Bixa Precios del Menú (MX)
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Calle Fco. Sarabia 596, Col. Moderna, Del.,
Irapuato,
Guanajuato
36690
MX
524626267769
Precios mostrados en:
MXN
- Desayunos Wed 9:00 AM – 12:00 PM
- Menú 12:00 PM – 10:00 PM
Desayuno AM
Brioche con huevo estrellado
Mayonesa casera, jamón serrano y aguacate. Acompañado de ensalada verde con ranch.
$150.00
-
Brioche tostado
Puré de aguacate, calabaza a la plancha, zanahoria rallada, jitomates cherries asados, arúgula y reducción de balsámico. Servido con ensalada verde y aderezo Bixa.
$170.00
-
Sandwich de roastbeef
Con mostaza dijón, queso gratinado y papas fritas.
$195.00
-
Huevos pochados sobre pan brioche
Chuleta de cerdo ahumada y bañados con salsa poblana cremosa. Acompañados de papas fritas.
$195.00
-
Burrito de roastbeef
Queso cheddar, salsa de chile puya con tomatillo y frijoles chinitos.
$170.00
-
Waffles 1
Huevos al gusto, tocino y frutos rojos.
$150.00
-
Desayuno MX
Omelette de chorizo a la cerveza
Chile chilaca, jalapeño, poblano y queso adobera. Acompañado de frijoles chinitos y salsa roja.
$155.00
-
Larga de maíz azul
Con chicharrón prensado, queso adobera y frijoles negros de la olla.
$126.00
-
Cazuela de huevos rancheros
Con salsa rústica de jitomate, aguacate y queso bola rallado. Servido con frijoles de la olla.
$150.00
-
Enchiladas mineras de cochinita
Acompañadas de chiles encurtidos.
$160.00
-
Burritos de machaca de sonora
Con salsa de aguacate, cebolla morada y chiltepín. Acompañados de frijoles chinitos.
$170.00
-
Chilaquiles en salsa verde tatemada
Cremosa, gratinados, cebolla morada encurtida y medallones de lengua. Servidos con frijoles chinitos.
$160.00
-
Enchiladas de pollo
Bañadas con salsa cremosa poblana, gratinadas con queso manchego y acompañadas de frijoles chinitos.
$155.00
-
Chicharrón de cerdo en salsa roja
Huevo estrellado y frijoles de la olla. Acompañados de tortillas.
$155.00
-
Bebidas medianas
Jugo de naranja mediano
250 mililitros.
$35.00
-
Jugo de toronja mediano
250 mililitros.
$35.00
-
Jugo verde mediano
250 mililitros.
$35.00
-
Bebidas grandes
Jugo de naranja grande
450 mililitros.
$45.00
-
Jugo de toronja grande
450 mililitros.
$45.00
-
Jugo verde grande
450 mililitros.
$45.00
-
Bebidas calientes
Café americano
250 mililitros.
$35.00
-
Capuccino
250 mililitros.
$45.00
-
Entradas
Coctel de fruta de temporada
Con frutos rojos, yogurt natural, granola y miel.
$85.00
-
Fresas de Irapuato
En mermelada de xoconostle, jocoque y miel.
$95.00
-
Brioche tostado
Con jocoque, miel, queso cotija, mermelada de xoconostle y frutos rojos.
$80.00
-
Brioche de requesón
Con cherries asados, ensalada de hierbas frescas y reducción de balsámico.
$80.00
-
Struddel de fruta
$80.00
-
Avena con leche caliente
Frutos secos, frutos rojos y plátano.
$80.00
-
Pan francés
Con miel de abeja orgánica, rodajas de plátano y fresa.
$85.00
-
Menú niños
Banana Split
Con fresa, bañado en chocolate.
$60.00
-
Canasta de fruta de temporada
$50.00
-
Waffles 2
Acompañados de salchipulpos, plátano y miel.
$105.00
-
Huevo revuelto al gusto
Con jamón, salchicha o tocino. Acompañado de papas a la francesa.
$90.00
-
Grilled cheese sándwich
Con jamón, salchicha o tocino. Acompañado de papas a la francesa.
$110.00
-
Bebidas medianas
Jugo de naranja mediano
250 mililitros.
$35.00
-
Jugo de toronja mediano
250 mililitros.
$35.00
-
Jugo verde mediano
250 mililitros.
$35.00
-
Bebidas grandes
Jugo de naranja grande
450 mililitros.
$45.00
-
Jugo de toronja grande
450 mililitros.
$45.00
-
Jugo verde grande
450 mililitros.
$45.00
-
Bebidas calientes
Café americano
250 mililitros.
$35.00
-
Capuccino
250 mililitros.
$45.00
-
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