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Da Renato Menü Preise (CH)

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Rue Jacques-Dalphin 14, Carouge, Genève 1227 CH 4(122) 345-5000
Preise in: CHF

Recommended

Picked For You

Pizza petit four
Tomate, tomates fraîches, mozzarella di bufala, bresaola et rucola.
C26.00
-
Pizza Margherita Parma
Tomate, mozzarella et jambon cru.
C25.00
-
Melanzane alla parmiggiana
Gratin d'aubergines.
C20.00
-
Fondant au chocolat
Avec coulis de fruits rouges.
C12.00
-
Steak haché de bœuf
Servi avec des frites. Fait maison.
C15.00
-

Entrées froides

Antipasto da renato
Focaccia, burrata, charcuterie, petits légumes grillés et sélection de fromage. Format de plat au choix.
C16.00
-
Capraccio de bœuf
Parmesan, vinaigre balsamique, fleur de sel, rucola et huile d'olives extra vierge. Format de plat au choix.
C16.00
-
Carpaccio de bœuf
Parmesan, vinaigre balsamique, fleur de sel, rucola et huile d'olives extra vierge.
C16.00
-
Burrata della puglia
Jambon de Parme, tomates confites, rucola et pesto de basilic.
C25.00
-
Terrine au foie gras de canard maison
Parfumée au Calvados, confiture de poire et pain d'épice.
C25.00
-
Salade Caprese
Tomates, olives de Taggiasca, mozzarella, basilic et huile d'olive.
C17.00
-
Salade de Poulpes
Artichauts, format de plat au choix.
C16.00
-36.00%
Salade de Rucola et Bufala
C10.00
-
Salade de rucola et bufala (Entrées froides)
C10.00
-
Salade Caesar
Salade iceberg, tomates cerises, copeaux de parmesan, poulet, rucola et sauce Caesar. Format de plat au choix.
C15.00
-
Tentacule de pouple grillée
Sur un lit de salade avec une émulsion de tomates séchées.
C25.00
-

Entrées chaudes

Assiette de légumes
Fleur de sel de Guérande et huile d'olive d'Italie.
C21.00
-
Velouté de Potimarron, carottes
C16.00
-
Minestrone
Soupe de légumes.
C15.00
-
Escalope de Foie gras de canard poêlée
Patates douces aux épices.
C22.00
-
Caciucco alla livornese
Soupe de poissons avec du pain à l'ail
C24.00
-
Crème de champignons
C15.00
-
Bruschetta
Tomates et noix de Saint-Jacques grillées à la plancha. 3 pièces.
C18.00
-
3 Bruschette
Tomates, noix de St-Jacques grillées à la plancha
C18.00
-
Salade de mesclun et foie de volaille
Sauce vinaigrette à la moutarde.
C19.00
-
Sauté de Rumsteak et légumes croquants
C25.00
-

Primi piatti

Fagottini à la Truffe noire
Crème de Parmesan
C24.00
-
Spaghetti aglio olio et peperoncino
C17.00
-
Fagottini parfumés à la truffe noire
Crème de parmesan.
C24.00
-
Tagliatelle aux morilles
Légèrement crémeux.
C29.00
-
Penne au poulet
Curry rouge et lait de coco.
C25.00
-
Orecchiette pugliesi
Ricotta salée.
C26.00
-
Spaghetti aux "vongole"
Gluten au choix.
C28.00
-
Spaghetti all vongole
C28.00
-
Rigatoni aux courgettes et scampi
Safran de San Gimigrano.
C26.00
-
Paccheri aux fruits de mer
C28.00
-
Gnocchi
C21.00
-
Gnocchi au gorgonzola
C21.00
-
Gnocchi au pesto
C21.00
-
Gnocchi arrabbiata
C21.00
-
Ravioli maison farci à la ricotta et épinards
Beurre et sauge.
C26.00
-
Penne tricolore
Petites tomates, basilic, rucola et copeaux de parmesan.
C24.00
-
Orecchiette à la "cime di rapa"
Et saucisses.
C25.00
-
Melanzane alla parmiggiana (Primi piatti)
Gratin d'aubergines.
C20.00
-
Spaghetti al pesto genovese
C20.00
-4.76%

