Chef's Corner Menu Prices (BZ)

Risotos

Risoto de bacalhau 300 gramas

Este prato é elaborado a base de arroz arbóreo,manteiga,vinho branco,alho cebola,bacalhau,queijo,uvas passas e salsa

R61.50

-

Risoto de file mignon com vinho tinto 300 gramas

Este prato é elaborado a base de arroz arbóreo,manteiga,vinho,file mignon,alho,cebola e queijo

R60.90

-

Massa de forno

Escondidinho de mandioca com carne moída cremosa 300 gramas

R28.75

-

Escondidinho de batata doce com frango desfiado e requeijão cremoso

Escondidinho de batata doce com frango desfiado com requeijão

R30.50

-

Escondidinho de mandioca com recheio de linguicinha com pequi

R20.50

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Escondidinho de mandioca com quiabo

Escondidinho de mandioca recheado com frango, quiabo, queijo muçarela e bacon este prato serve uma pessoa.

R24.50

-

Escondidinho de batata com carne moida cremosa 300 gramas

Escondidinho de batata, recheado com carne moída com muçarela ralada e gratinado no forno

R29.90

-

Escondidinho de batata com recheio de calabresa e bacon

R18.75

-

Escondidinho de batata doce

Escondidinho de batata doce com carne seca e cream chesse

R23.75

-

Escondidinho de batata doce com carne moída e requeijão

R22.65

-

Escondidinho de mandioca recheado carne moída

Delicioso escondidinho de carne moída com requeijão cremoso

R14.50

-

Escondidinho de mandioca recheado com presunto e queijo

Escondidinho de mandioca, recheado com presunto e queijo.

R15.75

-

Escondidinho de mandioca recheado com frango

Escondidinho de mandioca recheado com frango desfiado com requeijão cremoso

R15.75

-

Escondidinho de mandioca de carne seca

Escondidinho de mandioca, recheado com carne seca e requeijão cremoso

R26.30

-

Escondidinho de abobora cabotiã com carne seca

R24.90

-

Fricassê de frango

R15.50

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Fricassê de frango com bacon - 300g

Este prato serve uma pessoa

R29.90

-

Escondidinho de mandioca file mignon

R18.50

-

Escondidinho de batata doce com carne moída - 300g

R17.95

-

Escondidinho de batata com bacalhau

Este escondidinho e feito a base de lascas de bacalhau,cebola,alho ,azeitonas pretas em rodelas,salsa e azeite extra virgem e mussarela gratinada

R20.50

-

Fricasse de frango com bacon

Este prato e feito a base de frango desfiado ,creme de leite,requeijão,milho,alho e cebola

R19.50

-

Arroz de forno

Arroz de forno feito a base de arroz branco,presunto queijo,frango,molho vermelho

R12.50

-

Lasanha a bolonhesa 300 gramas

este prato e feito a base de carne moída,requeijão ,molho bechamel,molho vermelho,presunto e queijo.

R36.50

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lasanha ao molho 4 queijos 300 gramas

este prato e feito a base de molho bechamel,queijo mussarela,queijo provolone,queijo gorgonzola,e queijo prato.

R40.00

-

Combos

Estrogonofe de file mignon

Escolha o tamanho do seu combo mais acompanhamentos e bebida

R28.90

-

File de saint peter peixe grelhado ao molho de alcaparras

Escolha o tamanho do seu combo.

R40.50

-

File de frango a parmegiana

Escolha o tamanho do seu combo

R32.50

-

Estrogonofe de alcatra

Escolha o tamanho do seu combo

R29.90

-

Filé de frango grelhado,mais acompanhamentos e bebida

Escolha o tamanho do seu combo

R25.50

-

Estrogonofe de file mignon com bacon

Escolha o tamanho do seu combo mais acompanhamentos e bebida e adicionais

R29.25

-

Escondidinho de mandioca com carne moída 300g

Escondidinho de mandioca com carne moída 300g, mais um arroz 250g, mais uma coca lt 310ml.

R33.45

-

Filé mignon a parmegiana

Escolha o tamanho do seu combo

R42.90

-

Escondidinho de mandioca com frango desfiado 300g

Escondidinho de mandioca com frango desfiado 300 g,mais um arroz 250g, mais uma coca 310ml.

R33.75

-

Filé de saint peter peixe ao molho parmegiana

Escolha o tamanho do seu combo

R45.50

-

Filé de saint peter ao molho fiorentina

Filé de saint peter ao molho fiorentina 300g, acompanhado de nhoque ao molho pesto 300g polvilhado com xerém de amendoim

R39.90

-

Medalhão de file mignon ao molho de laranja

Medalhão de file mignon ao molho de laranja, acompanhado de nhoque de linguiça ao molho de vinho tinto,arroz a grega.

R42.50

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Escalope de file mignon ao molho de queijo provolone defumado.

Escolha o tamanho do seu combo.

R45.50

-

File de frango grelhado mais acompanhamentos e bebida

Escolha o tamanho do seu combo.

R36.90

-

Estrogonofe de frango

Escolha o tamanho do seu combo.

