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Bucán Steak Precios del Menú (CO)

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Cl. 30 #81-19, Medellin, CO (574) 586-5055
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Más Populares

Recommended

Costillas BBQ
Delicioso corte de costilla de cerdo (500g), cubiertas con BBQ tradicional o BBQ chipotle elaborada en casa, acompañadas con arepas parrilladas y ensalada.
$25,000.00
-
Ensalada de Pollo
Lechuga crespa verde, trocitos de pollo, queso tilsit finas hierbas tomates frescos, aguacate, cebolla acaramelada, ajonjolí y vinagreta de mostaza.
$27,000.00
-
Charles Vone
Pan artesanal de pesto, corte de pechuga al grill, lechuga, tomates frescos, queso tilsit finas hierbas y champiñones salteados.
$23,000.00
-
Anne Bonne
Deliciosos trocitos de pollo apanado en panko, acompañados con papas a la francesa y miel.
$15,000.00
-
Filete de Pollo
Delicioso corte de pechuga de pollo (230 gramos), bañado en una exquisita salsa de champiñones elaborada en casa, acompañado con papa francesa y ensalada.
$25,000.00
-

Para Picar

Porción de Arepas
$4,000.00
-
Empanaditas
7 deliciosas empanaditas, acompañadas con hogao y ají picante.
$10,500.00
-
Flautas
3 deliciosas flautas de tortilla rellenas de pollo y queso.
$10,500.00
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Patacones
7 exquisitos patacones preparados en casa, acompañados con hogao y guacamole.
$10,500.00
-
Pastelitos
6 deliciosos pastelitos, tres de pollo y tres de carne, acompañados con hogao.
$12,500.00
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Patacones (Para Picar)
7 exquisitos patacones preparados en casa, acompañados con hogao y guacamole.
$10,500.00
-

Ensaladas del Chef

Ensalada de la Casa
Lechuga, cebolla caramelizada, zanahoria, tomates frescos, champiñón, queso mozzarella, huevos de codorniz y maizitos, acompañada con vinagreta de la casa.
$19,000.00
-
Ensalada de Pollo (Ensaladas del Chef)
Lechuga crespa verde, trocitos de pollo, queso tilsit finas hierbas tomates frescos, aguacate, cebolla acaramelada, ajonjolí y vinagreta de mostaza.
$27,000.00
-
Ensalada Steak
Lechuga, pimientos asados, tomates frescos, solomillo (200 gramos), queso azul, cebolla frita y aderezo.
$29,000.00
-
Ensalada Salmón o Atún
Lechuga, vermicelli, tomates frescos, aguacate, cebolla blanca, salmón o atún vinagreta de cilantro.
$29,000.00
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Nuestra Parrilla

Filete Mignon
Filete tierno de res (250 gramos), albardado en tocineta, bañado en una deliciosa salsa de champiñones elaborada en casa, acompañado con papa francesa y ensalada.
$26,000.00
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Salmón Fresco
Filete de salmón fresco (200 gramos), cubierto con una deliciosa salsa de mostaza o emulsión de limón, acompañado con pan artesanal y ensalada.
$29,000.00
-
Steak Pimienta
Delicado corte de solomito de res (250 gramos), bañado en una deliciosa salsa de pimienta elaborada en casa, acompañado con pan artesanal y ensalada.
$26,000.00
-
Reducción Steak
Corte tierno de res (250 gramos), bañado en una exquisita reducción de balsámico, cebolla y moras, acompañado con papa francesa y ensalada.
$26,000.00
-
Costillas BBQ (Nuestra Parrilla)
Delicioso corte de costilla de cerdo (500g), cubiertas con BBQ tradicional o BBQ chipotle elaborada en casa, acompañadas con arepas parrilladas y ensalada.
$25,000.00
-
Chuletón BBQ
Exquisito corte de chuletón de cerdo (300 gramos), bañado en una deliciosa salsa BBQ tradicional elaborada en casa, acompañado con arepas parrilladas y ensalada.
$25,000.00
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Filete de Pollo (Nuestra Parrilla)
Delicioso corte de pechuga de pollo (230 gramos), bañado en una exquisita salsa de champiñones elaborada en casa, acompañado con papa francesa y ensalada.
$25,000.00
-
Filete de Atún Rojo
Corte de filete de atún rojo (200 gramos), sobre una cama de cebollas salteadas en mostaza, bañado en una deliciosa emulsión de limón, acompañado con papa francesa y ensalada.
$29,000.00
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Churrasco
Exquisito corte de res (300 gramos), con chimichurri elaborado en casa, acompañado con arepas parrilladas y ensalada.
$25,000.00
-
Bifé Chorizo
Delicioso corte grueso de res (300 gramos), con chimichurri elaborado en casa, acompañado con arepas parrilladas y ensalada.
$25,000.00
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Mixto Tres Carnes
Cortes de res (100 gramos), cerdo (100 gramos) y pollo (100 gramos), con chimichurri, acompañado con papa francesa y ensalada.
$26,000.00
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Baby Beef
Delicado corte de solomito (300 gramos) abierto con tocineta y chimichurri, acompañado con papa francesa y ensalada.
$35,000.00
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Steak House
Corte grueso de solomito de res (300 gramos), sobre una deliciosa salsa de pimientos y cebolla medianamente picante, acompañado con papa francesa y ensalada.
$35,000.00
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Burgers Artesanales

