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Aji y Sabor Precios del Menú (CL)

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Av Paicaví 2053, Concepcion, CL 5(641) 326-1621
Precios mostrados en: CLP

Recommended

Bebida Coca cola 1.5 ml
Linea coca cola, sprite, fanta,
$2,900.00
-
Ají de Gallina
Preparado con ajíes amarillos, acompañado de arroz blanco.
$9,900.00
-
Pechuga Pollo Grille con agregado
Incluye agregado de ensalada surtida o arroz blanco.
$7,800.00
-
Lomo en Salsa de Camarones
Con agregado de arroz o papas fritas.
$11,900.00
-
Lomo Saltado
Trozos de lomo fino salteados al wok, cebolla, tomates, papas fritas y arroz.
$10,900.00
-

Entradas Frias

Causas con Camarones
Timbal de Papa amarilla prensada rellena de camarones, palta y punto de limón.
$8,900.00
-
Causa con Atun
Papa amarilla rellena de atun aderezado al estilo peruano, palta, mayonesa y olivada.
$7,900.00
-
Papas a la Huancaína
Criollas y cremosas en salsa a base de ajíes y queso fresco.
$5,900.00
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¨Pulpo al Olivo
Láminas de pulpo marinadas al oliva, servidas en salsa de aceitunas.
$9,900.00
-
Causa relleno pollo
Delicada masa de papas amarillas rellenas con pollo adobado, palta y mayonesa
$6,900.00
-
Causa con lomo saltado
Timbal de papas amarillas prensadas a punto de ajies, acompañado de un jugoso mini lomo saltado
$8,900.00
-

Ceviches

Ceviche de Pescado .
Pescado fresco del día, limón pica, cebolla morada y choclo peruano.
$9,500.00
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Ceviche Mixto
El favorito de los amantes del ceviche, pescado del día y mixtura de mariscos con su guarniciones peruanas.
$9,900.00
-
Ceviche Ají y Sabor
Frescos dados de pescado marinados en limón de pica y exquisitos chicharrones mixtos y guarniciones peruanas
$9,900.00
-
Ceviche Andino
Plato bandera de la sierra peruana, fusiona del clásico ceviche de pescado con cremosas papas huancaina.
$8,900.00
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Tiradito de pescado a los tres Ajíes
Finas laminas de pescado bañados en leche tigre al ají amarillo, ají limo y rocoto.
$8,900.00
-
Ceviche de Pescado y Camarones
Camarones ecuatorianos y cubos de pescado marinados en leche de tigre, cebolla pluma, camote y cancha peruana
$9,900.00
-

Pescados y Mariscos Principales

Pescado a lo Macho
Pescado del día en picante salsa de mariscos con arroz blanco.
$9,900.00
-
Pescado salsa camaron
Pescado del día a la plancha bañado en su propia salsa con camarones servido con arroz blanco
$10,900.00
-
Pescado en salsa Ostiones
Pescado a la plancha con salsa ostiones servido con papas fritas
$12,500.00
-
Picante Camarones
Picante cremoso de camarones con papas cocidas y arroz, guisados en su propia salsa de corales
$9,900.00
-
Picante de Mariscos
Mixtura de mariscos guisado en perfume de ajíes especiales servido con arroz blanco
$9,800.00
-
Pescado al Champiñon
Pescado de la sugerencia con cremosa salsa champiñones servido con arroz y papas fritas
$9,200.00
-