Secondi piatti carne

Cheese burger maison
Petite saladine, servi avec frites allumettes.
C26.00
-
Pavé de Rumsteak au poivre vert
C25.00
-

Carne

Tartare de filet de bœuf
Accompagné de frites allumettes.
C36.00
-
Filet de boeuf aux morilles
Frites allumettes et bouquet de légumes du marché.
C48.00
-
Filet de bœuf
Caramélisé au Barolo.
C45.00
-
Osso Buco de veau
Polenta façon Marie Claire
C36.00
-
Saltimbocca de veau à la romana
Sauge et jambon cru "San Daniele".
C38.00
-
Côte de veau milanaise
Façon oreille d'éléphant.
C42.00
-
Cheeseburger Da Renato
Petite saladine, servi avec frites allumettes.
C26.00
-
Suprême de poulet aux bolets
Avec pommes de terre au romarin.
C26.00
-
Pavé de rumsteak
Sauce au poivre vert.
C25.00
-

Secondi piatti pesce

Filet de loup et crustacés
A la nage safranée et huile d'olive noire.
C34.00
-
Brochettes de Saint-Jacques
Sauce à la citronelle.
C38.00
-
Pavé de thon rouge aux noisettes
Et sauce aux agrumes
C34.00
-
Cassolette de lotte à la livornese
Câpres, olives noires et sauce tomate.
C34.00
-

Pesce

Filet de loup grillé
Huile d'olive et citron.
C30.00
-
Pavé de saumon en croûte de pistache
C24.00
-
Pavé de thon albacore aux graines de sésame
Sauce miel et citron.
C34.00
-
Pavé de thon albacore aux graines de sésame (Pesce)
Sauce miel et citron.
C34.00
-
Calamars frits
Sauce tartare.
C28.00
-
Médaillon de lotte
Sauce citron safranée.
C34.00
-
Médaillon de lotte (Pesce)
Sauce citron safranée.
C34.00
-

Menu enfant

Escalope de poulet panée et frites
Servi avec frites.
C15.00
-
Steak haché de bœuf fait maison et frites
Servi avec frites.
C15.00
-
Saucisse de veau et frites
C10.00
-

Pizzas

Pizza Catalina
Mozzarella, tomates fraîches, rucola, jambon cru et parmesan
C24.00
-
Pizza esotica
Tomate, mozzarella, jambon cuit et ananas frais.
C20.00
-
Pizza estate
Mozzarella, tomates fraîches, rucola, ricotta et parmesan.
C19.00
-
Pizza generosa
Tomate, mozzarella, rucola, bresaola et huile de truffe.
C26.00
-
Pizza Villino
Tomate, mozzarella, champignons, thon, olives et poivrons.
C21.00
-
Pizza gustosa
Tomate, bufala, saucisses et cime di rapa.
C24.00
-
Pizza miss Italia
Tomate, mozzarella, tomates fraîches, ail, oignons et basilic.
C20.00
-
Pizza sorriso
Tomate, mozzarella, gorgonzola, aubergines et rucola.
C20.00
-
Pizza capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons et œuf.
C22.00
-
Pizza 4 stagioni
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, poivrons, artichauts, câpres et anchois.
C24.00
-
Pizza 5 formaggi
Tomate, mozzarella, provolone, gorgonzola, parmesan et ricotta.
C24.00
-
Pizza ciao ciao
Tomate, mozzarella, crevettes, ail et basilic.
C21.00
-
Pizza via del mare
Tomate, fruits de mer, ail et basilic.
C28.00
-
Pizza magica
Tomate, mozzarella, champignons, aubergines et tomates fraîches.
C23.00
-
Pizza luna
Tomate, mozzarella, saumon, oignons et câpres.
C24.00
-
Pizza calabrese
Tomate, mozzarella et salami piquant.
C22.00
-
Pizza petit four (Pizzas)
Tomate, tomates fraîches, mozzarella di bufala, bresaola et rucola.
C26.00
-
Pizza calzone
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons et œuf.
C22.00
-
Pizza carpaccio
Tomate, mozzarella, fines tranches de bœuf, rucola et copeaux de parmesan.
C26.00
-
Pizza carpaccio (Pizzas)
Tomate, mozzarella, fines tranches de bœuf, rucola et copeaux de parmesan.
C26.00
-
Pizza 4 luglio
Tomate, mozzarella, pancetta fumée, ricotta et rucola.
C26.00
-
Pizza napolitana
Tomate, mozzarella, olives, câpres et anchois.
C19.00
-
Pizza Margherita
Tomate et mozzarella.
C16.00
-
Pizza Margherita Portofino
Tomate, bufala, tomates cerises et basilic.
C19.00
-
Pizza Margherita prosciutto
Tomate, mozzarella et jambon cuit.
C19.00
-
Pizza Margherita Parma (Pizzas)
Tomate, mozzarella et jambon cru.
C25.00
-
Pizza Margherita funghi
Tomates, mozzarella et champignons.
C19.00
-

