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Abyssinia Ethiopian Menü Preise (CH)

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Rue du Valentin 14, Lausanne, Vaud 1004 CH 4(121) 311-4907
Preise in: CHF

Picked For You

Gored gored
Morceaux de bœuf cru 200 gr, chauffés et assaisonnés avec du piment, du beurre aux herbes et du poivre.
C18.90
-
Yozome weti
3 sortes de plats végétariens avec légumes.
C17.90
-
Doro weti
Cuisses de poulet marinées dans un jus de citron, assaisonnées et cuites à l'étouffée dans une sauce paprika à l'oignon et diverses épices.
C18.90
-
Amber beer
Bierre ethiopienne, bière brune.
C6.00
-
Samboussa megibia viande hachée
Samboussa megibia à la viande de bœuf hachée, épicée. 1 pièce.
C4.00
-

Recommended

Menus

Menu Abyssinia spécial
Doro weti, tibs, kifto, michet habish, servi avec des injeraas, légumes et de la salade. "2 personnes".
C56.00
-

Entrées

Samboussa megibia viande hachée (Entrées)
Samboussa megibia à la viande de bœuf hachée, épicée. 1 pièce.
C4.00
-
Samboussa megibia végétarien (Entrées)
Samboussa megibia végétarien avec des lentilles. 1 pièce.
C4.00
-
Samboussa megibia végétarien
Samboussa megibia végétarien avec des lentilles. 1 pièce.
C4.00
-
Salade ethiopienne
C8.00
-
Salade avec samboussa viande hachée
1 salade et 2 pièces de samboussa à la viande hachée.
C13.00
-
Salade avec samboussa végétarien
1 salade et 2 pièces de samboussa végétarien aux lentilles.
C13.00
-

Plats poulet

Doro weti (Plats poulet)
Cuisses de poulet marinées dans un jus de citron, assaisonnées et cuites à l'étouffée dans une sauce paprika à l'oignon et diverses épices.
C18.90
-
Doro weti alicha
Émincé de poulet cuit à l'étouffée dans une sauce aux herbes accommodée avec des oignons et des épices.
C18.90
-

Plats boeuf

Kifto
Steak tartare éthiopien finement haché et assaisonné avec du piment et du beurre.
C18.90
-
Gored gored (Plats boeuf)
Morceaux de bœuf cru 200 gr, chauffés et assaisonnés avec du piment, du beurre aux herbes et du poivre.
C18.90
-
Zizil-tibs
Tendres lamelles de viande de bœuf cuites avec de la sauce au poivre vert.
C18.90
-
Key-wat zigne
Délicieuses bouchées de bœuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentées d'épices exotiques.
C18.90
-
Minchet habish
Viande de bœuf haché et mélangée dans une sauce au paprika.
C18.90
-
Minchet alicha
Viande de bœuf hachée et mélangée dans une sauce au curry.
C18.90
-
Bosana
Morceaux de bœuf, sauce aux pois jaune et paprika.
C18.90
-

Plats agneau

Tibs yebegi special
Émincé d'agneau sauté à la minute avec des oignons, du piment vert et du poivre exotique.
C18.90
-
Tibs yebegi special (Plats agneau)
Émincé d'agneau sauté à la minute avec des oignons, du piment vert et du poivre exotique.
C18.90
-
Yebegi wat
Viande d'agneau cuite à l'étouffée dans une sauce au paprika.
C18.90
-
Yebegi alicha
Tendres morceaux d'agneau revenus dans une sauce au curry mélangés avec des oignons et des épices exotiques.
C18.90
-

Plats végétarien

Yozome weti (Plats végétarien)
3 sortes de plats végétariens avec légumes.
C17.90
-
Shiro
Verdure avec des pois jaunes broyés et mijotés dans une sauce au paprika assaisonnée à l'aide de savoureuses épices. Servi avec des légumes.
C15.90
-
Shiro (Plats végétarien)
Verdure avec des pois jaunes broyés et mijotés dans une sauce au paprika assaisonnée à l'aide de savoureuses épices. Servi avec des légumes.
C15.90
-

Boissons

Valser
50 cl.
C4.70
-

Bières

Amber beer (Bières)
Bierre ethiopienne, bière brune.
C6.00
-
Castel beer
biére éthiopienne.
C6.00
-
Heineken
Taille au choix.
C4.50
-

Vins

Dôle de Sion
75 cl.
C31.50
-
Cornalin
75 cl.
C38.00
-
Pinot noir de Sierre
50 cl.
C29.00
-
Cornalin du Valais
Taille au choix.
C25.00
-
Syrah du Valais
50 cl.
C29.00
-
Chardonnay blanc
75 cl.
C32.00
-

Vins africains

Cape Soleil
75 cl.
C32.00
-
Cabernet Sauvignon Pinotage
75 cl.
C35.00
-
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