa de cangrejo.
$11.95
-
Causa Pulpo al Olivo
Papa triturada, rellena de trozos de pulpo y mayonesa al olivo.
$16.35
-
Trilogía de Causas
Deliciosa combinación de causa de camarón, causa de cangrejo y causa de pulpo al olivo.
$15.25
-
Piqueo de Ají de Gallina
Galletas de wantan cubiertas de ají de gallina. 6 unidades.
$14.15
-
Leche de Tigre
Delicioso zumo de ceviche con pequeños trozos de pescado.
$9.53
-
Leche de Tigre el Escondite
Trozos de camarón, pescado, pulpo y calamar, mezclados con abundante zumo de ceviche.
$11.95
-
Pulpo al Olivo
Láminas de pulpo bañadas en mayonesa al olivo.
$19.65
-
Camarones al Panko
Grandes camarones empanizados en panko, bañados en salsa agridulce y acompañados de una ensalada fresca de mango y apio.
$15.25
-
Mariscos al Fuego
Mariscos salteados en salsa cremosa, cubiertos de queso gratinado.
$16.35
-
Tartar de Atún y Salmón
Trozos de atún y salmón bañados en mayonesa acevichada. Picante.
$19.65
-
Piqueo de Camarón
Abundantes camarones flameados en ron y bañados en salsas de los andes.
$15.25
-
Perlas de Camote
Bolas de camarón y pollo empanizadas en camote peruano y bañados en salsa agridulce de maracuyá. 5 unidades.
$16.35
-
Tataki de Atún Rojo
Filete de atún sellado a la plancha, bañado en salsas orientales y crema de maracuya, reposado en una cama de quinoa. Picante.
$18.33
-
Conchitas a la Parmesana
Vieras gratinadas con abundante queso parmesano.
$13.65
-
Ronda Fría (Entradas y Piqueos)
Piqueo compuesto de ceviche de pescado, tiradito a la huancaína, pulpo al olivo y causa de camarón.
$31.75
-
Ronda Caliente
Piqueo compuesto de pulpo a la parrilla, anticuchas, chicharrón de pescado y ají de gallina.
$32.85
-
Ronda a tu Elección
Arma tu ronda con 4 platos a tu elección.
$33.95
-

Jaleas

Jalea al Escondite
Filete de pescado y abundantes mariscos apanados, acompañados de ensalada criolla.
$22.95
-
Jalea de Calamares
Aros de calamar apanados, acompañados de ensalada criolla.
$19.65
-

Ceviches

Ceviche de Pescado (Ceviches)
Pesca blanca marinada en especies y limón.
$16.13
-
Ceviche de Atún Rojo con Escabeche
Trozos de atún rojo marinados en salsa de ají amarillo y limón.
$18.55
-
Ceviche de Dúo
Ceviche de pescado en leche de tigre y ceviche de atún rojo con escabeche.
$18.55
-
Ceviche Mixto
Mixtura de mariscos marinados en limón sutil.
$17.45
-
Ceviche El Escondite
Abundante pesca blanca, camarón, pulpo, calamar y langostino, acompañado de una causa de camarón.
$24.05
-
Ceviche Frito
Cubos de pescado en apanadura pop, mezclados con abundante leche de tigre.
$18.33
-

Tiraditos

Tiradito el Escondite
Laminas de atún rojo, pesca blanca, camarón y pulpo, bañados en salsa oriental de la casa y mayonesa acevichada. Picante.
$20.75
-
Tiradito Tricolor
Láminas de pesca blanca bañadas en crema a la huancaína, ají amarillo y rocoto. Picante.
$17.78
-
Tiradito a la Huancaína
Pesca blanca bañada en crema a la huancaína.
$17.45
-
Tiradito al Ají Amarillo
Finos cortes de pescado bañados en crema de ají amarillo. Picante.
$17.45
-
Tiradito al Rocoto
Delicadas láminas de pescado bañadas en crema de ají rocoto. Muy picante.
$17.45
-

Sopas

Sopa Parihuela
Sopa de mariscos cocinados en vino blanco, ajíes peruanos y concentrado de pescado. Picante.
$19.65
-
Sopa Chupe de Camarones
Sopa de camarones cocidos, mezclados con arroz y papas. Contiene leche y huevos.
$17.78
-

Arroces

Arroces con Mariscos
Selecta variedad de mariscos bañados en salsas peruanas y mezclados con arroz.
$17.23
-
Arroz El Escondite
Arroz mezclado con camarón, pulpo y calamar, flameados en una salsa a base de cilantro y cerveza negra, coronado con un gran langostino apanado.
$21.63
-
Chaufa de Mariscos
Mezcla de arroz con una diversa variedad de mariscos cocinados en salsas orientales.
$17.23
-
Chaufa de Camarones
Arroz en salsas orientales acompañado de abundantes camarones.
$16.95
-