Carnes Principales

Lomo Saltado (Carnes Principales)
Trozos de lomo fino salteados al wok, cebolla, tomates, papas fritas y arroz.
$10,900.00
-
Tallarín con Lomo Saltado
Tallarines al sillao montados con un jugoso lomo saltado hecho al momento.
$10,900.00
-
Lomo Macho
A la plancha, con salsa de mariscos, leve picor, servido de arroz blanco.
$10,900.00
-
Lomo en Salsa de Camarones (Carnes Principales)
Con agregado de arroz o papas fritas.
$11,900.00
-
Tacu tacu de lomo saltado
Exquisitos trozos de lomo saltado (sin papas fritas ni arroz) y sabrosa tortilla de arroz con fréjoles.
$10,900.00
-
Lomo mar y tierra
Trozos de lomo liso y camarones ecuatorianos salteados con cebolla, tomate, servido con arroz y papas fritas
$11,900.00
-
Risotto ahuancainado con lomo
Arroz cremoso a base de crema huancaina y medallon de lomo grille
$10,700.00
-
Risotto aji y sabor
Risotto a la huancaina, lomo a la plancha con mariscos salteados en salsa anticuchera.
$10,900.00
-
Lomo a la Huancaina
Lomo grillado con papas doradas y salsa huancaina
$9,900.00
-
Risotto con lomo saltado
Risotto preparado al estilo peruano en toque de ají amarillo y nuestro tradicional lomo saltado
$10,900.00
-
Lomo a lo pobre
Lomo a la plancha con papas fritas, arroz, huevo frito y cebolla caramelizada.
$10,900.00
-
Filete salsa Ostiones
A la plancha en salsa Ostiones, toque de pisco peruano servido con arroz blanco
$12,900.00
-
Lomo salsa Champiñones
Lomo a la plancha en salsa champiñones, servido con arroz o papas fritas
$10,900.00
-
Tallarin saltado tres sabores
Sabrosos tallarines saltados con trozos de pollo, cerdo y carne
$11,900.00
-

Agregados

Yucas Fritas
$4,200.00
-
Choclo Peruano
$4,200.00
-
Arroz Graneado
$2,900.00
-
Papas Fritas
$3,700.00
-

Postres

Crema Volteada
Crema horneada con leche evaporada y yemas de huevos.
$3,300.00
-
Tiramisú
A base de galletas, queso crema y licor de café.
$3,300.00
-
Suspiro Limeño
El más peruano, disfrútelo en su merengue a punto de oporto.
$3,300.00
-

Bebidas - Energeticas - Néctares

Inca Kola
$1,800.00
-
Chicha Morada
400 centilitros.
$2,500.00
-
Guaraná
450 centilitros.
$2,500.00
-
Nectar KERO
sabor mango, maracuya, camu camu 475ml
$2,500.00
-
Bebida ccu 1.5 ml
Linea CCu, pepsi, crush, ken piña, limon soda, canadry 1.5 ml
$2,900.00
-
Bebida Coca cola 1.5 ml (Bebidas - Energeticas - Néctares)
Linea coca cola, sprite, fanta,
$2,900.00
-
Nectar watts 300ml
Nectar sabores, durazno, frutilla, naranja
$1,200.00
-
Monster 473ml
en lata en colores celeste, naranja, verde
$2,900.00
-
Red bull
355 ml
$2,900.00
-
Gatorade 750 ml
frutas tropicales, cool blue, naranja
$2,600.00
-
Lipton ice Tea 1.5 ml
sabor limon te verde - y sabor durazno te negro
$2,500.00
-
Lipton ice tea 400 ml
sabor limon te verde - y sabor durazno te negro
$1,400.00
-

Cervezas

Cerveza Cusqueña Rubia
330 centilitros.
$2,900.00
-
Cerveza Cusqueña Negra
330 centilitros.
$2,900.00
-
Malta Maltin
lata 330cc
$2,800.00
-
Cristal, Escudo
355 ml
$2,600.00
-
Torobayo
330 cc
$2,900.00
-
Royal
330 ml
$2,900.00
-
Importadas
CoronaYsol 330 ml
$2,900.00
-

Aves Principales

Tallarin saltado con pollo
Sabrosos tallarines saltados en salsa ostion y sillao con trozos de pollo
$9,900.00
-
Pollo Saltado
Trozos de pollo salteados, cebollas, tomates, arroz y papas fritas.
$9,400.00
-
Risotto con Pollo Saltado
Pollo saltado a la criolla con risotto a la huancaína.
$9,400.00
-
Ají de Gallina (Aves Principales)
Preparado con ajíes amarillos, acompañado de arroz blanco.
$9,900.00
-
Pollo salsa champiñones
Pechuga grille, salsa champiñones con papas fritas o arroz
$8,900.00
-
Pollo salsa camarones
Pechuga a la plancha con salsa camarones servido con arroz o papas fritas
$10,900.00
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Sopas

