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El Álamo Precios del Menú (MX)

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Boulevard la Gran Via 1454, Parque Centro, Saltillo, Coahuila de Zaragoza 25279 MX 528446884547
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Picked For You

Coliflor Braseada
$98.00
-
Guacamole Norteño
Acompañado de salsa de molcajete.
$143.00
-
El Clásico Tlalpeño
La receta original del caldo tlalpeño con tomatillo, garbanzos, aguacate, queso panela, y chipotle.
$156.00
-
Cerveza Bud Light
$49.00
-
Cerveza Budweiser
$49.00
-

Botanas

Guacamole Norteño (Botanas)
Acompañado de salsa de molcajete.
$143.00
-
Queso Fundido de Dos Pueblos
Combinación de queso chihuahua y quesillo de Oaxaca acompañado de chapulines fritos.
$189.00
-
Alcachofa Asada
Alcachofa natural cocinada a la parrilla, acompañada de aderezo de la casa.
$208.00
-
Aguachile de Res
New york sellado al carbón, servido en láminas y acompañado de salsa de limón y chile habanero.
$293.00
-
Carnitas de Rib Eye
Cubos de rib eye fritos con guacamole y aros de cebolla.
$273.00
-
Carnitas de Atún
Trozos de atún frito marinados con soya y jengibre, acompañados de guacamole. Servido con tortillas hechas en casa.
$228.00
-
Cabuches con Camarones
Salteados con ajo y chile de árbol, flameados al mezcal.
$293.00
-

Antojitos Mexicanos

Mini Huarachitos Norteños
Rellenos de típica carne asada con salsa picante, lechuga, queso y crema. 3 unidades.
$169.00
-
Mini Huarachitos Norteños (Antojitos Mexicanos)
Rellenos de típica carne asada con salsa picante, lechuga, queso y crema. 3 unidades.
$169.00
-
Quesadillas
Rellenas de huitlacoche. 4 unidades.
$169.00
-
Tostadas con Tiradito de Atún
Con aderezo de aguacate, mayonesa de habanero y acompañadas de alcaparras, cebolla morada y tomate. 4 unidades.
$169.00
-
Tostada El Álamo
Tortilla de harina a las brasas, con rib eye en cama de frijoles refritos y gratín de quesillo oaxaca.
$127.00
-

Sopas

Sopa de Frijol Negro con Fideo y Nopalitos
Servida con tiritas de tortilla frita, queso y aguacate.
$156.00
-
Sopa de Tortilla
Servida con tiritas de tortilla frita, queso, crema y aguacate.
$156.00
-
El Clásico Tlalpeño (Sopas)
La receta original del caldo tlalpeño con tomatillo, garbanzos, aguacate, queso panela, y chipotle.
$156.00
-

Del Jardín Gentiloni

Ensalada Mexicana de Espinacas
Servida con queso fresco, tiritas de chile tostado, higos deshidratados y pepitas con aderezo de ajonjolí.
$176.00
-
Ensalada Mexicana de Espinacas (Del Jardín Gentiloni)
Servida con queso fresco, tiritas de chile tostado, higos deshidratados y pepitas con aderezo de ajonjolí.
$176.00
-
Capresse Mexicana
Rodajas de nopalitos asados, queso fresco y pesto de hoja santa.
$176.00
-
Ensalada de la Casa
Lechugas mixtas con queso cotija, manzana, pepitas y aderezo de ajonjolí.
$176.00
-

Del Asador

New York
Acompañado con cebollas asadas y chiles toreados.
$585.00
-
Cabrería
Acompañado con cebollas asadas y chiles toreados.
$481.00
-
Rib Eye 400 Gramos
Acompañado con cebollas asadas y chiles toreados.
$676.00
-
Rib Eye 400 Gramos (Del Asador)
Acompañado con cebollas asadas y chiles toreados.
$676.00
-
Rib Eye 800 Gramos
Acompañado con cebollas asadas y chiles toreados.
$1,365.00
-
Rib Eye Angus 400 Gramos
Acompañado con cebollas asadas y chiles toreados.
$897.00
-
Rib Eye Angus 800 Gramos
Acompañado con cebollas asadas y chiles toreados.
$1,664.00
-
Arrachera
Acompañado con cebollas asadas y chiles toreados.
$299.00
-
Arrachera (Del Asador)
Acompañado con cebollas asadas y chiles toreados.
$299.00
-
Porter House
Acompañado con cebollas asadas y chiles toreados. 800 gramos.
$1,326.00
-
Tomahawk
Acompañado con cebollas asadas y chiles toreados. 1,100 gramos.
$2,080.00
-