R20.90

-

Estrogonofe de frango com bacon 300g

Estrogonofe de frango com bacon 300g, acompanhado de arroz branco 300g, batata palha 50g, mais um guarana lata 350ml.

R30.50

-

Porpeta de file mignon recheada, mais acompanhamentos e bebida

Porpeta de file mignon recheada com cream cheese gratinada com molho gorgonzola ,acompanhado de arroz agrega,mais um suco de laranja com acerola.

R41.50

-

Bebidas

Coca cola 310ml

R5.00

-

Refrigerantes 350ml

R5.00

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Refrigerantes 2 litros

R8.50

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Refrigerantes 600ml

R6.75

-

Guarana antártica 1,5 l

R7.75

-

Suco del valle fresh limão 1,5 litros

R6.50

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Suco del valle fresh uva 1 litro

R6.50

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Água mineral sem gás 500ml

R5.50

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Sucos del valle 290ml

R5.50

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Refriko guaraná 500ml

R4.75

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Suco de abacaxi 100% natural 500ml

R18.00

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Suco de abacaxi com gengibre

Ajuda a emagrecer ajuda na digestão melhora a circulação sanguínea

R12.50

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Suco de laranja com acerola

Rica em vitamina c, bem como vitaminas a, b1 e b6, além da presença de ferro, fósforo, potássio, cálcio e magnésio.

R10.50

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Suco de abacaxi com hortelã 500ml

Suco de abacaxi com hortelã 100%Natural.

R7.50

-

Suco de laranja natural

Suco de laranja 100% natural rico em vitamina c.

R8.50

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Suco detox de limão com hortelã 500ml

Suco de laranja 100% natural rico em vitamina c.

R10.50

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Suco detox de abacaxi com limão 500ml

R10.50

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Suco de cacau 500ml

O suco de cacau é antioxidante, melhora as funções cerebrais, relaxa os músculos e combate a prisão de ventre.

R13.00

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Cerveja heineken long neck 330ml

R10.00

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Cerveja skol 269ml

R5.70

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Cerveja corona extra long neck 355ml

R13.50

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Cerveja budweiser 269ml

R6.75

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Cerveja amstel 350ml puro malte

R8.50

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Batida espanhola

Um drink processado a base de leite condensado,vinho tinto seco,abacaxi,creme de leite,gelo triturado

R18.90

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Coquetel de abacaxi com limão e conhaque

Elaborado a base de abacaxi,limão e conhaque e gelo

R16.90

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Vinho tinto seco quinta do morgado 750 ml

Vinho quinta do morgado . Vinho de mesa tinto seco, elaborado a partir de uvas tintas. Graduação alcoólica 10,09% vol. Conteúdo 750 ml. Vinho de mesa nacional.

R39.50

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Limonada suiça

Elaborada a base de leite condensado,base de limão,vodka e gelo triturado

R22.50

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Limonada suíça 500ml

Bebida feita a base de leite condensado,limão e gelo.

R15.50

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brahma lata 350 ml

R6.50

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cerveja bamboa puro malte 350 ml

R7.90

-

cerveja Petr@ puro malte 350 ml

R8.50

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Especiais para o frio

Chocolate quente com conhaque - 400 ml

R29.90

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Fondue de queijo

R33.75

-

Caldo de feijão com bacon frito - 400 ml

Perfeito para o frio esta delicia e feita a base de feijão preto,cebola,alho,salsa e bacon,acompanha torradas.

R25.50

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Vaca atolada 400ml

Este caldo e feito a base mandioca,costela bovina,tomate,alho,cebola,e pimenta moida e queijo muçarela.

R39.50

-

Caldo cremoso de mandioquinha e salsa com bacon - 400 ml

Delicioso caldo de mandioquinha elaborado a base de mandioquinha salsa,creme de leite,salsa e bacon . este caldo acompanha torradas.

R38.50

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Quentão de vinho - 400 ml

Este caldo e feito a base de vinho seco ,canela,cravo e laranja.

R29.90

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Caldo de ervilha com calabresa e bacon 400 ml

Caldo perfeito para dar aquela esquentada este caldo e feito a base de ervilha,alho,cebola,calabresa,e bacon. este caldo acompanha torradas.

R28.90

-

Fondue de queijo 400 ml,acompanhado de torradas

R25.50

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Panquecas

Panqueca recheada carne moída com requeijão

Panqueca recheada carne moída com requeijão, acompanhado de arroz branco 300 g,mais um guarana lata 269ml.

R29.50

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Panqueca doce recheada com bejinho

Panqueca doce recheada com bejinho banhada com leite condensado e coco em flocos. Esta sobremesa acompanha duas panquecas recheada com bejinho 100% artesanal.

R22.50

-

Panqueca de carne moída com requeijão e bacon

Panqueca de carne moída com requeijão e bacon em cubos, mais acompanhamentos e bebida. Escolha o tamanho do seu combo!

R36.50

-

Panqueca carne moída

Panqueca carne moída,mais acompanhamentos e bebida. Escolha o seu combo!

R31.50

-

Panqueca recheada com peito de peru defumado com queijo muçarela

Panqueca recheada com peito de peru defumado com queijo muçarela, com acompanhamentos mais bebida. Escolha o tamanho do seu combo.