Sopa Criolla
Sopa con trocitos de carne, papas, fideos y huevo caido.
$8,500.00
-
Dieta de Pollo
Consome de pollo, verduras y un huevo pochado.
$7,900.00
-
Chupe de Camarones
Sopa cremosa de camarones, arroz, leche, huevo aromatizado con huacatay
$9,900.00
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Parihuela
Sopa de mariscos con pescado, aderezado en especies peruanas y toque de chicha de jora
$9,900.00
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Sudado de Pescado
Sopa de pescado con cebolla, tomate en aderezo de especies peruanas y chicha de jora, acompaña arroz blanco
$9,800.00
-

Arroces

Arroz con Mariscos
Arroz cremoso, combinado con mixtura de mariscos salteados en crema de ajies.
$9,900.00
-
Duo marino criollo
Arroz con mariscos y ceviche de pescado
$10,900.00
-
Chaufa Tres Sabores
Exquisito arroz salteado en aceite sesamo, tortilla y verduras, trozos de Pollo, carne y cerdo
$9,900.00
-
Chaufa de Pollo
Exquisito arroz salteado en aceite sesamo, tortilla y verduras, trozos de Pollo
$9,400.00
-
Chaufa Carne
Exquisito arroz salteado en aceite sésamo, tortilla y verduras, trozos de carne.
$10,400.00
-
Aeropuerto
Fusión gastronómica, chaufa salteado en aceite sesamo, tortilla, frijol chino tallarines y trozos de Pollo y cerdo
$10,300.00
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Entradas Calientes

Chicharrón de Pollo
Crujientes trozos de pollo acompañados de salsa tratara, criolla y canchita
$8,900.00
-
Chicharrón de Pescado
Crujientes trozos de pescados acompañado de salsa tartara, criolla y canchita
$9,800.00
-
Chicharrones Mixtos
Crujientes trozos de pescado y mariscos acompañados de salsa tartara, criolla y canchita.
$9,900.00
-
Yuquitas Fritas
fritas con salsa tratara y huancaina.
$6,900.00
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Ensaladas- Hipocaloricos

Ensalada de Palta
$4,500.00
-
Ensalada de Lechuga
$2,900.00
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Ensalada de Lechuga, Tomate y Palta
$4,700.00
-
Pechuga Pollo Grille con agregado (Ensaladas- Hipocaloricos)
Incluye agregado de ensalada surtida o arroz blanco.
$7,800.00
-
Pescado a la Plancha con agregado
Incluye agregado de ensalada surtida o arroz blanco.
$8,900.00
-
Lomo Vacuno Grille con agregado
Incluye agregado de ensalada surtida o arroz blanco.
$9,800.00
-
Ensalada Cesar Camaron
Lechuga fresca, camarones ecuatorianos salteados, crutones de pan y aderezo cesar
$9,900.00
-
Ensalada Cesar pollo
Lechuga fresca, trozos de pollo, crutones de pan y aderezo cesa
$8,500.00
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Menú Especial

Menu Huacatay
1 Causa Limeña de atún, 1 Tallarin Saltado con Lomo, 1 Arroz Chaufa de Pollo de pollo.
$22,900.00
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Menú Limo
1 Cebiche de Pescado del día, 1 Lomo mar y tierra, 1 Ají de gallina.
$23,900.00
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Menú Olivo
1 Chicharrón de pollo, 1 Lomo saltado,1 Pescado a lo macho
$24,900.00
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Promociones

Promo 1
1 Arroz chaufa + Pollo broaster + ensalada surtida (lechuga, tomate, pepino)l + papas fritas + Inca kola 1.5 ml.
$18,900.00
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Promo 2
1 Arroz con mariscos + lomo saltado + bebida nacional de 1.5 ml.
$19,900.00
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Promo 3 Aji y Sabor (4 pax)
1 Causa de atún, 1 Ceviche de Pescado del día, 1 Lomo saltado, 1 Ají de gallina, 1 Sudado de pescado con arroz, 1 Arroz Chaufa de Pollo + bebida nacional de 1,5ml.
$47,900.00
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