Tacu Tacu

Tacu Tacu con Lomo Saltado (Tacu Tacu)
Mezcla de arroz con frejol, bañado con lomo fino saltado en su salsa.
$19.65
-
Tacu Tacu de Mariscos
Abundantes mariscos bañados en salsas peruanas que reposan sobre una mezcla de arroz de frejol.
$19.98
-

Pastas y Risottos

Spaghetti a la Huancaína con Lomo Saltado
Spaguetti bañado en crema a la huancaína, acompañado de lomo fino salteado con cebolla y tomate.
$19.65
-
Spaguetti Mar y Tierra
Spaguetti salteado con salsas orientales, mezclados con trozos de lomo fino y camarones.
$19.65
-
Risotto a la Huancaína con Camarones
Delicado risotto bañado en crema a la huancaína, acompañado de camarones apanados.
$22.73
-
Rosotto a los 4 Hongos con Lomo Saltado
Risotto con 4 tipos de hongos, cubierto con cubos de lomo fino saltado.
$22.73
-
Risotto el Escondite
Risotto en tinta de calamar, acompañado de pulpo a la parrilla y un toque de crema a la huancaína.
$26.25
-

Tradicionales Peruanos

Ají de Gallina (Tradicionales Peruanos)
Pechugas de pollo deshilachadas y aderezados en crema de ají amarillo. Contiene nueces, maní y ajonjolí.
$16.68
-
Arroz con Pato
Pato al jugo culminado sobre arroz hecho a base de cilantro, acompañado de papas a la huancaína.
$22.95
-
Anticuchos
Carne de corazón de res marinado con ajíes colorados, acompañado con papa a la huancaina y choclo salteado.
$16.68
-
Lomo Saltado
Trozos de lomo fino flameados con cebolla, tomate y cilantro, servidos sobre papas fritas y acompañado de arroz blanco.
$19.65
-

Filetes

Filete de Pescado a lo Macho
Filete de pescado apanado, bañado de una mixtura de mariscos en su salsa. Picante.
$21.85
-
Filete de Pescado a la Plancha
Pescado acompañado de arroz y ensalada.
$17.45
-
Sudado de Pescado
Generoso filete de pescado cocido en caldo concentrado de ajíes peruanos y vino acompañado de yuca y arroz.
$18.33
-

Ensaladas

Ensalada de Mariscos
Pulpo y camarón salteado, servidos en una cama de hojas verdes.
$18.55
-
Ensalada de Pulpa de Cangrejo
Pulpa de cangrejo mezclada con leche de tigre, acompañada con variedad de hojas verdes y tomates cherry.
$18.55
-

Vegetarianos

Causa Vegetariana
Papa triturada rellena de vegetales.
$10.08
-
Ceviche Vegetariano
Champiñones y palmitos, marinados en limón sutil y crema de ají amarillo.
$15.58
-
Tacu Tacu de Vegetales Salteados
Mezcla de arroz con frejol, bañado en vegetales salteados.
$18.88
-
Chaufa de Vegetales
Vegetales salteados en salsas orientales mezclados con arroz.
$16.68
-

Creaciones de Nuestro Chef

Lomo a los Dos Aromas
Dos trozos de lomo fino, uno recubierto de salsa de moras y otro con salsa de queso azul, acompañados de vegetales y puré de camote peruano con papa.
$20.75
-
Langostinos Panka
Deliciosos y grandes langostinos sazonados en salsa de ají panka y vino blanco, acompañado de ensalada fresca y arroz.
$22.73
-
Escabeche de Pato
Pato cocinado en ajíes amarillos y cebolla, acompañado de yucas fritas.
$22.95
-
Aguaymanto de Salmón
Delicado filete de salmón bañado en una salsa de aguaymanto (uvilla), servido con vegetales y arroz con cilantro.
$22.18
-
Filete de Pescado en Costra de Almendras
Jugoso filete de pescado cubierto en costra de almendras y tocino, acompañado de vegetales y puré de camote peruano con papa.
$21.85
-

Niños

Filete de Pescado JR
Filete de pescado acompañado de papas fritas y ensalada.
$11.45
-
Chicharrón de Pollo
Trozos de pechuga de pollo apanados, servidos con papas fritas y ensaladas.
$10.85
-
Chaufa de Pollo JR
Arroz bañado en salsas orientales mezclado con trocitos de pechuga de pollo.
$10.85
-

Bebidas

Agua sin Gas Pure
$2.15
-
Agua con Gas Guitig
$2.48
-
Gaseosas
$3.25
-

Bebidas Alcohólicas

Cervezas Nacionales
$4.24
-
Cervezas Importadas
$5.78
-
Cerveza Artesanal
$5.45
-
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