Guarniciones

Elote Asado
$62.00
-
Papa al Horno Gratinada
Papa al horno con queso y mantequilla.
$78.00
-
Betabel Asado
$85.00
-
Coliflor Braseada (Guarniciones)
$98.00
-
Espárragos al Gratín
Espárragos con queso.
$104.00
-

Especialidades de la Casa

Pollo al Huitlacoche
Pechuga rellena de huitlacoche, bañada en salsa de verdolagas con quesillo de oaxaca.
$273.00
-
Salmón en Costra de Chapulines
Asado a la parrilla sobre una cama de esquite y salsa de adobo.
$429.00
-
Atún Sellado
A la parrilla, sazonado con jengibre y soya, acompañado de salsa de membrillo.
$329.00
-
Camarones a la Diabla
Guisados en salsa roja de tomate y chipotle, servidos en cama de risotto con calabaza.
$546.00
-
Langostinos en Piedra de Sal
Marinados con finas hierbas y flameados al tequila.
$878.00
-
Filete de Res a la Campesina
Caña de filete montada sobre un huarache de nopal y frijoles negros, bañado en salsa campesina de la casa y gratín de quesillo oaxaca.
$494.00
-
Filete Tlatelolco
Corazón de filete asado bañado en salsa de huitlacoche, acompañado de huazontle frito.
$494.00
-
Filete Tlatelolco (Especialidades de la Casa)
Corazón de filete asado bañado en salsa de huitlacoche, acompañado de huazontle frito.
$494.00
-
Pato al Horno en Salsa de Higos al Tequila
Pato al horno en salsa de higos al tequila, servido con puré de papa.
$624.00
-
Rack de Carnero
Con mousse de huitlacoche, servido sobre tuétanos asados.
$689.00
-

Postres

Texturas de Membrillo
$85.00
-
Xocoatl
Trufa de chocolate con chile de árbol.
$167.00
-
Flan de Elote con Miel
De piloncillo y mousse de mezcal.
$95.00
-

Bebidas sin Alcohol

Limonada Natural
$45.00
-
Limonada Mineral
$45.00
-
Naranjada Natural
$49.00
-
Naranjada Mineral
$49.00
-
Limonada Fresa
$49.00
-
Limonada Coco
$49.00
-
Pepino y Limón
$35.00
-
Jamaica con Guayaba
$35.00
-
Té Frío
$45.00
-
Tisana Fría
$63.00
-

Café

Café Americano
$46.00
-
Café Americano Lavazza
$94.00
-
Espresso
$46.00
-
Doble Espresso
$63.00
-
Espresso Lavazza
$94.00
-
Cappuccino
$72.00
-
Moka
$72.00
-

Refrescos

Refrescos
$32.00
-
Agua Mineral
$45.00
-
Agua Natural
$45.00
-
Agua Perrier
$58.00
-
Agua Pana
$78.00
-
Topo Chico de Mesa
$62.00
-
Agua San Pellegrino
$58.00
-
Agua Alpina
$49.00
-
Agua Tónica
$45.00
-

Cervezas

Cerveza Bud Light (Cervezas)
$49.00
-
Cerveza Budweiser (Cervezas)
$49.00
-
Cerveza Stella Artois
$72.00
-
Cerveza Michelob Ultra
$72.00
-
Cerveza Artesanal Alicante Pale Lager
$77.00
-
Cerveza Artesanal Cucapá
$77.00
-

Mezcladores

Sangrita Viuda Sánchez
$26.00
-
Sangrita de la Casa
$33.00
-
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