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360 Urban Gastro Bar Precios del Menú (PR)

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49 Calle 8, Bayamón, Guaynabo 00959 PR 1(787) 749-1360
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Tapas / Appetizers

Piquillos rellenos de Manchego y Cantimpalo / Piquillos stuffed with Manchego and Cantimpalo
$14.00
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Pulpo al grill o chicharrón / Grilled Octopus or Crackling
$18.00
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Calamares dulces y picantes / Sweet and Spicy Calamari
$12.00
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Alcapurrias de carne en conserva / Corned Beef Alcapurrias
$9.00
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Tostones rellenos de pulpo al escabeche / Marinated Octopus-Stuffed Tostones
$16.00
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Chorizo de cocodrilo al vino / Alligator Sausage in Wine
$14.00
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Sliders de Manchego y jamón Bolo / Manchego and Bolo Ham Sliders
$12.00
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Empanadillas de queso y cebolla / Cheese and Onion Patties
$9.00
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Satay de churrasco / Churrasco Beef Satay
$12.00
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Croquetas de queso Gouda en jalea de mango y menta / Gouda Cheese Croquettes in Mango and Mint Jelly
$12.00
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1/2 aguacate relleno de salmorejo de jueyes / 1/2 Avocado Stuffed with Meat Crab Salmorejo
$18.00
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Tacos de atún picante / Spicy Tuna Tacos
$13.00
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Dumplings de ropa vieja / Ropa Vieja Dumplings
$13.00
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Copa de ceviche con chips de malanga / Ceviche Cup with Malanga Chips
$14.00
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Arepitas de coco con ensalada de cangrejo picante / Coconut Arepitas with Spicy Crab Salad
$13.00
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Pizzadilla de pollo con tocino / Chicken Pizzadilla with Bacon
$14.00
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Aranccinis rellenos de carne en conserva / Aranccinis Stuffed with Canned Meat
$12.00
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Sushi trío pizza
$13.00
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Gnocchis de amarillos / Sweet Plantain Gnocchis
$12.00
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Yakitoris de res y cebollitas fritas / Beef and Fried Onions Yakitoris
$15.00
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Queso Brie frito en salsa de guayaba y tinto / Fried Brie Cheese in Guava and Wine Sauce
$14.00
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Nuggets de pescado con aioli de perejil / Fish Nuggets with Parsley Aioli
$14.00
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Tartar de atún poke / Poke Tuna Tartar
$13.00
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Platos principales / Main

Dúo de cordero y hummus / Lamb and Hummus Duo
$25.00
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Filete migñon en bordalaise / Filet Mignion in Bordalaise
$31.00
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Rodaballo en nâge de coco y jengibre / Turbot in Coconut and Ginger Nâge
$32.00
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Lomillo de cerdo en salsa de naranja / Pork Loin in Orange Sauce
$18.00
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Rabo de langosta al thermidor de jueyes / Lobster Tail in Crab Meat Thermidor
$35.00
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Risotto de panza de cerdo korbuta y gandules / Pork Belly Korbuta and Pigeon Pea Risotto
16 oz
$24.00
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Ribeye en crema de setas y romero / Ribeye in Mushroom and Rosemary Cream
1.5 lbs
$35.00
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Mi-fen estilo Singapur con vieiras y camarones / Singapore-style Mi-fen with Scallops and Shrimp
$27.00
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Tazón de ropa vieja estilo Filipino / Filipine Style Ropa Vieja Bowl
$20.00
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Bistec con Holandesa de cilantro y lima / N.Y. Striploin Steak with Cilantro and Lime Hollandaise
$34.00
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Pastel de carne de abuela con salsa de setas / Grandma's Meatloaf with Mushroom Sauce
10 oz
$22.00
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Picadillo Cubano a caballo / Cuban Picadillo on Horseback
$16.00
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Arroz con jueyes / Rice and Crab Meat
$19.00
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1/2 Costillar BBQ al estilo St. Louis / 1/2 Rack BBQ Ribs St. Louis Style
$22.00
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Filete de dorado au meurnier / Mahi Mahi Fillet au Meurnier
$27.00
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Salmón a la brasa en beurre blanc y espinaca / Grilled Salmon in Beurre Blanc and Spinach
$24.00
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Camarones a la portofino / Portofino Shrimps
$24.00
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Carne en conserva caballo con salsa Holandesa de cilantro / Corned Beef Coriander Hollandaise Sauce
$16.00
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Atún sellado en salsa unagi / Tuna Sealed in Unagi Sauce
$19.00
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Costillitas estofadas en hongos demi glace / Braised Short Ribs in Mushrooms Demi Glace
$27.00
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Pez espada con salsa de maíz rostizado y frijoles
Swordfish Guavate Rubbed Roasted Corn Sauce and Beans
$29.00
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Macarrones de langosta con queso / Lobster Mac and Cheese
$24.00
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Churrasco con chimichurry / Steak with Chimichurry
$25.00
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Ensalada Garden Hills con pollo a la parrilla / Garden Hills Salad with Grilled Chicken
$17.00
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