R24.50

-

Panqueca doce de goiabada com mussarela

Panqueca doce de goiabada com mussarela, banhada com geleia de goiaba. Esta sobremesa acompanha 2 panquecas recheadas com goiabada e queijo muçarela.

R18.50

-

Panqueca doce recheada com doce de leite banhada com caramelo

Panqueca doce recheada com doce de leite banhada com caramelo, polvilhado com canela em pó. Esta sobremesa acompanha duas panquecas recheadas com doce de leite.

R25.50

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Panqueca com carne seca e cream chesse

Panqueca com carne seca e cream chesse, acompanhado de arroz agrega 200g, mais uma bebida. Este prato acompanha 2 unidades de panqueca recheada com carne seca desfiada com cream chesse, uma porção de arroz agrega 200 g,mais uma bebida.

R28.50

-

Panqueca recheada com presunto e queijo muçarela.

Panqueca recheada com presunto e queijo mussarela,mais acompanhamentos e bebida. Escolha o tamanho do seu combo.

R24.50

-

Panqueca de frango com cream chesse

Panqueca de frango com cream chesse,acompanhado de arroz agrega 200g, mais uma bebida. Escolha o tamanho do seu combo.

R25.50

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Nhoques

Nhoque de batata ao molho rose com frango em cubos e bacon defumado

Nhoque de batata ao molho rose com frango em cubos e bacon um blend de sabores para aguçar os paladares.

R20.50

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Nhoque de batata doce com brócolis integral ao molho caprese 300 gramas

R24.50

-

Nhoque de batata doce com brócolis integral ao molho pesto com frango em cubos e xerém de amendoim

Nohoque de batata doce,com brocolis in natura processado,feito a base de farinha de trigo 100% integral

R23.50

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Nhoque de batata com frango em cubos e bacon ao molho pesto

Nhoque de batata ao molho pesto com frango em cubos e bacon

R28.50

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Nhoque de batata doce com brócolis integral ao molho caprese

Nhoque elaborado com batata doce,brócolis,farinha de trigo integral,molho branco,tomate cereja manjericão e mussarela em cubos.

R19.50

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Nhoque de mandioquinha,com picadinho de filé mignon

Nhoque feito a base de mandioquinha salsa,farinha de trigo tipo premium, filé mignon picado, vinho tinto, e molho de tomate e salsa.

R24.50

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Nhoque de batata com linguicinha ao molho de vinho tinto e cream cheese

R19.50

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Nhoque de batata ao molho de gorgonzola e file mignon em cubos

Este prato e feito a base de molho branco filé mignon e gorgonzola

R19.50

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Nhoque de batata ao molho parisiense

Molho parisiense e feito a base de molho branco,frango em cubos,ervilha,e presunto em cubos.

R16.50

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Nhoque de batata doce com brócolis integral ao molho sugo

Nohoque de batata doce, com brocolis in natura processado,feito a base de farinha de trigo 100% integral.

R17.50

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Nhoque de batata ao molho 3 queijos

Nhoque de batata ao molho dois queijos (gorgonzola,mussarela e cream chesse).

R19.50

-

Nhoque de mandioquinha ao molho 4 queijos

Nhoque feito a base de mandioquinha salsa,trigo tipo premium,molho bechamel,queijos mussarela,prato,gorgonzola,e provolone.

R24.50

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Porções

Pastelzinho recheado com peito de peru

Recheado com peito de peru defumado em cubos e cream cheese, contém 12 unidades.

R25.50

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Pastelzinho frito romeu e julieta

R21.50

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Pastelzinho de doce leite com paçoca

R23.50

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Iscas de tilápia empanada e frita

Temperada com sal, limão e gengibre.

R61.50

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Frango empanado e frito artesanal

Frango cortado em cortes grosseiros temperado com temperos cem por cento caseiros, acompanha creme de alho.

R61.50

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Pão de alho recheado com queijo cream cheese

R12.50

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Pastelzinho de carne seca com cream cheese

R23.50

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Pastelzinho recheado com queijo e bacon

R23.50

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Pastelzinho de frango com catupiry

R20.50

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Pastelzinho recheado com queijo muçarela

12 unidades, serve uma pessoa.

R21.50

-

Pastelzinho 3 queijos

Muçarela, gorgonzola,e cream cheese.

R23.50

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Pastelzinho de carne moída com queijo muçarela

R19.90

-

Pastelzinho recheado de filé mignon e queijo gorgonzola

R24.50

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Pastelzinho recheado com quiabo frito, frango e bacon

Bruto rustico e delicioso.

R26.50

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Tapiocas

Salgadas

R17.50

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Doces

R15.50

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Adicionais

Arroz branco

R3.75

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Arroz a grega

Arroz branco,brócolis,ervilha,milho verde, e uva passas.

R9.00

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Arroz integral

R5.00

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Queijo mussarela 40g

R4.65

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Bacon frito 40g

R6.00

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Calda de chocolate 50ml

R4.00

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Queijo gorgonzola 20g em lascas