Du Rausset
Pan vegano integral artesanal, portobello asado, lechuga, tomates frescos, queso, piña asada y cebolla caramelizada.
$16,000.00
-
Bucán Burger
Burger tradicional con carne elaborada en casa, pan artesanal, orégano, parmesano, lechuga, tomates frescos, BBQ, queso y tocineta.
$16,000.00
-
James Bony
Pan artesanal, orégano, parmesano, carne elaborada en casa, lechuga, tomates frescos, aguacate, cebolla frita, queso y tocineta.
$19,000.00
-
Capitán Kidd
Pan artesanal de pimienta, carne elaborada en casa, lechuga, tomate, queso gouda, tocineta, piña asada y cebolla caramelizada.
$23,000.00
-
Capitán Roberts
Pan artesanal de orégano y parmesano, carne de cerdo al grill, cebolla grillé, lechuga, tomates frescos, BBQ, queso gouda y una delicada rodaja de piña asada.
$23,000.00
-
Charles Vone (Burgers Artesanales)
Pan artesanal de pesto, corte de pechuga al grill, lechuga, tomates frescos, queso tilsit finas hierbas y champiñones salteados.
$23,000.00
-
Charlestone
Pan artesanal de orégano, parmesano, lechuga morada, tomate, carne elaborada en casa, queso azul, tocineta, reducción de mora y cebolla caramelada.
$23,000.00
-
Henry Morgan
Pan artesanal de pimienta, lechuga morada, tomate, carne elaborada en casa, mozzarella, salsa sriracha, tocineta, jalapeños rebosados, cebolla morada marinada, acompañada con nachos, guacamole y sour cream.
$25,000.00
-
Black Caesar
Pan artesanal de pimienta, lechuga, tomate, carne elaborada en casa, mozzarella, cascos de madurito, trocitos de chicharrón, cebolla morada marinada, acompañada con deliciosos patacones elaborados en casa, guacamole y hogao.
$25,000.00
-
El Barba Negra
Deliciosa carne de costilla bañada en BBQ de la casa, pan artesanal orégano, parmesano, lechuga, tomates frescos, cebolla acaramelada y queso mozzarella.
$25,000.00
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Sándwiches Artesanales

Sándwich de la Casa
Pan artesanal de pesto, pollo BBQ en julianas, lechuga, tomates frescos, salsa de la casa, queso tilsit, finas hierbas y cebolla caramelizada.
$23,000.00
-
Sándwich Steak
Pan artesanal blanco, solomillo en julianas, salsa de la casa, lechuga, tomates frescos, queso azul y cebolla frita.
$23,000.00
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Sándwich Bonnet
Pan artesanal blanco, queso crema finas hierbas, lechuga, tomate, salmón fresco parrillado, cebolla morada marinada y queso mozzarella.
$29,000.00
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Nuestras Papas

Papas Jean Lafitte
Papas casco, papa francesa, queso, trocitos de chicharrón, perejil, guacamole y pico de gallo.
$23,000.00
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Papas Pierre Lafitte
Papas casco, papa francesa, queso, chorizo alemán, chorizo libanés, chorizo picante y chimichurri.
$23,000.00
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Papas O'malley
Papas casco, papa francesa, queso, trocitos de pollo panko, tocineta parrillada, perejil y miel.
$23,000.00
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Para los más Chicos

Cálico Jack
Exquisito chuzo de pollo desgranado con tocineta acompañado con papa francesa.
$15,000.00
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Burger Mary Read
Pan artesanal, lechuga, tomates frescos, carne elaborada en casa, BBQ, queso y tocineta. Acompañada con papa francesa.
$15,000.00
-
Anne Bonne (Para los más Chicos)
Deliciosos trocitos de pollo apanado en panko, acompañados con papas a la francesa y miel.
$15,000.00
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Adiciones

Tocineta
$3,500.00
-
Champiñones
$3,000.00
-
Piña
$2,000.00
-
Maíz Tierno
$2,000.00
-
Cebolla Frita
$3,000.00
-
Portobello
$5,000.00
-
Cebolla Acaramelada
$3,000.00
-
Arepa
$3,000.00
-
Hogao
$3,000.00
-
Salsa de Champiñones
$5,000.00
-
Papas a la Francesa
$5,000.00
-
Pan
$5,000.00
-
Queso Mozzarella
$3,000.00
-
Salsa Chimichurri
$2,000.00
-
Salsa Vinagreta
$2,000.00
-

Nuestros Cafés

Tinto
$1,000.00
-
Café en Leche
$2,500.00
-
Café Ópera
$8,000.00
-
Café Ópera con Licor
$14,000.00
-

Nuestros Licores

Ron Media
$55,000.00
-
Aguardiente Tapa Roja Media
$50,000.00
-
Aguardiente Tapa Azul Media
$55,000.00
-

Nuestras Cervezas

Corona Extra
$9,000.00
-
Pilsen
$3,500.00
-
Águila Normal
$3,500.00
-
Águila Light
$4,000.00
-
Águila Cero
$4,000.00
-
Club Colombia
$6,000.00
-

Jugos Naturales

Jugos Naturales
$5,000.00
-

Limonadas

Limonada Natural
$5,000.00
-
Limonada de Fresa
$9,000.00
-
Limonada de Mango
$9,000.00
-
Limonada de Cereza
$9,000.00
-
Limonada de Coco
$9,000.00
-

Bebidas

Milo
$8,000.00
-
Gaseosa
350 mililitros.
$3,000.00
-
Té Hatsu
400 mililitros.
$6,000.00
-
Agua en Botella
$2,500.00
-

Malteadas

Malteada de Vainilla
$9,000.00
-
Malteada de Chocolate
$9,000.00
-
Malteada de Galleta Oreo
$12,000.00
-
Malteada de Milky Way
$12,000.00
-
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