Focacce

Focaccia classica
Huile d'olive, ail et basilic.
C10.00
-
Focaccia allegra
Jambon cru.
C20.00
-
Focaccia allegra (Focacce)
Jambon cru.
C20.00
-
Focaccia romagnola
Huile d'olive, romarin et mortadelle.
C17.00
-
Focaccia zingara
Huile d'olive, tomates cerises, jambon cru et rucola.
C21.00
-
Focaccia vegetariana
Tomates fraîches, aubergines, courgettes, basilic, artichauts et olives.
C17.00
-
Rustichella
Pizza en forme de panini, rucola, jambon cru, tomates fraîches, parmesan et huile d'olive.
C21.00
-

Risotti

Risotto au safran de San Gemignano
C23.00
-
Risotto aux morilles
C30.00
-
Risotto al radicchio (salade de Trévise)
Et saucisses et scamozza fumée
C28.00
-
Risotto al radicchio "salade de Trévise"
Saucisses et scamozza fumée
C28.00
-
Risotto à la burrata
Tomates confites et pesto vert.
C24.00
-

Boissons

Coca Cola
33 cl.
C4.50
-
Coca Cola zéro
33 cl.
C4.50
-
Thé froid citron
33 cl.
C4.50
-

Bières

Bière Hoegaarden blanche
C6.00
-
Bière Peroni
C6.00
-

Bambini

Penne à la tomate
C10.00
-
Penne crème et jambon
C10.00
-
Escalope de poulet panée
Servi avec des frites.
C15.00
-
Pizza Eleana
Petite Margherita.
C10.00
-
Pizza Valeria
Petite Margherita et jambon cuit.
C10.00
-
Steak haché de bœuf (Bambini)
Servi avec des frites. Fait maison.
C15.00
-
Saucisse de veau
Servi avec des frites.
C10.00
-

Desserts

Profiteroles
Chantilly et coulis de chocolat chaud
C10.00
-
Tiramisu
Di Venezia.
C10.00
-
Panna cotta
Aux fruits rouges.
C10.00
-
Panna cotta aux fruits rouges
C10.00
-
Fondant au chocolat (Desserts)
Avec coulis de fruits rouges.
C12.00
-
Tarte tatin
Caramel beurre salé.
C9.00
-
Tarte au citron et meringues
C8.00
-
Crème brulée
Non classique.
C10.00
-9.09%
Assortiment de fruits de saison
Parfumés au Maraschino.
C10.00
-
Cassata au Maraschino
C8.00
-

Champagnes

Pommery brut royal
75 cl.
C100.00
-
Moët Chandon brut
75 cl.
C100.00
-
Laurent Perrier cuvée brut rosé
75 cl.
C170.00
-
Prosecco Di Valdobbiandene DOCG
Cuvée platinium, 75 cl.
C50.00
-
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